廚師也要學技術！
餐廳中來了一個厲害的家夥，至於厲害到什麼程度？食客們卻有著不同的看法，總之每一次的宴會，每一桌酒席，總會有那麼一道口感獨特造型精美的菜式，一問服務員這是誰做的，保管他們的答案都是一樣的。不就是巫行雲嗎？
今天是餃子主題！餐廳中早早就坐滿了嘴饞的食客們，今天注定不會讓他們失望。
由於吃貨天團蒞臨酒店，巫行雲全麵接手了蘭飛鴻大廚的工作，讓一乾幫廚們精神很是振奮。
“副主廚的廚藝真是太精湛。”龍套廚師盯著潘達利亞，恨不能把眼睛裝上紅外線，從裡到外地把她盯準了。
旁邊另一位龍套廚師用看白癡的眼神瞥了一眼說話的廚師。
“真是廢話，能讓蘭飛鴻大廚讓出廚房的人物，能是普通人嗎？”
這貨渾然已經忘了幾天前，他對巫行雲的各種質疑。
站在廚房外的傳菜員小哥也很激動，哪怕他隻是站在那裡等候著出菜。
……
餐廳裡，大堂經理挺著胸脯相當驕傲地對外麵的食客們說?“請諸位耐心等候，巫小姐正在為大家烹飪精致的美食。”
那一副與有榮焉的嘚瑟樣子，就連站在他身邊的禮儀小姐都覺得有點丟人。
正巧來吃飯的兩個資深吃貨一聽這話，一個掏出了黑漆漆的手機，另一個則掏出一瓶「助消化」的藥丸。
開玩笑，最近名聲大噪的神秘料理人巫行雲出手了，還有廚藝大師蘭飛鴻的協助，怎麼想都是千載難逢的好事兒啊，不趕緊呼朋喚友怎麼行，不提前開胃怎麼行。
一時間，餐廳的容客量達到了一年中的峰值。
就在這樣的熱鬨裡，就連坐在角落裡的一家媒體記者都被蜂擁而來的吃貨無視了。
巫行雲擅長的是各自各樣的海鮮味道的水餃，鮮味全在各自調製的餡料裡，鮁魚、墨魚、鮮蝦、海腸、蟹肉等等諸多海味都用那麵皮包裹著所有恰到好處的原汁原味和儘善儘美的相得益彰。
這樣的餡兒，蘭飛鴻覺得自己調出來的絕對不如巫行雲，幸好也不用他調，上午的時候巫行雲已經包好了一天所用的八成的餃子，他隻要負責剩下的兩成就可以了，相信外麵坐著的那些食客也不會介意換換口味，希望他們也會對彆的口味的餃子也很感興趣。
比如他不用生餡兒改用了熟餡兒，事先肉餡兒炒到醬色誘人再加入用煮熟後切成小丁的各種海鮮食材，比如蝦仁、海腸、蜆子之類，然後放入調味提鮮的蔬菜。
這種熟料餃子雖然不太符合這一地區人們一貫的飲食習慣，但是叫好人還是真不少。
食客們隻是聽說做這種餃子的是蘭飛鴻，但是這並不妨礙他們對這種餃子的欣賞和讚美。
“肉是肉的香味，海鮮是海鮮的鮮味，加上海鮮湯汁的提點，彆有特點。”
新品種的餃子搭配的是對應餡料裡海鮮烹煮出的湯，讓老吃貨們吃的滿口流油，隱約有點期待明天巫行雲能夠繼續掌廚，他們就能繼續享用更多味道彆出心裁的餃子吃法了。
餐廳大廳裡來嘗新鮮的人越來越多，服務生擦著額頭的汗水，將現場的情況彙報給了巫行雲。
巫行雲來到大廳中查看現場情況，正好看見了一個坐在爸爸懷裡的小女孩兒正對著自己笑，餐桌上空空如也，頓時她就有些惱火了。
“這都飯點了，這是怎麼回事，再怎麼樣孩子也不能餓著肚子啊。”
她叫了服務員優先給那桌上三盤餃子。
再看看那個可愛的小女孩，巫行雲想了想，轉身回到了廚房中。
蒸餃要用燙麵，就是用開水和製的麵粉，巫行雲從忙碌的蘭飛鴻那裡拿來了一點炒好的肉餡兒，再找出秘製的蟹子醬，默默地溜去做小吃了。
黃瓜切絲去水、泡好的木耳剁成細茸、胡蘿卜切沫、鮮蝦切成蝦泥。
麵團分成兩塊，一塊兌了綠色的菠菜汁，一塊兌了胡蘿卜汁。
重新調味還加入了香菇末的肉餡放進麵皮裡，潘達利亞一手托著麵皮，一手靈活地在把餃子團轉著包成了四邊花瓣中間含蕊的樣子，花瓣纖細舒展，花蕊內裡凹陷周圍挺立。
蘭飛鴻默默地看著巫行雲的動作，對方的態度那麼隨心寫意，動作瀟灑自在。
點心小小巧巧的樣子，怎麼看都非常惹人喜歡。
金色的蟹子醬、綠色的黃瓜、橙色的胡蘿卜、黑色的木耳、熟了之後就白裡帶紅的蝦泥一點點地點進餃子的花瓣和花蕊上。
鍋裡水燒開之後架上蒸籠，顏色多姿多彩的小餃子放在裡麵蒸製五六分鐘就可以上桌了。
巫行雲拿出了一個造型很可愛的透明小盤子，黃色和綠色麵皮的五彩小蒸餃在上麵各擺一行，像是兩排手牽手放學的小孩子一樣透著一股生意盎然的趣致。
傳菜員小哥端出那盤蒸餃徑自走向小女孩一家所在的位置。
“這是副主廚專門給你們做的。”
傳菜員小哥看看身後，遠處人群中巫行雲隱若現的身影。
他深吸了一口氣還是忍不住說“雖然用料不一樣，但是這個餃子，是代表了對人們最好的祝福。”
※※※
查爾圖看了看餐廳裡的情況，轉身回到了自己的辦公室，二話不說拿起離自己最近的物件就開始往地板上摔，一邊摔一邊低沉著咆哮。
“乾什麼！這是要乾什麼？這兩個黑暗料理界的家夥是準備架空我嗎？想要奪走我的客人！想要奪走我的餐廳！想要奪走我的一切！不可能！我絕對不允許。”