重生之嫡妻很甜！
還怕煮得不好，沒有發揮他的實力~
“就大表哥那動作，看著就賞心悅目不已，看著行雲如流水，優雅沉穩，也不會不好喝啊。”許令菀再來一句，誇著大表哥。
讓珠兒杜鵑她們說。
“嗯。”
珠兒杜鵑她們也覺得，點著頭。
是嗎？接著陸禹笑笑又倒了一杯，也是一人分一杯，示意菀兒用，許令菀接過一杯一點點喝了起來，再給了兩杯給珠兒還有杜鵑。
“謝姑爺還有夫人。”
珠兒杜鵑沒想到姑娘嫁給姑爺，到了這裡還能享受到姑爺親自煮的茶水，姑爺真好，煮的茶水也好，對視一眼，也小口喝了。
“夫君你看看我身邊丫鬟的感動。”許令菀說了一聲。
陸禹說他看到了。
“煮茶，想要煮出讓人喜歡的茶水有好幾道工序，也要選用木炭銅爐，這隻銅爐就是我專門讓人采買的，還有木炭，而煮水第一道工序，燒水，一沸，水出現象“魚目”般小氣泡，並伴有微微響聲，這便是第一沸。
水的邊緣有氣泡如湧泉連珠般往上冒時，稱第二沸。
水似波浪翻騰時，為第三沸。三沸以上，水就變老了，不宜飲用。
第二道工序煮茶。
一沸時，隨加入適量的鹽調味。
二沸時，舀出一瓢水。再用竹夾在沸水中轉圈攪動，使沸水出現旋渦；接著便用“則”量茶末從旋渦中心投下。過了一會，水大開，如波濤翻滾，水沫飛濺，就把剛才舀出的瓢水重新加進去止沸，以保養水麵孕育出來的“華”指沫餑，即茶上的浮沫。
酌茶酌茶是將茶舀進碗裡。這個過程，講究頗為細微第一次煮沸的水，要去掉浮在上麵的一層像黑色雲母似的膜狀物，因為它的味道不好。
第一次舀出的茶湯，味道至美，稱為“雋永”。通常將它貯存在“熟盂裡”，以作抑製沸騰和孕育精華（指沫餑）之用。
以後舀出的第一、第二、第三碗茶湯，味道都差於“雋永”。
第四、第五碗之外，要不是口渴得厲害，就不值得喝了。
酌茶時，要使各碗的沫餑均勻，才能保持各碗的茶味相同。
煮水一升，可分酌五碗，乘熱接著喝完。
如果茶一冷，浮在茶湯上的精華就會隨蒸發的熱氣跑光。
一“則”茶末，隻煮三碗，才能使茶湯鮮美馨香；其次是五碗。至多不能超過五碗。
如果茶客五人，就煮三碗傳飲（所謂“傳飲”，就是每碗茶都輪流著喝完，而不把三碗均勻分成五碗各人自喝）；茶客七人，就煮五碗傳飲；茶客六人，則照五人妥三碗的標準處理；所缺一人，就用原先留著的“雋永”來補充。反對在煮茶時加入蔥、薑、棗、桔皮、茱萸、薄荷等配料的陋習，因為這會掩蓋茶的原味。
所以炙餅、碾末、取火、煮茶、酌茶六個主要程序，便是組成“茶藝”的核心內容！”
陸禹完全都是按著上麵工序來的。
茶餅的的選擇也很重要。
他沒有多說，他最喜歡每年春季剛采的新茶製成的茶餅，而且是最嫩的那一攝，茶的製作也需要不少工序。
不同季節的茶餅味道也不同，所以要煮出好茶除了上好泉水，剛才的工序茶也要上好的茶餅。
陸禹淡淡和她們說完，淡定的語氣還有豐富的學識讓人移不開眼。
珠兒杜鵑看了姑爺看向姑娘。
姑爺知道好多。
許令菀有點崇拜的看著大表哥，大表哥懂得真是多。
“怎麼這樣看著我？”陸禹一見笑了一下問。
“大表哥懂得太多了。”許令菀崇拜的道。
”你知道我懂得更多的的！隻有你知道菀兒，昨天晚上你不是知道了崇拜我？”陸禹又笑了一下，好像還指向昨晚。
“昨天晚上有什麼？”許令菀有點不好意思，心裡彆扭著，臉還一紅心一跳。
杜鵑和珠兒也聽出來點，沒有看和聽下去，低下頭去。
“現在這幾道湯都喝完了。“陸禹跟著笑了一下看著菀兒”不能再喝下去了，茶水也不能喝太多，一會不是還要睡一下，適量最好，再喝睡不著了，我們先走走就回去休息？不過今天用的小杯不是小碗。“