滅霸戰隊同樣也是以雞為主原料，他們在比賽中現場製做的粵菜為鹽焗手撕雞。
針尖對麥芒！
這滅霸戰隊有點東西。
揭開灶台上用來保溫的罐蓋，一盤色香味俱全的鹽焗手撕雞便映入眾多評審團的眼簾之中。
一陣陣香氣撲麵而來，真香！
評審團一一嘗過後，不由的向滅霸戰隊舉起力大拇指。果然是有資格競爭此屆食神挑戰冠軍的種子選手。
阿木希李達董事長的廚藝依舊是相當驚豔，做出的鹽焗手撕雞口味獨特，入口即化，不愧是一手主抓美食味道的酒店，也難怪他的阿木希酒店能再短短的幾年裡麵快速發展，並在一次比賽中超長發揮得到食神獎杯。
現場的解說也在此刻介紹到鹽焗手撕雞的做法及注意的事項，不過對於滅霸戰隊的鹽焗手撕雞來說提到的這些一項都沒有出現。
阿木希戰隊李達精湛的廚藝手法，剛好將這些可能會出現在手撕雞烹製過程中的缺點完美的避過。30位評審團代表紛紛豎起大拇指，給李達董事長的鹽焗手撕雞點讚，有很多拿這小紅心的評審心裡已經想好如何投自己的這一票。
再回首酒樓此刻內心有點慌張，他們是第一次參加比賽，難免對有些賽製規則不是太熟悉。當他們選擇做木瓜燉雪蛤這道粵菜時，其實他們就知道已經輸了，他們太熟悉這道菜了，他們就想搏一搏，沒準還能單車變個小摩托呢。
解說同樣說的也沒錯，至少要浸泡四個小時才能將雪蛤中汙物去除乾淨，而大賽從命題到交成品美食隻有短短兩個小時的時間，時間很緊張，現在成品好了，的確美食的顏色外觀與平常美食無疑，隻是氣味有那麼絲絲的不對勁，畢竟是汙物沒有除乾淨。再回首酒樓他們現在隻能報以幻想，前來品嘗的評審團評委不懂美食，更不懂這道粵菜名菜，木瓜燉雪蛤。
但事情往往就是這麼不湊巧。
剛好有這麼一位矮胖成球的軟萌妹子，不僅僅是愛吃粵菜，更愛粵菜中的這道木瓜燉雪蛤，百吃不厭。按照她的話來說，木瓜燉雪蛤就是她的命。
“讓我來，讓我來，這個是我的命，我包圓了”，軟萌妹子急忙衝了上去，用手指了指再回首酒樓灶台前的瓦罐，直接將自己的小紅心貼到了再回首的隊旗旁邊。
聽到軟萌妹子的話評審團成員都不由得樂了起來，沒人跟你搶，你慢慢品嘗。最後隻需要告訴我們味道是好是壞就行了。
再回首酒樓戰隊的五名成員此刻所有的注意力都在軟萌妹子身上，每個人都用可憐的眼神看著她，她的一句話將有可能是壓垮再回首酒樓的最後一根稻草。
軟萌妹子用勺子將瓦罐中的木瓜雪蛤湯舀在碗裡，聞了聞氣味，微微皺了一下，然後用湯匙舀起汁水輕輕的送入口中，經過味蕾慢慢品嘗，良久都不說話。
再回首酒樓掌勺者看見軟萌妹子皺眉就知道今天這事情有點難了，氣味不對勁這件事，被她給發現了。
糟了！這下完犢子了。
果不其然軟萌妹子將口中的汁水艱難的咽下去，轉身走到再回首隊旗旁邊將貼上的小紅心默默取下，整個過程一句話都沒有說
哦，明白了。
評審團的隊員也都跟著軟萌妹子走了。
整個會場一片寂靜，什麼情況。
當時矮胖軟萌妹子激動地要前去品嘗所愛的木瓜燉雪蛤，並將自己的小紅心在品嘗前就已經貼到了再回首戰隊戰旗上麵。
這就說明，軟妹妹子相當認可木瓜燉雪蛤這道正宗的粵菜。可現在軟萌妹子在品嘗後一句話不說，又將紅心默默取下，這事情就很明了了。
果真和解說解釋的一樣，浸泡時間長短會嚴重影響雪蛤的口味，難怪軟萌妹子會取下小紅心。再回首酒店的五人一時間情緒十分低落，這個跟頭栽的有點大。
不管怎麼說，再回首酒樓算是涼了。
總算到了紅隊最引人注目的戰隊了。
東道主，守護神戰隊。
此刻，灶台前的五名守護神戰隊成員正精神抖擻的迎接前來品嘗的評審團成員。
來吧，我們準備好了。