第340章白白胖胖，桂花米糕2）
第340章白白胖胖，桂花米糕2）
二十五分鐘後。
隨著鍋蓋的打開，一股嫋嫋的水蒸氣冒出來。
煙霧繚繞一般，讓人睜不開眼。
空氣中，彌漫著一股大米的香味。
煙霧散開之後，是已經蒸好的桂花米糕。
米漿在蒸煮的過程中，繼續發酵，體積又變大了，一個一個，全都是白白胖胖的，上麵散開著一朵一朵的桂花。
看著特彆有食欲。
“這桂花米糕，看著跟小團子一樣。”
王春霞覺得新奇，看得目不轉睛的。
“唔唔唔！”
“呀呀呀！”
“吃！吃——”
“芽芽要吃——”
芽芽和穗穗一直聞著香味，早就忍耐不住了。
平常一直咿咿呀呀嬰兒語的兩個小丫頭，都開始往外說話了。
那叫一個激動，臉蛋都紅了，手裡的小餅乾也變得不香了。
但是剛出鍋的桂花米糕還很燙，不能馬上給小孩子吃。
江寧用毛巾墊著，趁熱將米糕從大鍋裡拿出來。
另一手拿了一根筷子，從容器的邊緣撬開，將米糕從容器裡剝落。
這一步，一定是要趁熱的。
要是等涼了之後，米糕黏在了容器上，就比較難清理了。
小碗裡的米糕，就是小碗形狀的。
圓滾滾，肉嘟嘟，白白胖胖的。
小酒杯裡的米糕，看著更小一號，但是還是一樣圓滾滾的可愛。
芽芽和穗穗在不停的咿咿呀呀，根本停不下來，急躁的不停提著小腿，一副要站起來的模樣。
“咿咿呀呀——”
“麻——麻麻——吃吃——”
“寶貝乖，再等等，媽媽給你們吹吹。”
江寧把小小的米糕，放在嘴邊，不停得吹著氣。
稍微涼了一些後。
給三個小家夥，一人一個桂花米糕。
江寧的巧思和用心，也在這個時候體現出來。
小酒杯的尺寸，剛好是孩子手掌能抓住的大小，抓了之後，更方便塞進嘴巴裡吃。
桂花米糕蓬鬆柔軟，小手按下去，還有回彈的力道。
放進嘴裡的滋味，則是有著米漿發酵之後的微酸微甜，還有著桂花的清香。
江寧把大一點的桂花米糕，分給嫂子們吃。
嫂子們一個小時前剛吃了稻香村的糕點，現在又吃江寧做的。
倒是不用爭論誰更好吃點。
而是這個口感，完全的不一樣。
稻香村的糕點，乾燥，紮實，讓人吃的心裡踏踏實實的。
江寧做的桂花米糕，白皙柔軟，蓬鬆香甜，吃進肚子裡後，整個人仿佛都變得柔軟了一些。
“寧妹子，好吃！真沒想到，大米竟然也能做糕點。”
“你剛才做的時候，也沒看你放什麼調味料，但是吃起來，真的是酸酸甜甜的，而且越吃越有味道。是不是你說的那個什麼ie，什麼ei來著，起作用了！”
“這個好吃又簡單，我回家之後，也要試著做一做！”
嫂子們吃了也吃，學也學了，那叫一個心滿意足。
……
秦九烈說他很忙，就絕對不是說說而已。
這天晚上，又是晚歸。
但是江寧給亮著一盞燈，還有熱騰騰的飯菜。