炊煙嫋嫋。
香味也是從裡麵傳出來的。
但是看著就是一堆黃土，埋的嚴嚴實實的，絞儘腦汁也想不到裡麵能有什麼好吃的。
先前看到的人，忙著給後來的人解釋著。
“是烤雞！寧妹子說，叫做……叫做黃土……黃土窯雞！對，就叫做這個名字！”
一個小時之前。
江寧在院子裡的土地上，用黃土泥巴做了一個圓拱形的土窯。
土窯裡麵，是空心的。
就在那空心的地方，放進木頭，大火燃燒。
這期間，木頭會在炭燒時，變成紅彤彤的木炭。
而四周的黃土土窯，也會吸收高溫，被燒燙。
等木炭積累到一定程度，就可以把處理好的雞，放進去了。
一般是用荷葉包裹整隻雞，可以鎖住水分，又可以防止燒焦。
但是這個山區，這個季節，根本沒有荷葉。
所以江寧用的是端午節時候剩下的粽子葉。
粽子葉一片一片，比較小。
隻能把粽子葉拚接在一起，才能將又肥又大的母雞抱起來。
江寧還在清理乾淨的母雞內部加入了蘋果和土豆。
蘋果有著果香，可以讓烤雞更清香。
土豆則是可以吸收烤雞的油脂，變成焦脆綿軟的烤土豆，一樣香噴噴的。
兩隻大大的母雞，被投入土窯之中。
一同被放進的還有好幾個大番薯。
全都塞裡麵。
在之後，就可以把臨時搭建的黃土土窯給推倒。
黃土掩埋了粽葉雞和番薯，還有燒紅的木炭。
在加上原本土壤裡的高溫，全都悶在裡麵。
燒紅木炭剩餘的溫度，就是一個密封的烤箱，將雞肉一點一點烤熟。
這個做法，跟叫花雞是有異曲同工之妙的。
隻是不用在地上挖坑，改用了黃土而已。
隨著香味的四處飄散，也就意味著烤雞已經熟透了。
不僅大人流著口水，小孩子更是忍不住。
“嗚嗚……吃吃……吃吃……”
“肉肉……嗚嗚……吃肉肉……”
芽芽和穗穗等的望眼欲穿，小口水嘩啦啦的流淌。
江寧忙不過來，是童童拿著小手帕，擦拉擦芽芽和穗穗嘴角上，亮晶晶的口水。
芽芽小手一晃，指著冒煙的小土堆，對童童說道。
“哥哥……嗚嗚……肉肉……“
“彆急，等……再等等，就吃肉肉。”
童童似一個小大人一樣，安慰著。
不遠處。
江寧已經再一次拿著木鏟，將小土堆一點一點的剝開。
藏在黃土下麵的粽葉雞，還有香噴噴得紅薯，也都露了出來。
粽葉雞熱氣騰騰，好大一包。
還是用木鏟鏟起來，放到一旁的小桌子上。
眾人一下子，在四周圍成了一圈。
江寧拿著剪刀，一層一層的剪開粽葉。
淡淡金黃的雞肉露出來的瞬間，仿佛有著一層亮閃閃的光。
——哇，是金色傳說~）
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