農門小福女的美食攻略!
宋玥見到鄒大成的時候,視線也落在他身上的血跡上。
鄒大成也覺得挺不好意思,“這抓野豬弄身上的。”
宋玥笑著說沒事。
她把灶火撤了些,讓鍋裡燜著的兔肉先用中火燜著。
“咱們到門口說話,這廚房裡麵太熱了,這邊請。”
宋玥把他帶到她家住的廂房裡麵,中間的廳裡有一張方桌,正好可以招呼客人,倆人就聊了起來。
敲定了要十二道菜,兩道素菜,兩道甜品,兩道湯,四個半葷,兩個大葷。
宋玥心裡也有了數目,開了張采購的單子讓鄒大成去買。
倆人也聊到野豬的事情。
宋玥好奇道“你們衙門跟獵戶聯手,那打來的野豬如何分?”
鄒大成把采購的單子塞懷裡,“這自然是按功勞分,這回我們衙門來了五個人,獵戶叫了八人,打了也有十幾頭野豬,我也分了一隻大的和一隻小的!”
他說著還露出笑容來。
覺得挺高興的。
宋玥想到自己玉佩空間裡麵那堆野豬,就開口問“那野豬你們如何處理?自己吃?這天氣隻怕也放不了多久吧?”
鄒大成就笑道“嗐,我們自個哪吃的完?回到鎮上轉手就賣了,多的是富戶要這個,酒樓也收,咱們鎮東邊還有一個小市場,那邊賣的山貨多,嫌麻煩或是不會講價的,都能去那邊賣,雖然錢少一些,但至少不會被騙,有些酒樓飯館可會糊弄人了!”
他說像他這種衙役去的話,那些酒樓飯館就不敢亂來,可要是他們這些村裡的人去,就會被坑。
宋玥打聽到自己想聽的,心裡還挺滿意,“原來如此。”
鄒大成就笑著喝了一口涼的茶水,“怎麼?宋姑娘有東西想出手?”
宋玥就動動小腦子,嘿嘿笑道“有,怎麼沒有?我們這依山傍水的,我還能動點腦子折騰點東西,實不相瞞我還逮過野兔子野雞呢!這山裡的野豬我能逮吧?你們衙門該不會是想全部包圓了吧?”
鄒大成聽了也忍不住笑,“這哪能包圓啊?山裡的東西,誰逮住就是誰的,我們衙門巴不得有人能逮了它們,我們還不用跑過來這邊,這捕殺野豬的活兒也沒那麼吃香,大家夥說到底還是怕。”
而且一大群呢。
還不是一隻兩隻的。
鄒大成也提醒宋玥,“我雖知道宋姑娘你有些能耐,能做出好吃的菜肴,還能逮一些兔子和野雞,可野豬凶猛,你一個姑娘家,還是不要冒險的好!”
他說自己那邊有一隻小的野豬崽子,她要是不嫌棄就送給她。
宋玥不要這個,“你放心,我心裡自然有數,再說了,有你們這麼能耐的衙役大哥們在,野豬也沒那麼多了,我頂多弄個陷阱逮個幾隻。”
鄒大成隻當她開玩笑呢,一個小姑娘怎麼可能有這能耐?“那你可得弄陷阱玩玩就好,人不要在山林多待,這陷阱也得弄偏一些,彆叫人踩中了。”
他揶揄應該不會坑到他們吧?
宋玥笑著說“肯定不會。”
倆人交談甚歡,見天色不早,鄒大成也告辭了,聞見宋玥做的飯菜也真是香得不行,一聽是兔子肉,鄒大成頻頻咽口水,心裡巴巴盼著宋玥給他家閨女做滿月酒呢,到時候他就可以好好吃一頓了!
宋玥將鄒大成送出門,心裡想著的都是賣野豬的事情,有時間還是多逮兩隻的好,回頭賣了好賺錢。
晚飯的時候。
宋玥做的鮮椒兔,青紅辣椒混合著兔肉丁極其鮮美!
光看配色就令人食欲大開。