第258章 這鹵煮,那叫一個地道兒!_四合院:廚神,從軋鋼廠食堂開始_思兔閱讀 
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第258章 這鹵煮,那叫一個地道兒!(1 / 2)

四合院廚神,從軋鋼廠食堂開始!

早上七點。

何雨柱便被司機小李從四合院拉到了軋鋼廠食堂。

看著食堂裡嗷嗷待哺的幾個人,何雨柱一時間不知道該說些什麼。

你們加班就加班唄,一大早的非得把他也喊過來!

“何副主任,您先彆抱怨了,楊廠長快不行了!”司機小李雖然晚上也待在了軋鋼廠,但他晚上沒什麼事,找個地方睡了幾個小時,精神還不錯。

車間裡溫度高,不蓋被子也沒事。

何雨柱無語的看了眼司機小李。

什麼叫廠長快不行了?

你這麼會說話,是怎麼當上廠長司機的?

難不成也是有背景的人?

“行行行,我這就去做飯,鹵煮行吧?這早餐檔次夠高吧?”

說完,何雨柱便歎著氣走進了後廚。

現在這個點,連開倉庫的人都找不到,何雨柱乾脆從係統空間裡整了點豬下水,清洗乾淨後便下鍋開始燉煮。

趁著燉煮的功夫,何雨柱麻溜利索的做了一些火燒。

很快,後廚便傳來了鹵煮獨有的香味。

楊廠長和陳主任幾人聞到這股子香味,仿佛身體又有了力氣一般,直接走到後廚盯著燉煮的鹵煮。

看這架勢,這兩人待會起碼要三個火燒起步。

“何副主任,這鹵煮快好了嗎?”陳主任好久沒吃鹵煮了,聞到這個香味就饞的不行。

何雨柱笑著掀開鍋蓋,把做好的火燒丟進去幾個,然後才笑著說道“待會就好了,我做得多,管飽!”

輸完,何雨柱又拿出幾個碗,把蒜泥,香菜,啥的調料依次擺在碗裡。

看著何雨柱這行雲流水的動作和調料搭配,陳主任不由得嘖嘖兩聲。

這何雨柱不愧是軋鋼廠最厲害的廚師,做起鹵煮也那麼的地道兒。

鹵煮就是多放辣椒多放香菜才好吃,不然美味。

又燉煮了一會,何雨柱掀開鍋蓋把泡的軟乎乎的火燒撈出來,然後拿起菜刀哐哐切了起來。

陳主任瞅了一眼,每一塊都被切成了大小差不多的菱形。

切完火燒,何雨柱又從鍋裡撈出一些大腸豬肺啥的一頓亂剁。

這裡沒啥講究,切成塊就行。

眼看就要往碗裡放料了,陳主任咽了咽口水,連忙說道“何副主任,給我多放點大腸,我吃鹵煮好這一口。”

一旁的楊廠長見狀也連忙開口“啥都給我多放一點,我啥都吃!”

何雨柱聽完差點笑出聲。

這陳主任是真的會吃鹵煮,鍋裡的東西屬大腸最貴了。

相比之下,楊廠長就是純純的饞了。

所以在給陳主任盛鹵煮的時候,大腸占了一半。

給楊廠長的,肺頭占了大頭,肺頭也好吃,軟乎乎的。

陳主任接過碗,滿意的點了點頭,然後去調料碗那裡給自己加佐料了。

什麼蒜泥,什麼醬豆腐汁,然後抓了大把香菜放到了碗裡。

稍微攪合一下吃進嘴裡,陳主任感覺渾身都在顫抖。

好吃!

真的太好吃了!

楊廠長吃鹵煮的次數不多,但跟著陳主任後麵有樣學樣的往碗裡加調料,也是一吃一個不吱聲。

沒有什麼比熬了一個大夜,饑腸轆轆的時候吃一碗爆爽的鹵煮更舒坦了。

如果有,那就再來一碗。



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