“之前聽說你們就是認識的,都到了能送兔子的地步了,可以啊,顏掌櫃說了,他可是打獵的好手,真是羨慕你。”
……
葷腥對於一般人家來說都是不可多得的好菜,雖然這些夥計在秋味食肆做活,能帶些飯菜回去,可要想多吃些肉也是沒有的,一個月也就偶爾一兩次能吃到肉菜。
祁九裡一開始真不太知道,畢竟她又是雞腿,又是雞蛋、肉包,夥食比一般的好太多了,前幾天她終於親自去打包飯菜,看到其餘夥計打包的才知道,之前顏成濤和蔣厚春對自己是多麼照顧了。
主食是一樣的,可菜,幾乎就是純炒蔬菜,偶爾會有幾條肉絲,雞腿那些更是過年過節才有的待遇。
祁九裡雖然驚訝可還算會遮掩,不動聲色跟著打包,不過回去之前,還是被蔣厚春塞了一些涼拌豬下水。
祁九裡當時就拒絕了,她剛來就搞特殊化,不太好,之前不知道,現在知道了,也拿不下手啊,怕被人知道了,遭嫉妒。
不過蔣厚春解釋了,賬房先生的待遇跟一般夥計是不一樣的,秋味食肆之前的賬房先生能比旁人多一道菜,有時炒雞蛋,有時就是豆腐,一個月有一道純葷菜。
蔣厚春作為大廚,待遇跟賬房先生是一樣的,顏成濤再多一道,不過他把其中一道給夥計們享受了,至於普通的夥計,雖然不能頓頓見葷菜,可炒菜的時候豬油也沒少放,比一般的家常菜香多了,加上有顏成濤的照顧,沒人有怨言。
祁九裡現在是賬房學徒,這待遇是還沒的,不過蔣厚春總會給添一些,即使還沒有到每日多一道菜的分量,可絕對是厚待了,畢竟顏成濤也用自己的待遇給她開過小灶,加之她需要嘗新菜,那可是不計算在內的。
所以祁九裡幾乎隔幾日就能見到葷腥,家裡人需要葷腥添補,祁九裡沒仁厚到把這些跟旁人分享。
現在的情況是相同的,祁九裡被圍著,笑著解釋了自己跟慕川穀的關係,其實也就是多見了幾次麵,隻是第一次見的時候,她算是給慕川穀幫了忙。
這話祁九裡當然是瞎編的,開玩笑,她幫什麼忙了,還是偷聽的人呢,但這話旁人聽了容易理解自己白得兔子的緣由,也會因此少了計較,表露出一副原來如此的模樣。
加之慕川穀給祁九裡的兔子是最小的,去了毛皮和內臟,肉可真沒多少。
“九裡,你怎麼買了這麼多肉。”有夥計打開祁九裡的籃子,看到裡麵的豬肉和豬腳,眼露嫉妒。
祁九裡不動聲色,心裡倒是把這人記住了,後廚的王黑土。
“哪可能全是自家的。”祁九裡無奈笑了笑,“雖然我現在是咱們食肆的學徒了,可工錢還沒到手呢,而且如果全用來買肉,才心疼呢。”
祁九裡慶幸自己機智,讓肉攤的潘叔把五花肉切成三份,幾乎一斤一份。
“我每天來鎮上,彆人托我帶的。”祁九裡解釋道,突然小聲說道,“他們知道我在秋味食肆乾活,以為會有更便宜的門路買到肉,所以才要托我帶,我怎麼解釋都沒用,哎,這活吃力不討好。”
“誒,可不就是。”前堂上菜的夥計蘇大壯忙附和,“我們鄰居也這樣,總是讓我幫忙買肉菜,說什麼我們秋味食肆一天得買多少肉啊,價格肯定便宜。”
“我說食肆有專門負責采買食材的,買的是食肆裡要用的,哪裡能幫我們買,如果每個人都這樣,那人家是給食肆乾活,還是給我們這些人乾活。”
“可人家不聽啊,就覺得你這人不咋地,這麼點小忙也不幫。”