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第二十六章 開業大吉(1 / 2)

林川入夢淺不知!

人群漸漸散去,夏顏她們三人也隨之離開,可街角一旁圍觀之人——慕林川與俞劍聲,還矗立在原地默默地關注著眼前的一切,直至她們的身影消失於視線中,這才轉身離開。

事發當時,馬車內的慕林川聽見俞劍聲的稟報,立即下車準備上前幫忙解圍。

可當他往前走出幾步,遠遠就聽見夏顏慷慨激昂般開始了她自報家門式的一番高談闊論的言辭,便隻好立於原地,饒有興趣般想要繼續聽下去,看她到底如何解決當下的問題。

令他萬萬沒想到的是,夏顏居然偷換概念,轉移話題的注意力,借此機會大肆宣揚酒樓明日重新開業之事。

對此,慕林川甚是佩服,不免嘴角微微上揚,一抹笑意輕輕劃過。

他知道她來了臨州,也從慕白羽處得知了夏顏的一身廚藝,以及知道了她“認親”的過程,還有這一路發生的事情,包括“殺人”事件。

聽到所有關於她的事情,除了震驚之外,更多的卻是迫不及待的想與之相識,隻可惜一直抽不開身。

從上一次的清州集市,突然碰撞的那一麵開始,還沒來得及打招呼,卻又擦肩而過。

還有清明節當天,遠處久久等待,最終見她躺在草地上的那一瞬間,一刹那,忍不住的那一縷“蕭聲”伴之入夢。

而這次臨州城的鬨市,是他第三次見到她了,可至今,都還沒能正式與之見過一麵,不免讓他有些失落。

一個月前,遇見的那個莽撞之人,如今搖身一變,成了順王府的義女,間接與他也成了“一家人”,不免佩服她的“晉升能力”,還有她那一身非凡的廚藝,以至於更是讓他好奇與著迷,不知不覺心中烙下了她的影子,深深淺淺,隱隱約約……

明天,隻待明天,酒樓重新開業之時,他肯定得去,到時候希望有機會可以當麵“遇見”她。

……

夜幕降臨之時,夏顏她們三人這才從集市趕了回來,若是再晚一小會兒,估計宋言就要派人前往大街尋人了。

晚餐過後,夏顏讓眾人早點去休息,以待明早開業做準備。

待眾人離開後,夏顏獨自一個人爬上了三樓,檢查一下柳掌櫃派人送來的那些小魚兒到底如何安置?

三樓有六間房間,大小各三間,其中小的這三間與二樓的雅間一般大小,至於那三間大的,裡麵的格局是小的一倍,全都是豪華裝修。

每一間的矮桌上都擺放著小號瓦罐,瓦罐裡鋪了一層鵝卵石,幾條小魚兒來來回回轉圈圈,剛剛給它們找的新家,估計都激動壞了,旁邊還放了些魚食,方便來人投食喂養。

夏顏正認真的觀賞著這瓦罐裡的小魚兒遊來遊去之時,竟不知身後何時站了個人。

“這個是今天下午柳掌櫃派人送來的,說是你買的。”

“你怎麼來了?”

見來人是宋言,夏顏自然也不會驚奇,此時,其餘之人早早都去休息了,隻有他一人估計睡不著,畢竟酒樓已經歇業了半個月,最近又是隻出不進,所以這心裡的擔憂,彆人不知,夏顏不可能察覺不到。

“見你上樓,就跟著來了。”

“這兩天的請帖都發出去了?”

發請帖,是為了不得罪這臨州城內所謂的有頭有臉的大人物們,避免以後有人來鬨事,這也算是酒樓做到了自己的本分。

“發了,該通知的都通知了,明天逸王和林大人都會前來捧場。”這些事情不用多說,宋言自會處理妥當。

隻是,這逸王慕林川要來,不知慕白羽會不會跟來,上次聽他說過要去勁州辦事,這都過去半個月了,也該回來了吧?

上次西城門一彆,夏顏一直都在忙東忙西的,也不知該如何與他取得聯係,如今過得如何?

雖說夏顏與他不是真正的“一家人”,但至少還是朋友吧,這次若是見麵,一定要多做些美食招待一下才是,也算是履行了當初的承諾。

“那就好,明天肯定會很忙,到時候你隻要負責招待好那些大人物即可,其餘的我都會幫忙盯著。”

“謝謝你阿顏,現在除了一句感謝,我還真不知道要說些什麼了。”

夏顏為了酒樓所做的一切,宋言全都看在眼裡,這次的修繕整頓,從頭到尾事事親力親為,苦累之言卻不曾提及。

“我們是一家人,家人之間不必言謝,況且,明天是怎樣一個情況,我們都不知道,若是轉型成功,到時候你再謝也不遲。”

“好,沒事早點回去休息吧,走,我們一起回去。”

……

第二天卯時,天剛剛亮,大家似乎都有些激動得睡不著覺般起了個大早。

簡單洗漱之後,換上夏顏為他們量身定做的統一服飾,眾人精神抖擻,形象氣質俱佳。

尤其是那五個新招的大帥哥,加上傅雲帆,站成一排,滿懷期待的等待著領導的“檢閱”。

這次,夏顏也沒有非得等到鬨鐘響了才起床,而是與大家一起,同進同出,不搞特殊化。

這個團隊總共16人,除了夏顏與宋言這兩人之外,就是14人,排成兩排,麵對夏顏、宋言站著。

今後,每天早上都要開早會,夏顏之前已經給他們做過訓練,自然不必讓她再次重複。

隨著夏顏的一句:“大家早上好!”

眾人也回了一句:“宋掌櫃,顏公子早上好!”聲音洪亮有力,瞬間就能感受到他們的熱情。

“今天是我們和順酒樓重新開業的第一天,我希望大家都要打起精神,做好自己的本職工作,能夠做到嗎?”

“能。”

這雄赳赳氣昂昂的精神麵貌,即使是馮叔與蘇大娘,都被現場的氛圍給感染了。

“第一天,什麼問題都可能遇見,不管怎樣,大家都要沉得住氣,千萬彆任性,實在解決不了也要趕緊尋求幫助,我和宋掌櫃都會陪著大家。”

“是。”眾人異口同聲答道。

“好,既然如此,我們大家一起努力,加油!”

“加油!”

“好了,大家各司其職,廚房的先把早膳煮了,大家吃飽了才有力氣乾活。”

“是,顏公子。”蘇大仁帶頭,其餘兩位大廚也紛紛響應。

早會結束,一切步入正軌。

廚房把早膳煮好後,放在出餐口處,傅雲帆接過餐食,端到一樓大堂,大家趕緊分而食之。

之前,夏顏讓宋言找來木匠,把一樓大堂樓梯口右邊的牆給拆了一半,把此處當做出餐口。

還讓師傅在拆除的地方砌了一塊一米高的長方形大理石,方便廚房出菜,同時也方便所有跑堂之人不用來來回回往返於廚房,總之,省時省事又省力。

除了此項革新,還有就是點菜環節也做了改動,既然菜譜做好了,就得讓這些跑堂之人學會如何點菜。

此項改革,夏顏采用了現代餐廳服務員的服務模式來培訓他們,經過天的訓練,自然學有所成。

菜譜上邊的菜品都標有序號,在大堂的櫃台處,給他們擺好筆墨紙硯,隻要他們用筆在剪裁好的毛邊紙上寫下桌號或是房號、人數、菜品的序號、還有點菜人的代號即可,這樣也可節約時間。

之前,夏顏給這幾個跑堂之人都編好了序號,從一樓到三樓也就7個人,自然也就隻有17號,如此一來,出事了也好找責任人,他們不懂得阿拉巴數字,就用大寫字體代替。


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