在劉明宇的堅持下，餐廳老板也沒有多說什麼。
正如劉明宇所說的那樣，既然已經選擇了繼任者，無論好壞，都必須要先嘗試一下，做到心中有底，才能夠更好的調整餐廳接下來的經營策略。
在剛剛與李文海交談完之後，劉明宇就已經選好了繼任者。
李福明還是李文海的本家，今年45歲，在喪屍病毒來臨之前，曾經就職於某家五星級酒店的行政大廚。
擅長的菜係是川菜。
跟李文海擅長全係菜係，還是有一點點差距的。
不過對比起李文海，在川菜這一麵，絕對是頂尖的存在。
不過這一次需要比拚的是李文海之前做的粵菜。
所以對於李福明來講，這是一個全新的挑戰。
說實話，李福明在接到劉明宇的通知之後，心中也是非常愕然。
怎麼也想不明白？
老板怎麼會讓他去做粵菜？
一開始還是以為老板並不知道他擅長的菜係，還特意跟老板說明了。
不過老板並不在意，隻是強調讓他過來。
作為劉明宇製造出來的喪屍人，無論是什麼命令，都會無條件的服從。
李福明在劉明宇過來的時候，就已經在外麵等待。
聽到劉明宇的呼叫，也立刻來到了劉明宇所在的包廂。
劉明宇對著餐廳老板介紹道：“這位是李福明先生，曾經就任於某五星級酒店的行政大廚，你覺得他作為李文海的繼任者，是否合格？”
“合格，太合格了，不知道李福明先生擅長什麼樣的菜係？”
餐廳老板也沒有想到劉明宇給他找來了真正的五星級酒店的大廚。
彆看之前李文海所做的菜肴，都說能夠媲美五星級酒店的大廚，但實際上味道如何，對於普通人來講還真的不知道。
畢竟絕大多數人都很少會在五星級酒店用餐，就算是偶爾在酒店裡麵吃飯，也不會有太多的講究。
現在李福明卻是真真正正的在五星級酒店乾過。
這可是真正的五星級酒店大廚。
都不需要比拚，餐廳老板已經下意識的認可了李福明的廚藝。
李福明開口說道：“我主要擅長川菜，不過對於其他幾個菜係也略有研究。”
本來他是準備說自己隻擅長川菜，不過卻收到劉明宇的暗自通知，告知同樣擅長其他幾個菜係。
一旁的劉明宇開口說道：“光說不練假把勢，讓他做一桌同樣的菜肴，相對比一下，就知道誰好誰壞了。”
“好，李福明先生，請跟我來。”
餐廳老板也沒有再繼續糾結，反正都要試菜，現在剛好可以嘗試一下，也好根據具體的情況進行調整。
在李福明離開的時候，有明宇也第一時間把其中一張sss級廚師天賦卡用在了李福明身上。
對於許多大廚來講，都有他們擅長的菜係，但並不代表著他們對其他菜係就並不懂得如何製作。
隻是相對於他們擅長的菜係來講，其他菜係相對要弱一點。
這一次老板要求需要製作粵菜，李福明心中已經開始模擬，應該要如何儘可能的製作出美味的食物。
然後就在他心裡麵模擬的時候，忽然之間仿佛像是福源所至一般，原本還有一些猶豫的地方，瞬間就有融會貫通了。