張全友聽到秦長風要扒開河道口，連連擺手道：“使不得，使不得，老爺，這事不能做。聽我的一句勸，彆自討苦吃。”
然而，秦長風卻淡淡地一笑，不以為然的道：“管家，不要怕！我就要會會王麻子兄弟倆。”
其實，秦長風自從接管李家家產後，心裡就做好了準備，為了今後有更大的發展，成為當地首富，人上人的生活，必須得敢於和惡霸鬥爭。
張全友見老爺一意孤行，再想勸說幾句，可看到他眼睛流露出了殺氣，到嘴邊的話又咽了下去。
“秦員外……”
“大善人，秦大善人來了……”
不遠處的幾個村民看見秦長風站在地頭，呼啦啦都圍攏過來，嘮著家長裡短。
一旁的管家看到這一幕，倍感心裡溫暖，在他的記憶裡，佃農見到員外老爺們都會躲得遠遠的，喊都喊不過來。
回到俯裡沒多久，管家來報說是臨安縣“桂花樓”劉掌櫃帶著禮品前來求見。
秦長風微微一愣，端起的茶碗又放了下來心想，劉掌櫃，他來何事？平日和他沒有什麼交集啊。
不過，既然他來了，想必有事，那就見一下吧，於是他道：“嗯，讓劉掌櫃！進來吧。”
不多時，一個身穿灰色交領長衫，三十多歲的男子提著點心，走了進來笑了笑道：“秦員外，我是臨安縣桂花樓掌櫃劉山岐，昨日在石家喜宴上你我曾見過一麵。”
說到這裡，秦長風笑了笑，道：“對，對，沒想到劉掌櫃真的來了，請坐，請坐。”
劉山岐身材微胖拱了拱手，眯著眼睛就坐了下來。
旋即，他就把秦長風做菜的廚藝一通海誇，然後頓了頓開口隨便道：“秦員外，您做的“東坡肉”那真是唇齒留香，讓人回味無窮啊！您，他您可否把配方秘賣給我？價錢您開。”
秦長風微微皺起劍眉心想，看來這劉掌櫃對於東坡肉的秘方很渴求啊。五十兩銀子，還是一百兩銀子賣給他？
沉思了一下，秦長風突然有了好主意，抬起頭盯著劉山岐道：“劉掌櫃，我的秘方不賣，不過，你可以購買我配伍好的調料包，價格是二兩銀子一包，一次可以煮十鍋豬肉。”
聽到這裡，劉山岐愣了一下，繼而笑了笑道：“秦員外，您很會做生意啊！就是這價格能不能再降點？”
秦長風連思考都沒思考，毫不猶豫說道：“這是最低價。”
其實，秦長風之所以不把配方賣給他，主要是他突然想到上一世的一種新的營銷方式。就是“東坡肉”配方賣的價格再高，那也隻是一次性的，無法給他帶不來源源不斷的收入。
把配方賣出去，雖然賣了高價，但是配伍秘方就掌握在對方手裡了。
劉山岐見秦長風沒有妥協降價的餘地，尷尬的一笑，咬了咬牙道：“好，二兩就二兩，秦員外，那我今天可不可以拿到配料方？”
“今日拿不到，兩日後，你派人來取。你打算購買幾包？”
秦長風想了一下，又道：“其實，還有其他做菜的配方，如果需要，秦某也可以配伍。”
“哦，那太好了。東坡肉配方先來十包吧，看看銷量再說。”
劉山岐想了一下道。
雙方達成協議，秦長風送走他後，就來到廚房看了看調味料，就來到書房寫了調味料方，遞給了管家道：“按照這配方，你去買回來。”
管家接過方子看了看，輕聲念道：“花椒、大小茴、桂皮、八角、食茱……老爺，這個字念什麼？”
秦長風走過去，接過來看了看道：“食茱萸。管家，沒事多讀點書。”
管家笑了笑虛心的點了點頭，道：“小的沒念過書，認識這幾個字還是五年前跟著遠方的親戚學的。”
一個時辰後，管家張全友買來了調味料，秦長風叫過來小桃、小玉，說：“這些調味料你們用蒜窩子搗碎，越細碎越好。”
“是。”