第333章希望時間慢一些
最終,桐山拓還是沒有為了麵子而重新烤。
一是他烤的牛肉雖然焦了些,但也僅僅是焦了些;二則是他已經釋然了,總不能為了能在大夥兒麵前‘露一手’,而去浪費食材。
更何況,就味道來講,稍微焦一些的肉和全熟的肉味道差距其實是不大的。
“那,我就暫時先過去咯?”
桐山拓拿著一把出自北川澈之手的烤串,狠狠地、不講形象的聞了一下,香辣的調料味道合著烤肉的香味兒一下子就湧入了他的鼻腔。
這會兒,他是真相信了,北川澈帶來的那個調味料,確確實實是好東西。
“過去吧。”
北川澈朝著桐山拓擺了擺手,示意他直接過去就行,後者手上的那一把烤串,已經夠大夥兒吃一會兒了。
畢竟大家都是吃過午飯來的,要說餓的話,這個點是不會太餓的。
而且出門來與同齡人進行燒烤,更多的重點理應是放在聊天上的,而非是燒烤。
做個比較貼切的形容的話,前者是重點,後者則是不可或缺。
“你不吃點嗎?”桐山拓分出了一小把烤串,遞給了北川澈,烤燒烤不但是個技術活,更是個體力活兒,就這麼一會兒,他已經感覺有些餓了,“那邊的話,這麼多應該是夠了的。”
“……好。”
猶豫了一下,北川澈還是接過了對方遞來的烤串,接著放到了一旁的餐盤裡。
“另外,你還要烤這個麼?”
桐山拓挑了挑眉,視線落在了那被熏得發出了呲呲呲聲的中翅上。
這玩意兒已經烤了好久了。
之前在同那位師傅學習燒烤技術的時候,他就曾經聽對方說過,燒烤最難的不是烤那種穿好的肉,而是烤這種具有一定大小的整塊的肉,比如說中翅,比如說烤全魚,這些都是需要相當的技術的。
至於更難的,則是烤茄子,這玩意兒需要掌握好火候,更需要大把的注意力。
“為什麼不呢?”北川澈就是一笑,拿起了一串烤五花肉,咬了一口肉,接著指了指麵前這兩串中翅,“喏,兩麵都已經有要熟的趨勢了。”
按照這個速度下去,頂多再一會兒,就能徹底熟了。
“……你加油。”
桐山拓見自己的好友這麼堅持,便也就不打算再說些什麼了,把烤串放進不鏽鋼的餐盤上後,他便端著盤子朝著大夥兒那邊靠了過去。
“那麼,接下來的時間就是屬於我的了。”
北川澈聳了聳肩,拿出了手機,打算瞅瞅音樂網有沒有什麼新歌。
他們這次的燒烤生炭是他負責生的,昨天,他還特意叮囑了桐山拓記得要買有機碳,眼下的效果隻能說相當不錯。
生到發白的炭放進烤爐裡,他隻需要隔一段時間慢慢翻一翻麵就好了。
拿剛才桐山拓的說法來講,他們這燒烤烤的就和流水線生產似得,主打一個規律,基本上翻個三次到四次,烤串基本就合適了。
隻是……
北川澈怎麼都沒想到的,桐山拓是過去坐著和大家聊天了,可北苑凜音卻又過來了。
“怎麼了?是烤串不夠了?還是味道不太滿意?”
北川澈收起了手機,抬起眉來,詢問似的視線落在了自家未婚妻的臉上。
對自己的燒烤技術,他是相當有信心的。
而且在把烤串裝盤前,他就已經嘗過味道了,應該說是正合適。
就是相較於他穿越前於蜀地的口味來講,今天的燒烤在辣度上是做出了相當的‘犧牲’的。
當然,歸根結底,他的想法其實就隻有一個
——可以的話,他是不希望北苑凜音過來的。
倒不是說什麼‘不希望對方看到自己這會兒身上全是油煙味’之類的借口,純粹就是他覺得這邊油煙太大了,她可能不太能受得了。
“隻能是這個嗎?”