“想要製作一道滋養身體的料理,粥品無疑最佳選擇之一。”
洛何暗忖道:“厲隊說過,這隻雪蓮花很挑食,那我也隻能拿出我最有把握的粥品。”
這道粥品是東煌的傳統美食,由多種食材熬製而成,每逢年過節時桌上總會出現這道料理的身影,具有益氣安神、滋補養身的功效——
臘八粥,又名八寶粥。
八寶粥做法多樣,名曰八寶,實則原料可達十餘種,包括但不限於蜜棗、桂圓、紅豆、核桃肉等。
在八寶粥的基礎上,洛何決定創製菜式,加入另外一種有名粥品的做法:五色粥。
五色粥,又名五豆粥,由紅豆、黃豆、綠豆、白扁豆、黑豆這五色豆品共煮而成,經食物互補、營養價值大大提高。
八寶粥本就不拘泥於原料種類,與五色粥相互結合,能令藥膳的滋味、功效更上一層樓。
在《中華小當家》中,也有這樣一道相似的粥品,名為“彩虹粥”,具有解毒養生的神奇功效。
本質上,是由紅菜、綠豆、鬆仁、南瓜、龍眼五色原料製作而成。
實際用紅菜來給粥品上色,口感不見得美味,洛何還是選擇用常規的紅豆,達成“五彩”中的紅色。
這道創新菜式,洛何將其命名為,五彩八寶粥。
洛何沉思之際,厲晚晴安撫雪蓮花卻沒有起到效果,起身看了眼洛何,道:“它還是拒絕和外界接觸,等我再給它做番心理工作,再解決它挑食的問題吧。”
“要不然,我直接在這裡生火做飯吧。”
洛何提議:“美食的香氣,比語言更具有說服力。”
用料理香氣來引誘寵獸,這事兒洛廚子已經非常熟練了,甚至比夏苗還要精於此道。
除了寵獸實力較低外,光看業務能力,足以當上獵人會的四天王。
厲晚晴略顯意外:“你已經想好要做哪道料理了?”
洛何點了點頭,道:
“是一道粥品,再加上貴妃花液,應該能讓雪蓮花心甘情願的乾飯。”
厲晚晴思忖片刻,沒有異議。
牛長老和方晴,對於洛何要在現場做菜一事很是好奇,在一旁觀望。
隻見洛何喚出一整套的廚具,憑心意擺放完成,又囑咐小九在這冰天雪地中升起灶火。
洛何將糯米、紅豆、綠豆、杏仁等原料洗淨備用,然後取出一口砂鍋。
砂鍋,是煮粥的一項利器,砂鍋質地上的小孔能吸附和釋放食材自身的味道,令粥品更加清香,砂鍋本身還能讓食物受熱均勻,使得原料中的營養不會輕易流失,口感更加美味。
有名的潮汕海鮮粥,便是以砂鍋粥為特點。
洛何取出玄武板,在砧板上處理桂圓,甚至不需用手撥殼,揮舞方頭菜刀,桂圓殼隨之脫落,露出嫩白如玉的果肉。
隨即將糯米、紅豆、綠豆等各種原料混合,添加清水、少許貴妃花液入砂鍋,悉心掌握火候。
砂鍋燉粥是個需要耐心的漫長過程,洛何一行人便在山頂上閒談起來。
洛何喚出小九。
小家夥趴在積雪地上,學著雪蓮花的模樣把頭埋進雪裡,抬起頭來晃了晃腦袋,抖落胡須上沾著的積雪。
厲晚晴則派出北帝狼王,隨著狼王登場,現場頓時掀起一股自帶威壓的罡風。
小九本來好端端的趴著,走了沒幾步改成雙腳站立,舉起兩手。
明顯是被北帝狼王給嚇了一跳。
“極光,你帶著小九去另一座山頭訓練吧。”厲晚晴道,“今天,能把‘瞬影襲’給學會了。”
洛何叮囑道:“還有九節狼怒,可以學習極光的威壓,用來強化你的專屬技。”
小九沒有學習‘威懾’招式的必要,直接訓練它的專屬技即可。
對威壓的理解越深、種族等級越高,小九的‘九節狼怒’效果也便越強。
若是將來能成長到灶君那般境界,‘九節狼怒’釋放出魔神般的威壓,也是有可能的。
極光應了一聲,邁開四肢,沒有禦風,矯健地奔馳。
小九也叫了一聲,四肢伏地,邁著小短腿跟住極光。
這時,砂鍋中的香氣已經彌散開來。
洛何投去視線,隻見雪蓮花怯生生地望向這邊,明顯是抵抗不了香氣的誘惑。
然而,在眼神與洛何對視後,雪蓮花一副緊張到顫抖的模樣。
洛何努力露出看起來友善的笑容。
雪蓮花把半截身體埋進雪裡,好似把身體和嘴巴沒入水麵,露出一雙湖藍寶石眼睛。
天空堆滿陰雲,砂鍋湧出嫋嫋香氣。
洛何見火候已至,揭開砂鍋,準備盛粥。
頃刻間,牛長老眼前仿佛出現了幻覺,隻見那口砂鍋中綻放出璀璨的彩虹光芒,像是有道虹彩光柱衝天而起!
牛長老定睛一瞧,目露震撼。
這不是幻覺,是這道粥,它真的有五種顏色!剛出爐的熱氣,折射了這股色彩,以致出現了一瞬間的彩虹!方晴發愣半晌。
知道洛何的廚藝出色,但能讓粥品現出彩虹,這也太離譜了!
要知道,農帝最著名的事跡就是熬製了七彩大湯。
眼前的五彩粥雖不及農帝料理的千分之一,卻也足以令人心生震撼!香氣撲鼻,色澤誘人。
雪蓮花也從雪中探出身子,呆呆的看向這邊。
厲晚晴感到新奇,道:“這粥,為什麼是彩色的?”
“準確來說,是五種顏色,赤黃綠白黑。”
洛何道:“紅色是由紅豆提供,具有補充氣血的功效,對胃腎虛弱者尤宜。”
“黃色是南瓜,能夠補充維生素。”
“綠豆能夠清熱解毒;桂圓滋養補益;黑糯米滋血益氣。”
洛何如數家珍:“在做法上,我用傳統的八寶粥與五色粥做結合,創製了這道菜式。”
“我稱之為,五彩八寶粥。”
方晴目光閃爍,看了眼洛何。
這是真正將藥食同理,做到了融會貫通!牛長老震撼於洛何年紀輕輕,卻能將藥膳參透到這般境界。
洛何怎麼不是飼育局的人!
牛長老不無遺憾的想道…這種人才,理應是飼育局的成員才對!更令牛長老震驚的是,雪蓮花竟然主動靠近這邊!“來嘗嘗吧。”
洛何微笑著遞上一碗五彩八寶粥:“應該會符合你的口味。”
牛長老緊張的注視,往常這個時候,雪蓮花已經搖頭拒絕。
但這一次,雪蓮花真的伸出兩隻小手,接過了洛何遞來的碗,小口啜飲。
山頂放晴。
溫暖的陽光,落在雪蓮花潔白如玉的頭冠上。
雪蓮花露出陶醉其間,眯眼享受的神色。
洛何聽見一聲心靈感應。
“咿~”謝謝你~)
脆生生的小女孩聲音,透露著幾分羞澀,又帶有幾分空靈,仿佛生來高貴。
心靈感應,是寵獸的一項特殊能力,往往隻有高種族等級或是天資非凡的寵獸,方能掌握。
洛何一驚,看著雪蓮花,眼神不可思議。
這還是隻,會心靈感應的雪蓮花?
……
(本章完)
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