第200章奧義，九節狼飛踢！
20230605作者：北川南海
第200章奧義，九節狼飛踢！
“吱吱~”
迎賓廳裡有事先備下的堅果，秦校長親自將小車推出，優雅揭開車上的布蓋。
小車上的堅果堆成小山：花生、核桃、栗子、開心果……看得花栗鼠眼睛發亮，站在圓桌上眺望。
“在洛何備好晚餐之前，還請您嘗些餐前點心，稍事休息。”
綽號“五道眉”，背部有著五條黑紋的花栗鼠滿意地看了眼秦校長，示意你很上道。
噌——
花栗鼠縱身躍起，來到‘堅果小山’旁邊，兩隻小爪子抓起一顆花生就往嘴裡塞。
“吱吱~”
花栗鼠捧著堅果，開心地眯著眼睛。
洛何站在灶台旁，看了眼遠處的花栗鼠，心中訝然。
這忙著往嘴裡塞堅果的鬆鼠形象，與剛才那正義登場的超級鬆鼠，判若兩鼠。
但沒有鬆鼠能抵抗堅果的誘惑……圖騰級的花栗鼠也一樣！低頭看向灶台，洛何目露思忖。
想要用接下來的這道菜，打動圖騰級大佬，那麼肯定得用上堅果原料。
尋常的堅果，這隻花栗鼠嘗了不知該有多少，想用堅果原料做成菜肴令其驚豔，頗有難度。
不過，洛何敢肯定，有一種用堅果做成的料理，花栗鼠絕對沒有嘗過。
那是一種，自然界中不可能存在的料理類型——分子料理！所謂分子料理，是從微觀角度認識食物，做出顛覆傳統廚藝與食物外貌的烹調方式。
例如一道有名的‘龍吟草莓’，其本質就是用草莓做草莓，敲開草莓糖甜脆的外殼後能品嘗到甜美的草莓醬糖心，有點“花裡胡哨”的意思。
不過，料理也可以是一種藝術，除味覺以外，視覺、嗅覺乃至奇思妙想的創意，也可以為料理增光添彩。
分子料理，便是一種在料理藝術上大膽創新的類型。
龍吟菜是經典的分子料理菜，源頭是一家名為‘龍吟’的料理店。
本著“萬物皆可龍吟”的理念，洛何打算用堅果為原料，做一道能夠征服花栗鼠的分子料理：其名為，龍吟核桃！
龍吟核桃其實是一道麵點，外觀是核桃，實則是核桃造型的‘核桃酥’包著‘核桃仁’餡心的乾油酥。
聽上去很複雜，但洛何在麵點上同樣略懂一二，早已將麵點製作的流程爛熟於心。
區區分子料理與東煌麵點的結合，不在話下！調粉、和麵、揉麵、摔打麵團讓麵團產生麵筋、盤麵，蓋上保鮮膜醒麵……
調製餡心的步驟最為重要，要在堅果碎當中加入白糖以及豬油，好讓餡心粘合起來。
考慮到自己有著更好的油，並且更符合‘龍吟’之名，洛何用龍鯉王的金色魚油代替了豬油，將堅果餡心準備完成。
“吱吱~”
製作麵點的過程中，花栗鼠盯著灶台旁忙碌的洛何，捧著堅果，目不轉睛。
它甚至一時忘記了往嘴裡塞堅果，像是為洛師傅的現場烹飪，感到新奇。
“是堅果不合您的口味嗎？”秦校長小聲詢問。
花栗鼠一愣，動作飛快地往嘴裡塞堅果，直到兩個頰囊都被塞得鼓鼓囊囊，身子都像膨脹了一圈。
“吱吱~”
花栗鼠動著頰囊，像在品嘗堅果，旋即點頭，表示味道很不錯！
秦校長有些驚訝，畢竟花栗鼠好像是帶殼一塊兒吃的堅果……這味道難道不會受影響嗎？
孰料，花栗鼠突然一口氣將堅果殼吐出，宛如機關槍一般連環發射。
突突突——
堅果殼精準落入垃圾桶當中。
洛何餘光瞥見這一幕，內心驚動。
好強大的能力！
吃堅果不用先剝殼——這也太方便了！這一幕，倒是讓洛何想起一種使用棗核的獨門暗器。
不過，人家吐的是棗核，花栗鼠吐的是……堅果殼？
棗子也在花栗鼠的食譜當中，洛何估摸著，它真能吐出棗核充當殺招！“吱吱？”
花栗鼠轉頭，看向洛何，詢問菜是不是快做好了？“馬上了！”
洛何道：“隻要再烤一會兒，就能上桌了！”
“吱吱~”
花栗鼠欣慰頷首，轉身再度鑽進‘堅果小山’。
堅果小山以肉眼可見的速度下降。
而花栗鼠轉過身，兩隻小爪子舉著一枚堅果，腮幫子微微顫動，頰囊塞得鼓鼓囊囊，和個小倉庫似的。
這時，一股核桃獨特的芳香飄來，混著酥油與甜點的熱氣，帶著糖分的誘惑力，令秦校長發出一聲輕咦。
扭頭望去，隻見洛何打開烤箱。
烤箱內部綻飄散出一股濃鬱的香氣，隱隱綻放出一輪金色的光芒！
嗡——
秦校長驚訝道：“洛何，你做的菜是……核桃酥？”
洛何用保溫罩蓋上熱騰騰出爐的甜點，笑了笑：
“是，也不是。”
秦校長有些克製不住自己的好奇心。
他有聽說過，洛何在灶君大祭上戰勝了一眾烹飪界的大師，但當麵看洛何做菜，還是頭一次！要是能讓這來雲嶺拜訪的圖騰級守護神滿意……洛何對雲大來說，再次立下了一件大功勞！
“吱吱~”
花栗鼠同樣一副好奇的神態，饞得把頰囊裡的堅果取了出來，免得影響待會兒乾飯。
嗒嗒——
洛何緩步走來，將菜碟端至圓桌，當著花栗鼠與秦校長的麵，揭開保溫罩。
刹那間，金色的光效伴隨著熱氣衝天而起。
那道金光中好像有著一絲龍族的氣息，升騰之際，發出一聲清亮的龍吟！
這聲龍吟，有若實質，清晰回蕩在大廳當中！“嗚！！”
花栗鼠與秦校長目光驚動。
洛何扭頭，看向乘著水泡的龍鯉王，吐槽道：
“沒事兒彆瞎配音。”
魚魚鼓著嘴，表示氣氛都到這兒了，不吼一嗓子說不過去啊……
“我來給大家介紹一下這道菜——”
餐盤中，擺放著兩顆外型精美的核桃，紋路精美、光華水亮，一看就是核桃中的極品。
“這便是，我為栗前輩準備的接風料理，一道用核桃做成的分子料理。”
洛何道：“我將其取名為，【龍吟核桃】。”
秦校長眼中閃過一道驚訝之色。
花栗鼠更是坐不住，小爪子指指核桃，又指指洛何：
“吱吱？”這不是核桃嗎？為什麼說是分子料理？）
“您嘗一嘗就知道了。”洛何道。
花栗鼠的確能從麵前這兩顆“核桃”，聞到一股獨特的芳香，與平生嘗過的核桃皆為不同。
它好奇地來到餐碟麵前，伸手抱起一顆核桃，先聞了聞，緊接著將整顆龍吟核桃塞進嘴裡。