咖喱,是由多種香料調配而成的醬料,通常以薑黃為主料,搭配胡椒、辣椒、孜然等香辛料。
世界各地都有以咖喱為特色的美食,洛何準備烹調的料理,則是有著‘咖喱之王’美譽的帝皇咖喱。
帝皇咖喱,又名馬沙文咖喱,源自泰國的王室。在肉桂、丁香、肉豆蔻等常見香料外,還加入了花生、腰果等堅果豐富口感。
相較辣度強烈、香味濃鬱的印度咖喱,馬沙文咖喱的口感更為厚重與香濃,其溫暖的辣香中混合著果仁的香氣。
反正肯定要比森羅的黃咖喱,更受花栗鼠的喜愛!
原料除了傳說香料‘聖九層塔’外,還有花栗鼠愛的堅果、海瑟薇愛的土豆。
以及洛何最愛的蘆葦雞。
“今天就做,【一點都不辣的帝皇咖喱雞肉飯】!”
洛何用刀取下半株具有夢幻香氣的聖九層塔,與熔岩椒、娜迦毒蛇、怒朝天三味傳說辣椒,外加黑胡椒、小茴香籽、丁香、花生等各種配料一起研磨成粉。
先熱鍋炒製加入薑黃、混合而成的香辛料,冷卻後再通過燭龍灶的加速功能,現場完成咖喱醬的製作。
春意融融,初始高原的山腰仍是一片蒼翠,不見伽羅樓口中草木枯敗的場景。
勞金乾脆席地而坐,看向洛何的背影,目露期待。
如果沒猜錯,洛何是打算通過料理的香味,籍此讓九色神鹿現身。
換作其他人來,這無疑是天方夜譚,畢竟食物再美味也不可能讓世界樹的使者為之動搖。
但洛何就不一樣。
畢竟履曆擺在這裡,曾多次靠美食獲取傳說生靈的青睞!
朱雀鼎化作的平底鍋中,洋蔥、大蒜、薑與辣椒的香氣撲鼻。
在洛何加入咖喱醬之後,香料與咖喱醬混合散發出濃鬱的辛香味道,引得薑月暖直咽口水。
光看著這一鍋通紅的咖喱,就能聯想到辛辣的口感,可是溫和的清香又令人忍不住想要嘗上一口。
“我平常肯定是不會吃咖喱的!”
薑月暖心道:“但洛何做的,實在沒有不嘗的道理……”
這一鍋帝皇咖喱中,有著四種傳說食材,洛何又往其中加入蘆葦雞塊與椰奶,隨後蓋上鍋蓋燉煮。
藉由小九的控火,原本需要燉煮一刻鐘的咖喱飯,不多時便可出鍋。
洛何嗅見飄出鍋蓋的濃香,抿了下嘴,打開鍋蓋。
鍋中,咖喱醬包裹著的雞塊金黃誘人,多種香料搭配而成的馥鬱香氣,給人以致幻般的錯覺。
這濃鬱的香氣能夠掩蓋食材的缺陷,同樣能夠給好食材錦上添花。聖九層塔這味傳說香料,更是通過帝皇咖喱中多種香料的襯托,得到完美的體現!
洛何咽了下口水。
雖然辣,但是一定很好吃!
香氣飄散開來。
薑月暖做了個深呼吸,眼中浮現不可思議之色。
我明明見到洛何往咖喱裡麵加了很多辣椒,可為什麼……聞起來根本不辣的呢?
洛何端起一盤稍稍冷了的米飯,淋上熱騰騰的咖喱雞肉醬汁,將這盤冒著濃鬱香氣的料理,放在薑月暖的麵前。
“請品嘗,一點都不辣的帝皇咖喱雞肉飯。”洛何道。
望著簡易餐桌上,這盤仿佛散發金光的帝皇咖喱飯,奇特的辣香不斷帶來感官上的刺激。
咕嚕。
還沒開吃呢,薑月暖便已額頭冒汗、臉頰通紅,咽了下唾沫,抬頭道:
“你確定,這真的不辣?”
洛何望天,侍立在旁:“你嘗一嘗就知道了。”
薑月暖:???
你這樣讓我真的很不安啊!
“要先等九色神鹿現身嗎?”勞金知道洛何的計劃,特地詢問。
洛何道:“先吃飯吧,它總會自個兒跑出來的。”
勞金點了點頭,道:“那麼,我就先動筷了。”
他慢吞吞地拿起湯勺,舀了勺裹滿咖喱醬、蓋著雞肉塊的米飯,頗有美食家風範的送入口中。
頃刻間,似有靈光乍現。
勞金倏地瞪大了雙眼。
薑月暖:“勞金先生的眼神一下子犀利了!”
正如薑月暖所言,勞金常年處在眼睛半眯的狀態,會給陌生人一種麵對審訊般的強大壓力。
而這時,勞金先生仿佛開了大眼特效,眼中充滿震撼,好像一下子驚醒。
火山,我看到了火山噴發的景象!
那辣味是如此強烈,卻又被椰奶、堅果給包裹住,配合各式各樣的香草,帶來辛辣與清香並存的驚人體驗!
猶如火山噴發般的辣,卻不會有任何不快,而給人一種提神醒腦、念頭通達的暢快之感!
勞金的黑眼圈在這一刻都仿佛減輕了許多,眼睛跟用了珍視明般清澈,端起餐碟,用勺子大口舀著帝皇咖喱飯。
旋即,勞金鄭重其事地放下餐碟,解開上衣紐扣,扯鬆領帶,目光一凝。
封印解除!
薑月暖自動腦補出這句話,低頭看著麵前的咖喱飯,也忍不住動筷。
第一口,根本感覺不到丁點辣味,隻有果仁與香草的清香。
第二口,辣味漸漸上湧,但舌尖仍沉浸在那完美的口感中,不願停下。
第三口,薑月暖漲的滿臉通紅,感覺嘴裡像是能夠噴火,眼中含著淚,看向洛何。
仿佛在質問,伱管這個,叫一點都不辣?!
洛何心領神會,介紹道:“這道菜的名字,就叫‘一點都不辣’。”
薑月暖:???
洛廚子,你是個人?
林深處,草木搖曳。
一頭毛色多彩美麗、頭頂雪白鹿角,散發聖潔氣息的神鹿,目光溫和而好奇,注視洛何等人的身影。
在洛何等人登山之際,九色鹿便已感覺到他們的氣息,隻是一直在暗中觀察。
直到洛何端出加入聖九層塔的帝皇咖喱,那夢幻般的香氣,令九色鹿難掩好奇。
它步伐輕盈,穿過林木,主動現身。
唦唦——
動靜引起薑月暖的注意,她循著望去,頓時一驚,掩嘴扯了扯洛何的衣擺。
洛何早有覺察,細細端詳麵前這頭神鹿,開門見山道:
“您好,我等是來求見世界之樹。”
九色鹿的鹿角,具有感知情感的特殊能力。它的眼神如人類幼童般清澈明亮,發出女性輕柔的心聲。
“要是我沒有猜錯,你們應該是來自東煌的使者。”
“正是。”
“可你明明是個人類,卻有著與傳說生命相媲美的生命本源,這又是為什麼?”九色鹿眨了眨眼。
聞言,薑月暖與勞金紛紛看向洛何。
勞金暗道…聽九色鹿這麼說,洛何是準傳說級的消息,不會有錯了。
薑月暖心中詫然,這話啥意思?洛何都能打的贏圖騰級的守護神了啦?
生命本源與寵獸的種族等級相掛鉤。
由於經過不老泉的淘洗,洛何作為一名人類,生命本源卻不亞於圖騰級的九色鹿。