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第一千一百四十二章 除夕之包餃子大賽!(2 / 2)

卻是李澤軒看見了不遠處正在忙活的王二虎!

王二虎聞聲,連忙跑了過來,道:“嗯!少爺!今天醉仙樓開始放假,俺就來這邊幫俺哥忙了!順便一家人就在書院團年了!”

在現代,按理說每逢過年,生意最好的莫過於酒店餐飲業了,一般這個時候酒店、飯店的員工是不會放假的,因為有許多人家懶得做團年飯,就會在飯店團年。

但古代不一樣!

這個時代人們心中家的概念還是挺重的,過年期間,基本上沒有人會在外麵吃團年飯,因此李澤軒索性就讓醉仙樓裡麵的人全都放假了!

李澤軒笑著點了點頭,隨後問道:“二虎,你把你爹、你娘也接過來了?”

王二虎連忙擺手道:“這哪兒能啊!這裡可是書院,俺爹娘哪能隨便進來?俺讓俺爹俺娘在山下一莊戶家等著,等俺和俺哥忙完後就去山下找他們一起吃頓團年飯!”

“啪”的一聲,李澤軒一巴掌拍在了王二虎的後腦勺上,隻聽他說道:“現在這麼冷的天,你把二老放在山下成何體統?炎黃書院雖然不許外人隨意進來,但你跟大虎,可不是外人!你現在快把你爹娘接到這邊來!你們一家子正好今天就在書院和這麼多學生一起團年!”

話說,如果可以,有誰不想全家團圓的?可是書院乃是讀書人的聖地,豈是外人說進就能進的?所以王二虎才沒敢將自己父母直接接到書院!

此時,聽李澤軒說完後,王二虎和王大虎都是一臉感動,他倆躬身道:“多謝少爺看重!”

說罷,王二虎屁顛屁顛地跑出了食堂。

王大虎這時才有工夫回答李澤軒之前的問題,“少爺,您要的麵粉跟食材,這邊都準備好了!數量上絕對管夠!”

李澤軒大笑道:“哈哈!那好!把東西全端上桌子,今天我就讓學生們來一場包餃子大賽!”

這大過年的,不包餃子吃怎麼能叫做過年呢?

王大虎愣了愣,疑惑道:“餃子?山長,啥叫餃子?俺起初還以為你是要包餛飩呢!”

“餛飩?咳咳!其實兩者差不多,隻是叫法不同罷了!以後就是餃子,沒有餛飩!過年必須得吃餃子!”

李澤軒忙解釋道。

其實,唐代還沒有餃子這個稱呼,但是唐代有餃子!

“今之餛飩,形如偃月,天下通食也。”這是在我國古代文獻中,最早談及餃子的一句話,出自北齊文學家、教育家顏之推的筆下。

雖然顏之推說的是“餛飩”,但他說的可是“偃月”形狀的餛飩。那麼,“偃月”形狀的餛飩,不就是餃子?

餃子到了唐朝中期,還出現了一個新的名稱:牢丸。

到了宋朝,為了和餛飩相區彆,人們開始把這種捏成偃月形狀,實為三角體、兩角尖尖的包餡食品,叫作“角子”,宋人周密更是在他寫的《武林舊事》中出現了“諸色包子、諸色餃兒”的記載。既然“角子”和“餃兒”都出現了,“餃子”名稱的出現,順理成章。

所以,“餃子”是在宋朝正式定名的。

王大虎懵懵懂懂地點了點頭,李澤軒則是對三寶道:“三寶,去讓墨鐘他們通知目前所有在書院的學生,現在來食堂參加包餃子大賽!”

“是!少爺!”

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