知味小館自開業以來,口碑極佳,物美價廉不說,服務態度還好,和那些想屌就屌,你能怎樣的國營飯館服務員相比,簡直一個天一個地。
誰不願意花錢花的舒心?再加上上次登報道歉的事情,江淮很多人都知道了物美價廉的知味小館,路過辦事的時候,都會選擇來看看。
可這樣一來,錢策算是倒了黴了,雖然是痛快的快樂,畢竟還是有痛苦在裡麵。
這份痛苦的來源,自然是活太多了,錢大廚每天忙的,晚上回去睡覺,做夢的時候都在顛勺。
深感再這樣下去,自己恐怕會猝死的錢策,隻能找方源想辦法,而方源的辦法就是上火鍋。
火鍋和傳統飲食業相比,最大的不同點就是降低了廚師的占比,隻要底料和食材沒問題,味道都大差不差。
方源笑道“我這個辦法不錯吧?大冬天的吃火鍋多好,最多再配幾個下酒菜,你的活能輕不少。”
“對對對,哎呀,我怎麼就沒想到這個辦法呢?”錢策笑的合不攏嘴,火鍋這東西自己也知道,可從來沒在這東西上想過什麼。
方源又道“除了火鍋之外,我還給你想了個辦法。”
“什麼辦法?”錢策立即問道。
方源看了眼旁邊的李耀星,而後道“耀星,給錢師傅跪下,磕個頭!”
李耀星趕緊站起來,乖乖站在錢策麵前跪了下去,然後穩穩一個響頭。
“好,好,起來,快點起來,地上怪涼的。”錢策高興的不行,趕緊伸手去拉李耀星起來。
之前方源就跟他提過收徒弟的事情,錢策也確實放在心上了,平時有意無意就會觀察李耀星。
觀察的多了,錢策就覺得這真是個好孩子,踏實,勤勞,聰明,又懂得尊重人,要是真收這麼個徒弟,錢策覺得自己肯定不虧。
錢策去拉李耀星,方源卻道“錢師傅,你先彆拉他,讓他跪著。”
錢策猶豫了下,有些心疼的道“孩子還小,有啥話讓他起來再說吧!”
“放心,幾分鐘不礙事的。”方源笑了笑,然後對李耀星道“李耀星,知道為什麼讓你給錢師傅磕頭吧?”
李耀星點頭道“知道,拜師父,學手藝!”
方源微微點頭道“你說的沒錯,拜師學藝,錢師傅手藝好,為人也正,當初我答應過你娘照應你,現在讓你拜錢師傅為師,也算是說到做到。”
錢策也不傻,方源當初那段我為了你好,趕緊找個徒弟的說法,確實把錢策繞進去了,但回頭一想也就清楚了,現在方源這話一說,怎麼回事就更明白了。
不過錢策也不生氣,方源的話有道理,而且李耀星這孩子是真不錯,自己有啥生氣的必要?
方源看了眼錢師傅,當初跟他說收徒弟的事情,其實也抱著幾分試探,現如今話說開了,錢策還能不急不躁的,這試探才算是結束。
因為錢策要是想明白後暴跳如雷,這師父拜了也是個隱患,畢竟李耀星孤兒寡母,錢策如果不是個厚道人,就怕時間長了遭人白眼,受了欺負。
自己是中間人,好壞和自己都有關係,就好像要是夫妻不和,當媒人的也吃瓜落,與其以後吃瓜落,不如現在把前前後後都想明白。
方源此時又開口道“你剛才那句話,拜師父,學手藝,這話講的不錯,師父師父,如師如父,子不教,父之過,教不嚴,師之惰。”
“以後錢師傅對你有傳道授業解惑的職業,你也有尊師重師敬師的義務,明白了麼?”
李耀星連忙點頭,想說什麼,但又沒有那個口才,憋了半天後才道“我一定好好學習,孝順師父!”
方源露出笑容,一旁的錢策也是咧開了嘴,其實千言萬語,有時候都比不上一句最簡單的話。
方源又看向錢策道“錢師傅,耀星這孩子從小吃苦長大的,還望你不吝本事,好好教導他。”
錢策拍著胸口道“四哥,這個你放心,隻要耀星願意學,我肯定不藏著掖著!”
方源笑道“好,你們是師誠徒真。”說罷,方源舉起杯子道“我祝兩位,一世師徒之緣,能譜兩家情義。”
錢策和李耀星的師徒名分就算這樣定下了,要是按照老時候的規矩,今天這場麵可就太簡陋了。
那得備禮上門,父母謝師,擺拜師宴,正經八百的大事,特彆是廚師這一行,當師傅的親自操持拜師宴,也算是讓徒弟這邊見識師父的本事。
不過前些年破四舊,這些東西就不講究了,有方源他們在,這頓火鍋就算是拜師的酒席了。
幾人正涮著火鍋聊著天,外麵大門吧嗒一聲被推來,胡家豪頂著寒風到了。
“謔,裡麵夠暖和的。”胡家豪揉了揉臉,看見桌子上的爐子,忍不住道“這是吃上火鍋了,老方,你也不說等等我。”
方源笑道“怎麼等你,你這一天天神出鬼沒的,趕上就趕上,趕不上下次再說唄。”
胡家豪齜牙咧嘴,一副我看透你這廝的人性的表情,然後從兜裡掏出個盒子來,隨手放在桌子上。
方源看了一眼,有些意外的道“子彈?”
胡家豪嗤笑一聲道“你就羞愧吧!哥們聽說你要守冬圍,專門給你淘換的,為了這點東西,我求爺爺告奶奶的跑了好幾天了。”
方源咧嘴笑了起來,趕緊給胡家豪盛了碗湯遞過去。
“哎呦,羞愧羞愧,我這心啊!愧的不是個滋味,你說這人和人之間的差距怎麼這麼大呢?”方源一臉搞怪的說道。
胡家豪接過湯碗,得意洋洋的道“自己明白就行,也不用太羞愧,畢竟和我這種義薄雲天的好男兒相比,誰又能沒點缺點呢?”
方源連連點頭,然後道“胡二哥說的有道理,乾了這碗湯,來世還跟你做好兄弟。”
“知道就好。”胡家豪得意的把湯一飲而儘,而後雙眼一瞪,憋了個紅臉罵道“方源你個沒良心,給我盛了半碗底料,還特麼是特辣的。”
眾人忍不住哈哈大笑起來,此時錢策忽然察覺到了什麼,皺起眉頭道“哎,你們有沒有覺得,有點奇怪啊?”
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