方源先招呼馮老師坐下，然後道“師兄，我們錢師傅的手藝那是沒話說，不是我吹牛，整個江淮你可能找不到比他手藝還好的了。”說罷對錢策道“錢師傅，這是我師兄，今天你可得拿幾個拿手菜來招待。”
“那必須的！”錢策一聽是方源的師兄，立即拍著胸脯保證，今天一定讓馮老師吃美了。
二嫂也招呼蘇秀秀他們上了碗筷，然後問方源“中午開門不？”
方源搖頭道“先不開，把我師兄他們這一桌照顧好了，下午再說。”
“成！”二嫂點頭，這知味小館是方源和錢策的生意，方源還占大頭，那自然由方源說了算。
方源又給馮老師介紹了二哥，二嫂，蘇秀秀他們，介紹到周判娣的時候，周判娣忽然道“方大哥，我……我不叫周判娣了。”
“啊？”方源楞了一下，然後道“那你現在叫什麼？”
周判娣有些不好意思的道“還沒想好，今天來，就是想讓您給起個名字。”
周判娣這些天在家裡，是她這輩子最有期待的一段時間，一想到自己以後在知味小館好好乾，妹妹們就也能過上吃飽穿暖的好日子，她就渾身都是勁，也想著和以前的生活做一個切割。
判娣判娣，父親給自己起這個名字，為的不是自己，而是想讓老天判一個兒子給他，這個名字對於周判娣來說是一種痛苦和怨恨，她想要割裂曾經，那換一個名字也就是理所應當的了。
方源能夠理解周判娣的想法，但還是搖頭道“名字這東西，父母給的，你要改，自己可以改，我是沒有那個資格的。”
“你有！”周判娣毫不猶豫的道“當初是方大哥你帶著人去了周橋大隊，那麼多人不把我們姐妹當回事，不把死掉的小老幺當回事，也是方大哥你為小老幺出氣，踹了那幾腳！”
“方大哥，我們姐妹都記著你的好，所以我覺得你有資格，當然你要是覺得不合適，我也不強求。”
方源皺起眉頭，馮老師好奇的問方源道“怎麼回事啊？”
方源把周家的事情說了一下，說完後馮老師唏噓不已，搖頭道“唉，都是糟粕的想法，換個名字也好。”
“師兄，要不你給起個名字？”方源說道。
馮老師一愣，連忙搖頭道“人家求的你，我給起什麼名字啊？”
“話不是這樣說，我才多大年紀啊！哪有資格給彆人起名字，您就不一樣了，德高望重，在醫院活人無數，她要是能得您給起的名字，也算是一種善得！”方源笑道。
周判娣見方源對馮老師這麼尊敬，也很是乖巧的道“求老先生給起個名字。”
馮老師見狀，也不再推辭，點頭道“既然你和我師弟這麼有緣，那我也就倚老賣老一次。”說罷看向院子裡還未化開的白雪，緩聲道“你想和過去做一個切割，想重新開始自己的人生，就像這白雪覆地，掩蓋過往，那就叫……雪茹吧！如同白雪一般，重新開始！”
“周雪茹……！”周判娣眼睛裡閃過一道亮光，非常欣喜的點頭道“我就叫周雪茹了！”
方源也對馮師兄豎起大拇指道：“師兄還是有水平，隨便起個名字就這麼有寓意，師弟佩服啊！”
“哈哈，行了，你也彆拍馬屁了，趕緊上菜，餓了，餓了！”馮老師哈哈大笑，覺得自己這個師弟怎麼就這麼親切，說話總能撓到自己的心思上。
周雪茹有了新名字，乾活也更賣力了，廚房，前廳，跑來跑去的，特彆是對馮老師，那叫一個上心，上熱菜的時候就特意放在馮老師麵前，把馮老師樂嗬的不行。
一頓飯吃下來，馮老師和方源前世的三個師兄都讚不絕口，錢策的手藝確實了得，馮老師還誇讚道“這麼好的水平，怎麼就被你小子給挖到了。”
方源哈哈笑道“師兄，其實很多人水平都不差，隻是……大家吃大鍋飯，做的好與不好沒區彆，領一樣工資的時候，誰還會去用心在呢？”
馮老師沉默不語，心裡想的卻是醫院那邊，其實醫院和飯館在本質上沒有區彆，現在醫生的工資不高，大家做的好與不好都差不多，自然有人願意摸魚，吃虧倒黴的就是患者了。
等馮老師四人吃完飯，方源這才開門營業，門口居然已經有人在等了，見知味小館開門，立即就伸頭進來看了眼，問道“能吃飯了不？”
“謔，哥們，你這趕的可夠早的。”方源驚訝道，這邊剛開門就有人進來，知味小館的生意已經好到這種程度了？
客人咧嘴笑道“沒法子，知味小館做習慣了，就不願意去那些國營飯館，特麼的吃個飯我又不是不給錢，還得看他們的臉色，我再去，你說是不是賤？”
方源哭笑不得，不過私營飯館能在出現初期就瘋狂搶奪國營飯館的生意，那些服務員可謂功不可沒，簡直就是私營飯館的內奸。
晚上回到家，把蘇妍安頓好，老爹就進屋來了，對方源和二哥道“跟你們說下，大隊要分地了。”
“承包到戶？”方源問道。
老爹點了點頭，然後緩聲道“魏國民那邊有消息了，說是三天後分地，包產到戶，以後各家種各家的，超產了獎勵，減產了懲罰！”
方源琢磨了一下，包產和包乾還不一樣，現在是包產到戶，等到了八三年的時候，就要改成包乾到戶了。
二哥疑惑道“那要是遇上天不好，糧食收成不行咋辦？認倒黴？”
老爹緩聲道“那上麵肯定有上麵的考量，你想那麼多乾什麼，現在要想的是，每家每戶能分多少地，我可聽說了，是論戶分地，老四家人少，分的地就少，不過他不缺錢，少點也好，多了他還種不了呢！”
方源笑了笑，還是老爹了解自己，老爹又看向二哥，緩聲道“你家呢，四口人分下來的地要是多，你和你媳婦能忙活過來麼？到時候是放老四那邊，還是放家裡？”
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