胡家豪辦事一向利索,第二天就給方源約到了武衛東,而且這小子不忘初心,直接給人帶知味小館來了。
“老方,人我給你叫來了,上菜上菜,搞大菜啊!今天記你的賬!”胡家豪一臉笑容走進來,探頭去廚房道:“老錢,有時間麼?沒有就抽點出來,搞大菜!要見葷腥!”
看胡家豪那得瑟的樣子,方源當場就……“撈錢,上大菜啊!對對,記我賬上,武總,歡迎歡迎!”
把人迎進包間,武衛東笑著道:“小方,之前就聽說,整個江淮,這菜就屬你們知味小館,可惜一直沒時間來,今天可算是讓我找到機會了。”
方源哈哈笑道:“武總說笑了,喜歡吃的話,以後常來,都記胡家豪賬上。”
“你過河拆橋是吧!?”胡家豪眼珠子一瞪,把方源和武衛東給逗笑了。
沒一會功夫,錢策把飯菜送上來,方源對錢策道:“老錢,叫上江誌豪,你們也過來坐。”
“我就算了,後廚還有活呢!”錢策笑道。
方源道:“沒事,先關門,等武總走了,咱們再繼續營業。”
武衛東笑道:“動靜搞的太大了。”
“應當的。”方源說道。
等錢策和江誌豪也來之後,方源直接開門見山的道:“武總,事情老胡應該也跟你說了,不知道您有什麼想法?”
武衛東笑嗬嗬的點了點頭,然後道:“事情小胡是說了,我也挺心動的,不然今天也不會過來,江淮煤業確實缺少一個屬於自己的酒樓,不說彆的,每次有朋友來,還得去國營飯館,搞不好還得受人臉子,這也挺煩的。”
方源微微點頭,武衛東頓了頓,而後道:“可是……我們為什麼要跟你合作?彆誤會,這話不是彆的意思,就是想問一下,你們的優勢在哪!”
方源笑道:“武總也是快人快語,您要說優勢,我們的優勢就是味道好,有經驗。”
武衛東道:“味道好的店不止你們一家,經驗嘛……國營飯館的經驗比你們可強多了,我們完全可以和國營飯館合作嘛!”
方源手指在桌子上敲了兩下,然後鄭重道:“武總,和國營飯館合作這種事情,您肯定是不會乾的,不然也不會過來了,畢竟兩個單位合作,誰做主都是個問題,您要不是沒有辦法,絕對不會考慮這種方法的。”
“既然如此,你就隻能找私營,或者自己從頭開始弄了,從頭開始的話,沒那個必要,找專業的人才,找合適的廚子,一整套下來,費時費力不說,如果哪個部分沒弄好,那就是做無用功了。”
“而我們知味小館,本身就很成熟,口味,服務,您可以在江淮打聽一下,沒有一個不給我們知味小館豎大拇指的,江淮乾飯館的個體戶裡,您放眼看,有誰能跟我們比?”
武衛東笑道:“很自信嘛!”
方源搖了搖頭道:“不是自信,是事實,我隻用事實說話,飯館這一塊,我們做的最早,廚子最專業,服務就優秀,這就是我們的優勢。”
“您如果選個體戶合作,那我們就是必然的選擇,我就是有這樣的信心。”
武衛東不由的讚歎道:“有這種信心,說明你們平時確實是行業第一,不然不敢說這種大話,那我就換個話題,如果我們合作,我們能得到什麼!?”
方源看了眼武衛東,然後道:“最好的服務,最好的美食。”
武衛東眉頭一挑,笑道:“我是說份額!你準備分多少給我們江淮煤業?”
“一分都不給。”方源說道。
胡家豪在旁一臉錯愕,江誌豪跟錢策也懵了,老板今天是跟人談合作的,還是鴻門宴,這桌子底下該不會有刀斧手吧?不然怎麼說話這麼衝!?
“老方,你怎麼這麼衝!?”胡家豪小聲道:“你彆瞎搞啊!這是我爸手底下出來的,你搞出事了,小心我爹……抽我!”
武衛東此時哭笑不得的道:“小方?咱沒仇吧?”
方源立即道:“沒有,武總彆誤會,雖然份額沒有,但我相信這是對江淮煤業最好的選擇。”
武衛東疑惑道:“這我就聽不懂了,我們什麼都撈著,怎麼就最好的選擇了?”
方源沉聲道:“武總,先給你介紹下,這位是江誌豪先生,原先是首都全聚德的經理,是我花重金挖來的人才。”
江誌豪眼皮抽了一下,重金挖來的?老板您不是在路上把我撿來的麼?
武衛東自然是聽說過全聚德的,一聽方源居然能把全聚德的經理挖來,瞬間也楞了一下,然後連忙道:“江經理你好。”
“武總您好。”江誌豪沒辦法,隻能硬著頭皮上。
方源則道:“武總,我挖江經理來,為的就是把知味小館打造成全江淮,甚至全國最好的酒樓。”
“現在您投資,什麼東西我都不會給您,因為我需要對知味小館保有最大的掌控權,但是……二十年,二十年後,知味小館現有的一切,我們全權讓出,到時候都屬於江淮煤業。”
武衛東楞了下,似乎沒聽懂方源的話,疑惑道:“你的意思是……二十年後,你經營起來的酒樓,送給江淮煤業了?”
方源微微點頭,江誌豪等人一臉愕然,不知道方源這是圖什麼,二十年後把酒樓送給武衛東,那自己這些人忙活的是什麼。
武衛東琢磨了一番,忽然道:“小方,咱都是自己人,那就打開天窗說亮話,我知道你肯定不是做慈善,說清楚,你這樣做是為什麼?”
方源笑了笑道:“為了武總您的投資啊!我要的投資,除了這裡的知味小館,還有……武總你們江淮煤業,在各地的辦事處!”
武衛東一愣,而後露出一絲訝色道:“你的意思是……!”
“有江淮煤業的地方,我希望隻要我想,就能由我出資,江淮煤業出地,建立知味小館。”方源說道。
武衛東倒吸一口涼氣,本來就想著給江淮煤業弄一座屬於自己的酒樓,可是沒想到,方源的胃口居然這麼大。
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