第二十章 豬肉燉粉條_我的1979生活_思兔閱讀 
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第二十章 豬肉燉粉條(1 / 2)

很快,一天的工上完了。

有娣飛也似的往家裡跑去。她準備做飯,今天做肉吃。

拿出豬肉,切了一點,又拿出粉絲,這是純正的

紅薯粉條,地裡拔了青菜。今天她要做個豬肉燉粉條。

這菜還是過年的時候吃的,也是她喜歡吃的菜。

這何止是她最喜歡吃的,這可是這年代所有人喜歡吃的。

“姐,你跑的好快。”

“嘿嘿,回來做飯,回來做豬肉燉粉條。”

“吃倒是積極,真是饞貓。”

“切點肥的,先煉豬油。”

“我來燒火。”

“娃,你出去,這不是你乾的。”

“沒事,讓我來。”

地鍋,前世自己家也有,但是沒有用幾次,後來都是用的煤氣灶。

柴火多的是,點火燒著不就行了嗎?這有何難。

劉宸點燃一把鬆枝放在鍋灶裡,還沒來得及放第二把鬆枝,好不容易才燃起來的火苗,滅了,冒出來濃濃的白煙,嗆的劉宸睜不開眼睛。

又放了一把柴火,點燃,趁著火沒有熄滅,劉宸用嘴一吹,直吹的滿眼金星。

“小弟,能行嗎?不行俺來吧。等的黃花菜都涼了。”

肉切好已好久,就等著這火,可惜,劉宸技術太賴,到現在沒引著。

“姐,男人不能說不行,我肯定行。”

劉宸再次拿來柴火,“呼呼”地吹著。

“哈哈,小弟,你看看你,成花臉貓啦。”

“娃啊,燒不著嗎?”

“快了,快了。”

劉宸再次“呼呼”地吹著。

他真的沒想到,這燒個火還真不是容易的事呢。

“哎呀,娃啊,你放的太多柴火啦。這火要空心,人要實心。火心空了,才能進空氣,才能燒的旺啊。”

劉宸哪裡想到這啊,他越是燒不著,越是往裡放柴火,灶洞裡堆的滿滿的柴火,怪不得燒不著呢。

明白了這個道理以後,費了九牛二虎之力,鍋灶裡的火終於被劉宸燒起來了。火苗越來越旺。

有娣把大肥肉放在鍋裡,隻聽見豬肉在鍋裡呲呲的響著,香氣撲鼻而來。

劉宸看著火燒的很旺,又放了幾個木頭在裡麵,起身去拿粉條。

粉條放在房梁的簸籮裡麵,這是怕老鼠吃。

“哎呀。”

劉宸一個沒注意,差點被絆倒了。

低頭一看,一根木棍放在了門口。

“誰放根棍子在門口?害的我差點摔倒。”

劉宸一腳把棍子踢到一邊去。

“娃啊,這個不能踢的,這是‘攔門棍’,可踢不得啊。”

王牡丹說著把棍收了起來。

這個時代,大家都比較的迷、信,講究的“七不出,八不歸,”大家喜歡燒香求神問卜,初一、十五,家家戶戶都要在門口擺著,為的是攔住家裡的錢財不外漏。這是一種習俗。

昨天是十五,這棍是昨天放的,一忙忘了拿掉了。

既然是習俗,那自己也隻能入鄉隨俗啦。

肉香隨風飄,老遠就聞到了。

“這天殺的,誰家吃肉了,好香啊。”

“這不年不節的,吃什麼肉啊。”

“阿媽,俺聞著好像是四叔家吃肉了。俺就說他家有錢吧,看還有肉吃。”

“是肉香,唉,早知道俺就多弄一時了,他家肯定得給俺一塊肉的。”



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