出了醫院，外麵卻是燈火通明，街道上都亮著明亮的路燈，街道旁邊的住宅區也亮著燈光。
一瞬間，施肇基都以為自己不在國內了，來到紐約、倫敦這樣的發達地區。
晚飯照例是在關東大酒樓安排的，當汽車慢慢行駛在這條最熱鬨的街道時，施伍二人看見路兩邊的商鋪酒肆還都亮著燈，照常營業，顧客進進出出，人數不少。
知道施伍兩個人都是南方人，劉大雙今晚預先訂的菜是南方菜，要求清淡一點。
關東大酒樓的老板關向東有點犯愁了，平時天天吹噓南北風味，那是噱頭，也沒人點什麼南方萊。劉大雙讓他今晚做一桌南方風味的，可把他難為死了。做魯菜才是他們的特長，南方菜，吃的比做的多。
不過劉大雙吩咐了，再難也得做，要不招牌就砸了。
好在劉大雙理解他們的苦衷，叫人送了幾把青菜過來，這可是劉大雙弄了個玻璃暖棚，平時孟氏種點青菜自己家吃的。
關向東親自操刀，總算弄了幾個“疑似“南方菜出來。
挑選了隻當年小母雞，做了個白切雞，清蒸魚沒敢做，弄了個蘿卜絲燉鯽魚。其它，牛羊肉必須有的。最出彩的是香茹扒菜膽和上湯菠菜，綠綠的，在這大冬天裡給人一種特彆新鮮的感覺。
綠色蔬菜一上來，施伍兩個人都是眼前一亮，食欲大開，兩個多月天天土豆白菜的，早把他們的胃口吃倒了。
可是，偏偏在這東北最偏僻的地方，餐桌上居然有綠綠的青菜，這多少出乎他們的意料，但似乎靖安給他們出乎意料的東西太多了。兩個人都有點麻木了，不出意料才不正常。
“劉大人倒是好口福啊，這天寒地凍的還能吃上綠葉子萊。”施肇基吃的高興，對著劉大雙打趣道。
“這是家母閒不住，我就弄了個玻璃暖棚，讓她冬天種點青菜，也算是活動活動身體。”劉大雙笑道。
“看來我們有口福了，請劉大人代我們謝謝令堂大人。”兩個人連忙道了一聲謝。
劉大雙又把冰之魂酒給兩位倒上，客氣地說：“嘗嘗，這也是我們靖安出產的酒。”
施伍兩個人相視一笑，心裡都在說，這靖安還有什麼呢？
酒的度數不高，但易入口，也沒什麼雜味，就是單純的酒香。劉大雙知道兩個人是南方人，應該不喜烈酒，所以就沒有上差不多七十度的大漠孤煙酒。
“這酒倒是有點緣外國酒？”施肇基畢竟是做外交的，最近一直和俄國人打交道，伏特加還是喝了一些。
“施大人說對了，這酒工藝和俄國人的伏特加一樣，生產的酒大部分都出口俄國了。”劉大雙笑笑，又低聲神秘的說：“也許你們在哈爾濱喝的伏特加就是我們生產的。”
伍連德一直惦記著消炎藥的事，喝了幾杯酒，忍不住問道：“劉大人，那個百炎清對於其它病是否有效？”
“有效，對腦膜炎、傷口感染都有效。”劉大雙回道。
伍連德陷入了沉思，他是天津陸軍軍醫學堂的副監督，馬上就聯想到百炎清在戰爭中的巨大作用。
他可是知道，戰爭年代，很多傷兵沒有辦法控製傷口感染，隻能采取截肢等極端手段。雖然保住了性命，但卻成了殘疾人，留下一輩子的遺憾。更有很多傷兵因為傷口感染導致敗血症，直接失去了生命。
這種能夠消炎滅菌的藥物，即使是歐美國家也研究探索了許多年，仍舊是毫無進展。
可以想像，這種藥一旦投入市場，其價值無法估量。
為什麼劉大雙還沒有大規模向市場上賣？是不了解其市場價值還是另有隱情？
“劉大人，這麼好的藥，為什麼不早些投放市場，就算歐洲人、美國人也極缺這種藥。”伍連德說完，看著劉大雙，想觀察一下他的反應。
劉大雙苦苦地一笑，說道：“兩位大人來東北也有些時日了，想必對東北多少有些了解。缺醫少藥就是東北的現狀，我們這個藥是去年研製的，現在也隻是少量生產在洮南府附近賣賣。為什麼不敢大規模賣？還是那句話，人命關天，現在對它的藥理、副作用都不是特彆清楚。我們靖安大學雖然有個醫學專科，但懂藥理的教師幾乎沒有。缺乏人才啊！如果伍大人有什麼合適人選可以推薦過來。至於薪水，可以比內地高幾倍。”
伍連德對劉大雙的話深有同感，他是學醫的，知道一個新藥的推出是要花費大量時間做研製和臨床試驗的。而東北目前的現狀也確實讓他心痛，雖然他在南洋出生，但心裡還是認同自己是個中國人。也願意為改變中國的落後現狀，出一份力。
施肇基也在一邊靜靜的聽著，他雖然出生在富庶的江南地區，但也深知目前中國比起歐美幾個國家差距有多大。
令人欣慰的是，他從劉大雙的身上看到了一點點希望，似乎覺得這個年輕人會給中國帶來很大的變化。
劉大雙看看兩個人的表情，知道時機還不成熟。於是，岔開話題，故做認真的問施肇基：“施大人，報紙上所說日俄密約不知是真是假？”
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