鄒和於是來到前台,開始整理起來堆在前台的菜單。今天客人實在是太多,雨水一直在忙著接待,所以也沒時間來前台。於是鄒和便自己開始一張一張整理起菜單。然後開始計算菜單價格。
剛剛計算完,第一桌來吃飯的客人,就過來結賬了。第一桌人不是很多,就四個人,像是來吃工作餐的。四個人都是年輕的小夥子。鄒和很客氣的,幫其中一個人來結賬。
結完帳,鄒和便來喊在門口等餐的客人。客人已經等了很久了,看到有空座了,於是還是非常開心的。鄒和帶來客人,然後喊來小技術員幫忙收拾桌子和碗筷。
很快桌子便收拾完了。客人們便一一入座了。鄒和給他們倒茶水,給他們拿來菜單點菜。因為來過一次了。所以第二次便不需要再仔細研究菜品了,很快就點好了幾個,上次他們覺得好吃的菜,還有幾個他們沒吃過的菜。
點好後,他們便開始了聊了起來。看樣子像是親戚聚會,他們互相稱呼著,然後一起聊著家常。六個人一起,聊得還是挺開心的,說說笑笑。
還時不時討論下這個飯館的菜品怎麼樣。鄒和聽到他們說菜不錯,還是覺得很有成就感的,於是便拿起菜單去廚房了。廚房裡麵還是忙得不可開交的。小技術員也在旁邊幫忙洗洗菜。
王娟這時候也在不斷的切菜,時不時幫忙炒個菜。鄒和看了一眼堆放著的菜單,還剩下很多。看來廚房人手還是遠遠不夠的,但是眼下也沒辦法了,自己也幫不上什麼忙了,隻能在旁邊幫忙做點小事。
忙碌的時候時間總是過得很慢,廚房裡鄒和等了好一會,才做好了一個菜,不過這個菜幾乎是每一桌都點的。所以裝了五盤。分彆是五個桌的。鄒和和小技術員兩人一起把菜端了上去。
客人也得等得差不多了,看到上菜了,還是非常開心的。雨水此時在前台,小技術員也在那一起聊天。小技術員說是來幫忙的,其實就是為了雨水而來。雨水在哪裡,他就跟到哪裡。看著兩人聊得還是十分愉快的。
鄒和沒過去,而是直接去了廚房。廚房裡麵剛剛有菜做好了。王娟準備自己端出去,鄒和走了過來,把菜了過來,端了出去。王娟看到鄒和來幫忙也是很開心的。
鄒和也沒說啥,隻是看了眼王娟,笑了笑。王娟此時還是十分開心的。因為之前他覺得鄒和好像對自己有意避開,現在這樣,她感覺好多了。
沒多想,王娟又開始忙自己了。眼看著菜單上麵還有不少菜沒做好。王娟又整理了下,把接下來要做的菜一一排好,放到傻柱手旁邊。這樣傻柱都不用去找,直接就按照順序做就好了。
鄒和則是時不時在大廳和廚房來回跑,有事情需要,他就過去。而雨水這時候則是在前台休息,小技術員也是。果然談戀愛會影響工作。大家都忙得不可開交。他們兩人倒是愜意的在那聊著天。
眼裡看不見其他活了。鄒和忍不住過來。“兩位,能不能稍後在聊天你們看看現在這個時候,大家都正忙著呢,趕緊去廚房幫忙去。”雨水看到鄒和過來,並且說這些,有些尷尬的就跑去廚房了。
小技術員則是在這邊笑嘻嘻的。“領導,你放心吧,我們馬上就去幫忙,您歇會,接下來的時候去都交給我,我來幫忙,您就在這邊坐著哈。”說完也去了廚房。鄒和心想,這小子可以啊,啥時候拍馬屁的功夫也見長了。
廚房裡頓時人多了起來,大家有的在洗菜,有的切菜,有的炒菜。分工很明確,所以忙起來很快。不一會兒又出來了兩道剛做好的菜。小技術員這時候連忙停下自己的手上的活,開始去端菜。
客人看到上菜了,忍不住一陣歡呼,菜終於上來了。因為因為客人太多,很多菜一次做起來需要的時間更長,所以導致他們等的時間夠久了。
等了半天才上來菜,不過他們還是很期待的,特彆是被介紹過來的客人。他們都是第一次過來,是被身邊人說菜品不錯,談話推薦過來的。所以他們對菜還是很期待的。
剛一上菜,大家就互相招呼著開始吃了。可能是人多,隻有一個菜的原因,大家一人夾一點點,就控盤了。鄒和感覺下一個菜估計又得等了。於是防止大家特彆著急。提前說了下,說今天人多,大家可能要稍微等等了,上次速度會比較慢。
聽鄒和這麼說,客人也問起來,大概要等多久。鄒和也不知道要等多久、也不好隨便說,於是便說幫忙問一下廚房。接著便來到廚房,問了問。傻柱忙到完全屏蔽了其他人的聲音。根本也聽不見鄒和的聲音。
王娟於是便看了看傻柱的進度和菜單,給鄒和說了個大概時間。王娟還是很了解的,因為做菜的時間,她大概都知道。而且每個菜大概要什麼時候做,他都比較清楚。
鄒和按照王娟說的時候,給客人說了。客人雖然覺得時間久,但是也都還是願意等的。於是客人們又開始聊聊天。
鄒和則給他們端上來了一壺茶水。給他們每個人都倒上了茶。
這樣可以邊聊天邊喝茶,邊等。稍微感覺會好點。其他桌客人也是一樣、還有很多菜也還沒有上,也都是在聊聊天邊等著上菜。這種時候不著急也是不可能的,鄒和雖然著急,但是也得淡定應對才好,畢竟做菜這個沒辦法了,隻能等著廚房了。
於是鄒和喊來小技術員和自己一起,給每桌客人都重新泡了茶水,給他們端了上去並且安撫他們下,讓他們不要太著急了。客人們看到老板態度比較好,於是便也沒那麼著急了。
開始自己聊聊天,邊等等了。鄒和看著大家情緒好多了。於是也不敢鬆懈,還是跑去廚房看看進度,廚房裡麵兩個人也在忙著。雨水也在旁邊幫忙遞東西。小技術員則是在旁邊是不是幫忙洗點東西。
鄒和也來看著傻柱和王娟兩人炒菜。不一會兒總算事好了一個了。王娟炒的,鄒和有些好奇到底味道咋樣,於是拿來筷子,嘗了嘗,感覺味道還是不錯的。跟傻柱比起來也毫不遜色。鄒和不禁誇讚王娟廚藝不錯。