楊凡此時駐馬在山坡頂部,看著下麵的戰場。
此時,已經短兵相接。雙方士兵都在激烈的搏鬥。
這一路走來,京營最大的鍛煉就是一直在白刃格鬥。他們和各種類型的蒙古人在格鬥。
從他們整編後,來到南苑兵營,他們人生第一次可以放開肚皮吃飯。
吃飽了飯,加上穿暖了衣服,再加上嚴酷的訓練。他們的身體像是吹氣球一樣的,快速的肌肉墳起。
一個個的眼看著就精壯了起來,再不複之前又黑又瘦的樣子。
儘管他們的食物,都是崇禎買的最便宜的玉米麵。
早上是玉米糝粥,中午是玉米麵發糕,晚上是玉米貼餅子。儘管玉米的熱量隻有大米的85。但是這東西飽腹感強,而且富含含有膳食纖維和維生素。
這樣就省去了給他們吃動物內臟的費用。因為玉米可以治療夜盲症。
楊凡舍得給自己的士兵,吃漂亮國傳送來的豬頭、豬下水、純肥肉。他可不會用自己的錢去貼補京營。
這是兩回事。
畢竟楊凡的兵都是他的家奴出身。楊凡天然有喂飽他們的義務。這個年代,老爺對家奴是有喂養義務的。否則就會被指責為黑心腸的主家。
明末的時代,家奴普遍比自耕農和佃農過得好。他們不用納稅,而且還不用服徭役。楊家的土地白種不說,還有免費的醫療服務。簡直快樂似神仙。
京營儘管主食是玉米這種粗糧,但是管夠。
這可讓他們樂瘋了。幾輩子了,何時吃飯不用看米缸。這讓他們獲得了極大地滿足。
至於蔬菜,隻有白菜、蘿卜、乾海帶等有限的幾種,因為這些最便宜。現在吃的蔬菜,都是在前套,今年開始種植的。畢竟蔬菜不可能從內地運來。早就爛了。
黃河有水,挖渠道,開點荒地,白菜、蘿卜也好生長。產量也高。種子都是現代來的,高產的很。白菜又大又瓷實,不像這個年代的白菜鬆鬆垮垮的,重量和現代的品種差七八倍。
海帶是從海邊楊凡的海產品加工廠運來的。
之所以大批量用,就是因為這東西非常廉價。
十斤才一文錢。用水泡發後,就是好大一大盆。
沿海這東西沒人吃,都是用來喂豬的。楊凡直接拿來喂京營這些牲口。
這些家夥太能吃了。好多人,因為沒有油水和副食,一頓飯能吃掉一斤玉米。看的楊凡都害怕。
平時,海帶就是切絲,加鹽、醋涼拌。作為早餐的粥菜吃。每三天一次的改善夥食時,用海帶燉豆腐。
到了草原,牛羊肉充分供應後,海帶用來燉肉。
白菜和蘿卜基本就是水煮加點鹽,一大鍋也放不了二兩豬油。早上偶爾有泡菜羅卜塊供應。用來補充維生素。
但是,這個水平也讓他們很滿足了。