第993章993.場館調整
人家想的周到,宋檀也實話實說:
“我們家東西產量少,尤其是冬天,自己家吃都不夠,就沒打算評選環節賣。”
“所以包裝盒什麼的,都是臨時買回來方便運輸的,其他用袋子的就是節省點空間。”
負責人艱難的把視線從拖車上挪開,此刻隻沉沉歎了口氣:“那太可惜了本來評選環節,能出很多銷量和回頭客的……你們沒把握住擴銷量的時機啊!”
他打開冷庫,提供了專門的儲存盒,然後一一貼標分類,同時還說道:“我沒想到你們的東西這麼少,本來留的展台位置挺好的,也挺大,還有專門的產品展示區……”
他考慮的是,等大眾評審環節,但凡味道可以,多堆點庫存也方便人家直接買。
可如今……
負責人為難起來:“東西太少原來提供的大展台反而不合適了……”
任誰一看,偌大展台孤零零擺幾個盒子,恐怕都得以為是暗箱操作——實際上真沒有!
宋教授評級“s+”的蔬果,得個c位展台是應該的。負責人頂多是尋個方便,還真沒瞎定地方。
宋檀卻擺擺手:“大眾評審對我們不重要,我們也真沒東西可以賣。主要還得看評委,不然有沒有小點的,我們給換換?”
她這麼好說話,負責人也高興起來:“有,你稍等會兒,我這就去協調——對了,明天伱們的產品需要怎麼展示,先列個單子出來。”
“需要烹調的也可以提前入場安排,後勤有專門的工具。”
宋檀驚訝:“好細致啊……”
負責人笑了起來,神情有微微的得意:“畢竟是蔬果評選,果子也就罷了,很多蔬菜不經過烹調,優勢根本顯不出來。”
“不過,”他又鄭重說道:“哪怕是做菜,也不是真的做——那太容易受廚師影響了。所以,您有需要煮的,咱們可以白水煮。有需要炒的,可以清炒。涼拌的,咱就隻能生吃了。”
宋檀神情微妙起來。
她還以為當評委的都可以儘情吃吃喝喝混個肚飽呢,沒想到是吃喝這種,這就很一言難儘了。
畢竟沒油沒鹽沒滋味的青菜,絕大多數還真就挺難吃的。
所以她也很好奇:“這樣真能吃出來好壞嗎?”
“能的。”負責人篤定的說道:“原滋原味,才能分辨其中的優勢和特色。更何況大眾評審時,評委也能下場嘗一嘗各家自己烹飪的成果,這樣也會更全麵。”
宋檀麻了:“自己烹飪?”
那完了,就那點東西,嘗完了就沒了,哪裡還輪得著做菜?雖然她不在乎大眾評審,可——
宋教授到底錯過了幾屆評選啊!為什麼這麼多細節都沒講到?!
負責人點點頭,此刻看了看姐弟兩人:“你們誰來做?就是沒東西可以賣,但是初選評級s+的,好歹也讓大家嘗個味,留個品牌記憶點吧。”
喬喬立刻舉手:“我我我!”
“行!”負責人把製作好的牌子遞給他們:“明天早點來布置展廳……算了,就算沒啥布置的,也提前看看位置,順帶拿著牌子去後勤領東西。”
他將為數不多的東西入庫,此刻又拿過ipad,將展館圖打來: