他隨口道:“不過也就8月份這兩天了。等到9月份,它這邊都該抽花長籽了。一旦抽穗,它的葉子就隻能藥用,沒法再吃了。”
什麼?它還能藥用?
宋檀扭過頭來,頓時眼神火熱。
這紫綠交加的植物,合該姓宋啊!
而且這可都8月底了!
宋檀在心裡一琢磨,回家就跟烏蘭商量:“媽,你問問張嬸他們還有空沒?”
“有空的話,今天下午去蓮花嬸地裡,把紫蘇都給摘了,兩邊師傅一同做醬。”
本來想著細水長流慢慢乾,可既然時間那麼緊,還是先乾了吧!
等今晚摘了之後,她夜裡再去喂點靈氣,稍勤快點,說不定9月初還能再來一茬兒好滋味的,自家留著做紫蘇醬!
再不行,當做藥用的賣給小郭醫生那也不虧!
宋檀拿出小本本,鄭重的又記上明年要種的植物。
…
王小順卻不知他們的積極主動換來了什麼。
這會兒從三輪車上下來,隻興奮的拎著兩個筐子來到廚房:“師傅,你瞧這紫蘇葉子,嫩著呢!中午做包飯肯定也好吃。”
“那還是算了。”
錢師傅是很懂人與人的口味差異的。有些人吃不慣,他真就一點吃不慣,跟好不好吃沒有關係。
比如宋檀家的香菜,喜歡的人都要哄搶,不喜歡的人那是一根也不買。
這會兒瞅了瞅王小順艱難提著的兩筐葉子,他沒當回事兒:“你看你,咋還提不動啊?趕緊的,找倆大盆,拿鹽水先泡泡,省得上頭有蟲子什麼的。”
王小順任勞任怨,也沒吭聲。
然而等他一把一把的將筐子裡的紫蘇葉按進水裡時,錢師傅有點坐不住了——
“你個傻孩兒!筐子怎麼按這麼紮實?這一下得做多少?!”
王小順也無辜:“我跟小宋老板一起去摘,她動作太快了我都跟不上,總不能說不摘了吧……”
於是,兩筐紫蘇葉,愣是泡了4個大盆。等到一包包鹽撒進水裡,錢師傅抹了把汗,這才慶幸道:
“還好是在空調間。”
……
而此刻,宋檀也在問:“七表爺,你會做那什麼紫蘇醬嗎?你要是會的話,這兩天我給蓮花嬸兒地裡施點肥,讓它那紫蘇再好好長長,咱們也弄一茬兒更好吃的。”
“你那肥啊?”七表爺瞅她一眼,淡定的磕了磕飯勺:“我肯定會。”
天下熬醬的法子萬變不離其宗,他雖然沒熬過,但還能不會嗎?
這就找老錢去。
烏蘭聽見了,心想:檀檀嘴是真緊,大半年了,愣不知道她用的是啥配方!
不過這樣也好,誰都搶不走。
她轉頭又跟正在洗菜的蓮花嬸兒商量:“蓮花,檀檀要給你那地裡施肥,你要不等秋天請人把草除一除,順帶著也種點菜什麼的?”
“拿去賣自己吃,都行的。”
然而蓮花嬸兒抿嘴笑了笑,又搖了搖頭:“還是算了。”
“大姐,我天天跟我婆婆在這吃飯,家裡都多久沒開火了。”
“再來,我們領工資挺好的,也騰不出空來去收拾。”
她沒說的是,萬一自己把田裡收拾的漂漂亮亮的,過年自己孩子和男人回來了,她能堅持不給錢,還能攔住人家去自己地裡摘菜嗎?
寧願荒著也不能便宜他們。
關於紫蘇,我們這裡吃烤肉,或者炒茶之前熱茶葉鍋用這個。
我看好多小夥伴做魚用紫蘇,我這裡沒有。我這裡都是用藿香,藿香做魚我最愛!
青西紅柿我知道有毒但是我們從小就這樣吃,隻是沒有天天吃)青西紅柿炒辣椒魚塊,特彆下飯!請勿模仿,後果自負)
午安,這是昨天的。
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