艾草芽麼,其實石頭坡那邊三百多畝地,艾草,野菊花和向日葵三分天下了。
當初一畝地撒了六七斤種子,如今春雨剛過,貧瘠的土地裡密密麻麻生出了一層絨絨的綠,將那原本還殘留著些許碎石的土地覆蓋得仿佛千裡綠絨毯,不帶一點雜色,彆提多好看了。
旁邊的甘野菊也同樣是一片鬱鬱蔥蔥。
但,那些艾草品種是藥用價值較高的,吃起來沒有野艾口感好。
所以陸川說想嘗嘗山間風味,七表爺就利索的遞了筐子,指了地方。
同樣都是大廚,小老頭兒的日子可比蔣師傅要悠哉多了,每天大把的時間漫山遍野的逛呢。
這不,接下來兩天還得安排大夥兒去摘薺菜。春天了,多弄點薺菜回來包餃子——早前兒一直下雨,都耽擱了,現在好些薺菜都老了。
再要耽誤下去,薺菜都得開白花了。
一邊說著一邊七表爺還嘀咕:“檀檀啊你抽空上網買點兒種子。什麼薺菜娃娃菜艾草啥的,多買點給咱路兩邊兒沒事兒都撒撒。”
“不然整個村兒逛過來,摘的野菜還不夠咱家吃一頓的。”
畢竟人多呢,瞎逛的時候跟蝗蟲過境似的,路邊的野草都要薅乾淨了。
就這,弄回來的還不夠吃。
畢竟家裡這麼多人,每天煮飯做菜都像是喂豬,一袋麵都撐不了兩天。
宋檀“哎呀”一聲!
山村裡其實不缺這些東西,但去年又是翻土又是修路,折折騰騰的,路兩邊不礙事的野菜野草都消失的無影無蹤了。
“七表爺,你提醒的好,我差點忘了——剛好現在正是季節,我多買點。”
彆的不說,村裡人端午想割把艾草,總不至於還跑到老遠的山上吧。
這不,七表爺來回逛的時候看到了老茶山邊上有艾草芽,還挺多,就安排他倆過來了。
整片山100多畝,原本是屬於李老頭兒的,但疏於管理,山上大片都是荒地,隻有十幾畝的老茶樹長到兩米高,摘茶都夠不著。
宋檀接手後抓緊時間把老茶樹都修剪了一番,然後土地翻耕重整,今年春又全部填補上茶苗。
隻等再過一陣子,這邊小小的茶苗地裡就可以套種各種西瓜了。
而老茶樹經過一個冬天的蘊養和春日的萌發,如今已經生出了一層油亮的嫩葉。隻等再過幾天,上頭胖乎乎的新芽萌出,這就可以著手準備采摘了。
但如今——
陸川提著筐子問道:“前麵那個是艾草嗎?”
嫩綠的,貼地生長著飽滿的一簇,葉片背麵隱約有著銀白色的細微光澤,看起來鮮嫩又可愛。
宋檀點頭:“對!果然好嫩啊!”
“不過這個吃起來口感其實也有點重,但七表爺會調,應該還可以。”
她說著就蹲下來直接開始采摘:“放心摘吧,這個生長很快的,隻要不動根,這個季節過不了幾天又是一大叢。”
她摘得十分麻利又迅速陸川見狀,也跟著摘了一把,而後笑了起來:“味道果然很重。”
“是吧?”宋檀打趣道:“挑嫩的摘,得給城裡少爺吃好點。”
城裡少爺無奈笑道:“隻有我吃嗎?你們不也得吃。”
宋檀卻笑了起來:“這東西我們從小見到大!我爸媽還好點,應季節的也會弄些來吃。”
“換成我爺爺奶奶姥姥姥爺,他們小時候餓肚子,這些野菜,包括紅薯,現在是一點兒不愛碰。”