第1294章1294.肥肉丁【彈幕多】
【肥肉丁?謝謝我不愛吃肥肉丁,不是我掙不到小紅花】
【豬油渣我可以!我可以!我哐哐吃!】
【韭菜雞蛋都是主播家的……所以,鹹鴨蛋賣嗎?】
【韭菜賣嗎?】
【我就不一樣了!我已經有兩朵小紅花了!這就去菜市場買白蒿!】
【黑道大哥看看我!這次還需要視頻發作業群嗎?】
張燕平看到,立刻回答:“作業當然要拍製作視頻發群裡,不然你在路邊兒買一個假裝,我也認不出來呀。”
【笑死,我們這裡根本不吃這個】
【大哥你高估我了,就我們這996打工人,哪配買這種小吃呢?隻有夜市燒烤常伴】
【我家樓下有誒!但……好吧,我自己做】
【但凡我上學寫作業有這個積極勁兒……】
大家嘰嘰喳喳,嘴上各種吐槽,可觀看人數仍在飛速增長。張燕平已經見怪不怪了,此刻隻配合著手機支架,將喬喬搗碎的白蒿又近距離拍了拍。
“好了。”他放下搗錘,認認真真繼續講課:
“小朋友們看清楚哦,這個白蒿搗成這個樣子就可以用了。千萬不要砸的太爛成糊糊,那樣就不好吃了。”
“搗完了之後要把裡頭的粗杆子和老杆子再挑揀一遍……”
他一邊講解,一邊彎腰把裡頭搗碎的白蒿一把把撈起來裝進盆子裡,然後擰開水龍頭嘩啦啦衝洗著,同時還不忘自賣自誇:
“看!哥哥姐姐摘的特彆仔細,沒有老葉子老杆子,根本挑不出來的。”
說著就得意起來,眉飛色舞,分外歡喜。
一旁的烏蘭哼了一聲。
得,他們剛又挑又撿又衝洗,整了大半天,純粹是白乾是吧?
這小破孩兒!
……
一大筐的白蒿看起來多,可真的搗碎了,其實也就裝了一盆。
一旁的艾草芽也是如此,如今陽春三月,正是枝葉最柔嫩的時候,喬喬隻隨便搗了一會兒,好些人連睡意都沒醞釀出來,他這邊就已經開始清洗石臼了。
想想接下來的美食,大夥兒不由摩拳擦掌,滿心期待。還有一部分老饕則盯著那個大石臼念念叨叨——
【小時候老家有這個東西,現在已經十幾年沒見著了】
【我家有個小號的,搗蒜特好用!擂椒也好吃!】
【這麼大個石臼,搗辣椒肯定特彆夠勁兒!】
【你彆說!搗乾辣椒也合適!搗碎了再潑上熱油——香!】
大夥兒七嘴八舌,記憶化作彈幕,以至於七表爺這邊兒才剛做好準備,直播間其他沒說話的觀眾已經口水漣漣了。
好在他年紀大了,自己個兒嘗試直播無人問津。如今對於喬喬的例行直播也不大看彈幕了,隻是自顧自做著:
“來,咱們先做個艾草糍粑——這個在彆地兒也有叫艾草粑粑的,反正都一樣吃,叫啥無所謂。”
喬喬點點頭:“嗯!小時候姥姥給我做糍粑,也好吃。”
不過那個糍粑就很普通了,米麵加些許的鹽揉搓成型,鍋中放油慢慢煎著,出鍋時熱燙燙的,表層外殼酥脆,裡頭軟糯粘牙——
“也特彆香!”
這麼一說,七表爺也歎息一聲:“那時候農村生活還缺油水呢,大油煎出來的糍粑怎麼能不香?”