一件事情從開始謀劃，到正式實施，再到開工，中間要經曆很多的關節。
所以，在臘月天的時候，雲初與劉仁軌兩人的身影就不斷的出現在皇城內的各個衙門裡。
問少府監要織工，問司農寺要農學博士，問將作監討要鐵匠，木匠，以及泥瓦匠，問太仆寺要牛馬，要車，詢問都水監能否開河口修建水車，最後，還要尋找戶部要一大筆啟動資金。
一般情況下，給這些部門上繳東西，他們就會顯得極為熱情，隻要是問他們要東西，哪怕是一塊狗屎，他們也會推三阻四。
尤其是問戶部要錢，跟要他們的命差不多。
硬剛戶部的人選就是劉仁軌，被人家拒絕一次之後，他就找來了一張長凳，坐在戶部左侍郎崔繡的官廨門口寸步不離開，隻要發現崔繡茶碗裡沒有水了，就會主動添滿，見到地麵上臟了，就會親自拿笤帚給打掃乾淨。
一天，兩天，人人都當笑話看，等到第四天，劉仁軌就在大朝會上彈劾崔繡屍位其上不辦事。
崔繡辯解了幾句，劉仁軌就掏出一個本子，詳細的將崔繡過去三天以來乾的事情事無巨細，甚至連出恭的時間都寫在本子上。
還說崔繡這人每日的有效辦公時間還不足半個時辰，希望皇帝能夠嚴懲這個平白浪費國帑的家夥。
這件事自然是可大可小的，當了大官之後，誰不是整天依靠摸魚度日的呢？
小事情根本就送不到戶部左侍郎這個四品官的桌麵上，而大事情……說實話，如果戶部天天有大事情，那隻能說明大唐王朝快要完蛋了。
有劉仁軌在前麵扛著，雲初辦事的時候就輕鬆愉快了，太仆寺少卿，才哼唧幾句，意思是朝廷牛馬不足，車也不夠多，沒有多餘的給雲初他們去辦什麼棉紡織工坊。
然後，雲初就找來一張長條凳，坐在太仆寺少卿的公廨門口，目光炯炯的盯著這位少卿，手裡還拿著一支筆跟一個本子，在上麵寫寫畫畫。
太仆寺少卿比不得戶部左侍郎，人家是正四品的官員，他是從四品下的官員。
戶部左侍郎可以跟劉仁軌在大殿上對噴，他一個不是要害部門的一個二把手，實在是經不起雲初這樣折騰。
於是，在春節即將到來，衙門即將鎖廳停止辦公之前，雲初跟劉仁軌兩人，終於弄齊了他們想要的所有東西。
冬日裡喝清茶沒意思，所以，雲初跟劉仁軌兩人就待在長安縣縣令的公廨裡，就著一個紅泥小火爐煮罐罐茶喝，劉仁軌不知罐罐茶為何物。
雲初卻知曉這個東西是兩個人或者三個人扯閒篇的時候最好的助興的東西。
絕對不能超過四個人，一旦人數超過四個人，罐罐茶就會失去原本該有的韻味。
爐子是四四方方的紅泥小火爐，隻有一個拳頭大小的火眼，裡麵燒的是乾鬆塔。
一次放兩枚鬆塔進去正好，底下的負責燃燒，上麵的負責生香。
雲初把一個厚厚的鑄鐵片放在火眼上，很快鑄鐵片就變得滾燙。
喝罐罐茶是一種極有儀式的行為，而這種儀式也是罐罐茶的一部分。
茶罐子是一個拳頭大小的黑陶罐，坐在鐵片上之後，雲初總是先要把茶葉放進罐子裡，在火上烘烤一下，再刺啦一聲將涼水倒進去，等水燒開的功夫，他還拿出來兩顆棗子，將棗子放在鐵片上慢慢的烤，眼看著外皮被烤焦了，就用竹夾子把兩枚焦棗丟進罐子裡煮，一同被丟進去的還有三枚被捏開的龍眼乾。
水沸騰冒泡之後，不著急喝茶，而是把第一遍茶水倒掉，添上新水繼續煮。
此時，從家裡拿來的油酥饃已經被火盆裡的炭火烤的微微發黃。
茶水也開始冒魚眼泡了，就用竹勺往小小的陶杯裡加一勺糖霜，再緩緩地將煮的冒泡的茶水緩緩倒進茶杯。
每次往茶杯裡倒的茶水絕對隻有一口，堪堪融化糖霜，雲初將其中一杯推到劉仁軌麵前。
儘管以前沒有喝過，劉仁軌還是吸溜著冷空氣一口喝完，於此同時，雲初也喝完了杯子裡的茶水……
劉仁軌還是第一次喝到這麼怪異的茶水，不過，茶葉的焦香夾雜著濃烈的甜，還是讓他覺得這東西很好，更不說，隻要稍微回味一下，棗子的焦香，龍眼乾的甘甜味道也會回泛，讓人精神一振。
又添涼水繼續煮，等待水開的功夫他一般會咬一口焦黃的油酥饃，饃饃咽下去的時候，茶水正好冒泡，循環往複……
“隻是飲茶而已，雲縣丞就弄得如此高雅，隻是這一頓茶水恐怕不是平民小戶能享用的起的。”
劉仁軌指著夾著胡麻鹽的油酥饃，有些感慨。
雲初覺得有些反胃，覺得剛才喝下的茶水裡有蟲子。
在他的那個世界裡，從來沒有人說過罐罐茶是一種高雅的飲品，相反，這是西北農家在忙碌之前，以及勞作之後，解乏的一種再大眾不過的東西，在這裡，就成了高雅的東西了？
“算不得高不可攀，不過是一些茶葉，一些糖霜，兩個棗子，幾顆龍眼乾而已，至於這個油酥饃雖然罕見一些，用胡餅代替，也是很好的。”