畢竟以如今的技術,開采井鹽成本要高許多。
而海水卻是用之不竭的。
不過海鹽澀口,若是提煉不好,不但起不到調味的作用,反而會拉低菜品的味道。
他們平日吃的都是官鹽,雖也有苦澀之味,倒也可以忍受。
可這些海鹽聞著就澀味濃重,估計口感也不咋滴。
然而百姓貪圖它便宜,買的人還不少。
顧南煙微微沉吟。
鹽乃百姓的必需品,不吃不僅對身體不好,還沒力氣。
沒力氣就乾不了活,乾不了活就吃不上飯。
一家人隻等餓死。
可官鹽掌握在世家權貴手中,他們隻為謀利,哪管百姓死活。
層層剝削下來,成本自然就高了,不是每戶人家都能吃得起的。
所以才有了私鹽這種東西。
作為皇帝的李密也隻能睜一隻眼閉一隻眼。
而李逸這次的目的,大概是想打掉戚家在明山的窩點,給戚家一個教訓。
這樣的話,這些私鹽以後就運不進來了。
那城中百姓用鹽便成了問題。
百姓吃不起鹽,明山成定然會亂。
李逸看出她的擔憂,安撫道:“你放心,嘉南國不止戚家一個鹽商,到時候交給彆人去做便可。”
顧南煙卻輕輕搖了搖頭。
隻要明山百姓都能吃上鹽,她倒是不在乎這些鹽是不是私鹽。
不過鹽的提煉工藝,死死握在那些權貴手中。
私鹽的雜質太多,口感差不說,像這種海鹽明顯隻經過一次晾曬,便拿出來賣。
不知有多少細菌沙石在裡麵。
吃多了對人不僅沒有好處,還會損害健康。
其他的地方她管不著,可顧南煙並不希望明山百姓吃這種東西。
全城都是她的壯勞力,不吃的健健康康,哪來的力氣給她乾活掙錢,填補明山這個大窟窿!
“倒不如我們自己攬下這生意,在海邊建個鹽場。”顧南煙淡淡道。
雖然888那廝,肯定能給她找來價格低廉的精鹽。
可老話說得好,授人以魚不如授人以漁。
將商城買的鹽拿出來賣,並不是長久之道。
自己做倒也不是不可以。
李逸瞅她一眼。
“可需要幫忙?”
隻要是煙兒想做的事,他一律支持。
顧南煙回視他:“鹽場可不是一兩日能成型的,你就不怕耽擱了你的計劃?”
建鹽場不難,難得是建好後還需要晾曬加工,算起來沒有兩三個月恐怕不成。
“大不了讓金爺多蹦躂一段時間,總歸跑不了。”
李逸有耐心的很,收拾金爺也是因為戚家針對顧南煙。
如今她有彆的想法,便先由著她,他從其他方麵入手便是。
“倒也不至於。”顧南煙揚起唇角,顯然心情不錯。
“如果我能將這些粗鹽提純為細鹽,再用公主府的名義以同等價格出售,你猜吃慣沒有苦澀味細鹽的百姓,還會不會去買他的粗鹽。”
“當然不會。”李逸道。
百姓又不傻,同樣的價格好壞還是分得清的。
“那就是了,隻要沒人買金爺的粗鹽,時間一久,這門生意他自然做不下去,也算給戚家一個小小的教訓。”
顧南煙向來奉行報仇要親自動手。
這也是她要以公主府的名義賣細鹽的原因。
李逸出手收拾戚家,即便他們怕了,怕的也是李逸本人。
她自己動手則不同。
隻要戚家感受到她的威脅力,以後再想針對她,也要掂量掂量自己能不能擔得起這個後果。
顧南煙眯了眯眼。
看來近日她得跟便宜爹好好談談。
在那件事成功之前,戚家還是老實點的好。
……