可不扔掉……毛蛋!
毛蛋就是小鴨子發育了,卻沒能孵化出來。
這種毛蛋可以吃,隻不過裡麵再也不是你看到的蛋清和蛋黃,而是沒出生的小鴨子。
蕭瑟見過毛蛋,卻實在是對這種毛絨絨的蛋下不了嘴。
端端不但敢吃毛蛋,還敢吃蟲子,蕭瑟是佩服的緊。
想著不浪費食物的想法,蕭瑟還是對阿獅說道:“這叫毛蛋,可以吃。”
阿獅瞳孔瞪大:“吃小鴨子嗎?那太殘忍了,我不吃。”
蕭瑟:“……”
她腦海裡突然就顯現出一句話:兔兔那麼可愛,你怎麼可以吃兔兔?
蕭瑟真想一巴掌呼在阿獅臉上。
麻蛋,倒顯的她很殘忍一般。
過份。
蕭瑟給了阿獅一個白眼,對阿曲說道:“把毛蛋帶上,我做給你吃。”
阿曲看了一眼阿獅,也學著蕭瑟樣,給了他一個大大的白眼。
阿獅一臉無辜:“我怎麼了我?”
蕭瑟聽著這話,嘴角抽搐。
是是是,你沒怎麼著,是我在犯病。
蕭瑟來到廚房,阿喜看到她就笑:“阿瑟,你要做什麼好吃的?”
這個吃貨就惦記著吃的。
蕭瑟目光落在阿曲手上的盆裡:“沒孵化的鴨蛋,吃不吃?”
“吃。”阿喜對於美食來者不拒,眼睛朝阿曲手裡的盆看去,“沒孵出小鴨子的鴨蛋也能吃?一定很美味吧?”
得,終極吃貨。
蕭瑟想著還是要給她說清楚:“這叫毛蛋,裡麵是小鴨子,你還要吃嗎?”
阿喜更來興趣了:“沒有孵化出來的小鴨子,那豈不是又有蛋的味道,又有鴨子的肉味?”
這比喻讓蕭瑟失笑:“我沒吃過,我不知道什麼味道。”
阿喜笑的都快要流口水:“等下就能吃了,怎麼做怎麼做?”
蕭瑟沒煮過毛蛋,但想著,蛋就是那樣煮的,那毛蛋的煮法應該也差不多。
不過,裡麵有小鴨子這實物,煮的時間是不是要長一點?
蕭瑟想著就打算把這鴨蛋煮長點時間。
冷水下鍋,把洗淨的鴨蛋放進去。
怕鴨蛋會突然炸掉,蕭瑟先用小火煮水。
等到差不多時間,才加大柴火煮。
煮了差不多十分鐘,蕭瑟拿鏟子把鴨蛋敲裂。
她想著,茶葉蛋,鹵蛋什麼的,都得敲裂蛋殼好入味。
那毛蛋是不是也這樣?
阿喜見著蕭瑟這動作,也拿鏟子學她那樣,把蛋殼給敲裂。
蕭瑟想了想後,放了點鹽和生薑進去。
加鹽是添味,加生薑是怕沒出生的小鴨子有腥,影響美味口感。
前前後後煮了二十分鐘,蕭瑟這才把鴨蛋給撈出來放進盆裡。
然後,蕭瑟盯著這盆毛蛋看。
阿喜的目光也落在毛蛋上,隻不過她想的是吃。
她見蕭瑟不說話,扯了扯對方袖子:“阿瑟,毛蛋是不是可以吃了?”
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