第432章牛蹄凍
自木工房裡出來,阿蘭歡快的跑來:“阿瑟,阿喜讓我來告訴你,牛頭牛蹄子都按著你說的弄好了,現在要怎麼弄?”
蕭瑟失笑:“是不是阿喜想吃的等不及了?”
阿蘭不好意思的笑笑:“我也想吃,那東西看著就好吃。”
“行,走吧。”蕭瑟又來到了廚房。
牛頭就整個的蒸熟,到時端上桌,讓雄性們直接拿刀割著吃就好,那樣才有味。
隻不過,少了酒!
若是有酒,配著牛頭大口吃肉,那才痛快。
可惜啊,沒糧食,人都吃不飽的情況下,酒還是不要想了。
果子酒倒是可以想,隻不過還沒遇上可以釀的果子,也隻能想想。
“阿瑟,這裡。”阿喜把蕭瑟拉到大盤前,手指點了點:“這就是你說的對吧?”
蕭瑟也不賣乖子,在牛蹄凍上橫豎劃了幾刀,再把它們切成一片一片擺盤:“這些切大塊點,給雄性們吃。這盤切小塊點,咱們和娃崽們吃。”
蕭瑟感動的看向夜風:“我不是要故意出去的,我就是想去看看,那個是不是我需要的東西?”
說到這,夜風湊到蕭瑟耳邊:“我也想放鬆一下。”
蕭瑟無奈又好笑,夾了一大塊牛蹄凍送進她嘴裡:“來來來,張大嘴。”
蕭瑟雙眸陡然放光:“比這個還要辣?”
“嗯,沒事。”夜風給她穿滑板,“天天在這裡麵也挺煩的,偶爾滑滑雪玩玩透透氣,挺好的。”
被拉著跑的阿喜,後悔了:“你不能去,在後大門那邊,都快接近大樹部落了,外麵危險。”
現在天氣冷,可不就是一個天然的冰箱,把這牛蹄子凍的如果凍一般。
阿喜咽了咽口水,眼睛緊緊的盯著牛凍:“我也沒有想到,用那麼難看的牛蹄子,居然能把它們做成這軟軟的東西,看著就美味。”
“差不多。”蕭瑟好奇的望向她,“你可彆告訴我說,你在外麵吃到過這個味道?”
看著如果凍般的牛凍,蕭瑟衝阿喜豎大拇指:“阿喜,你是這個,真厲害,就是這樣子弄的。”
形容不來,那就直接說好吃。
這個大男孩啊……
“大樹部落不是被咱們收了嗎?”蕭瑟衝她眨眨眼,“咱們的地盤我哪不能去?”
“好好好,在哪?走走走,趁著天色還早,咱們趕快去摘。”蕭瑟直接拉著阿喜就朝廚房外奔去,“不許拒絕我,不然不弄好吃的給你。”
夾起一小塊牛蹄凍,再蘸點料,蕭瑟吃了一塊:“嗯,還挺好,就是不夠辣,再辣點就更好了!”
蕭瑟讓她們把牛蹄子煮爛,再把牛蹄子外表的殼去掉,然後再用小火慢慢煮一夜,把牛蹄子煮成水狀,倒到大碗盤裡,放在旁邊涼著。
阿喜眼一亮:“辣!是和薑這種,放到嘴裡的感覺嗎?”
阿喜把嘴張大,一口包下牛蹄凍,不一樣的美味,讓她原地蹦噠,雙手握拳,眉頭都歡喜的飛了:“啊啊啊,太好吃了,這種感覺,哇,好好吃!”
旁邊的阿借,也趕緊說道:“對,以前在毛牛部落時,他們倒是想吃這牛蹄子,可是吃不著,上麵沒肉。現在經阿瑟一說,我們再動手做,就變成這樣,看著就很好吃。”