“當然是用牛油炸出來的洋蔥圈了!”副官笑著回答道。
炸洋蔥圈屬於法國士兵最喜好的小零食,其做法也比較簡單,就是橫切好的洋蔥圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上鹽、黑胡椒;隨後,鍋置大火上放油通常是牛油)燒至六成熱,再將洋蔥圈裹上麵包糠,逐一放入鍋中炸;等到炸至金黃色後撈出,瀝乾油分裝盤;最後,淋上蕃茄醬與蘸些椒鹽,即可食用。
之所以選擇牛油,那是它可以讓洋蔥含有大量油脂,繼而提高了夥食的熱量,也使得洋蔥變得滑膩,塗抹起來很輕快。
等到安德魯也想上前,找士兵們分一杯羹時,副官提醒執政官,那是他們身後跟了兩個“尾巴”,也就是樂團團長戈塞克和他的助手波伊拉。估計是那兩位也是睡不著,出來溜達時偶遇的。
安德魯笑著說道:“沒關係,讓他們跟著吧。督政府今年的預算已經超支了好幾億法郎,我可沒有額外的資金撥付給這些音樂家,否則,拉梅爾部長會跑到科布倫茨找我的麻煩。”
下一刻,安德魯已經來到圍著牛油大鍋,等著吃炸洋蔥圈的士兵麵前。
“公民們,你們三更半夜聚在這裡,在等著吃什麼好東西?”安德魯對著一名用手帕擦洋蔥的士兵大廚,明知故問的問了一句。
“是炸洋蔥圈,執政官公民!”
“要不要來一份,我可以請客!”
“這玩意味道不錯,你會喜歡的!”
……
士兵們嘻嘻哈哈的回應說。很快,安德魯和薩瓦裡少校手中就多了一份食物紙盒,裡麵是淋上番茄汁與椒鹽的炸洋蔥圈。
幾大口就品嘗完這種剛出鍋的人間美味,安德魯隨即“龍顏大悅”,他丟掉手中的空紙盒,繼而拍手稱道:“很好,公民們!沒有什麼比得上邊吃洋蔥,邊朝著勝利前進,更為開心高興的事情了。”
說著無意,聽著有意。一直尾隨在執政官不遠處的戈塞克心中忽然靈機一動,那是他想到了一個非常不錯的軍樂創意。
“波伊拉,你還記得那首瑞典民歌《小青蛙》的旋律嗎?”樂團團長問道。
“當然!”助手點了點頭。在大革命之前,法國與瑞典屬於延續上百年的傳統盟友,雙方的音樂與藝術交流非常頻繁。
戈塞克囑咐道:“你現在就將《小青蛙》的旋律哼出來,我來唱一首新創作的戰歌!”
波伊拉遲疑了一下,輕聲哼了出來。而在下一刻,他便聽到團長唱出了那首朗朗上口,但又措辭怪異的新歌。
“愛油炸的洋蔥!
我愛美好的洋蔥!
我愛油炸的洋蔥!
我愛洋蔥!我愛洋蔥!
兄弟們向前衝,我們做先鋒!
衝啊,衝啊,衝啊!
兄弟們向前衝,我們做先鋒!
衝啊,衝啊,衝啊!
隻要一粒炸洋蔥,
一粒洋蔥足夠我們成為獅子!
隻需一粒炸洋蔥!”
……
請記住本書首發域名:..bigebar.