此前提及過，威廉也是劍橋大學的畢業生，而且他獲得的還是自然科學學位。
按1665年的教育普及度，差不多等同於後世985畢業的博士。
加上前幾年發跡時的一些見聞，威廉很快便被徐雲引導到了與先前小牛一樣的思路上，成功被說服了。
“番茄醬？”
威廉看了眼正在哼哧哼哧啃著土豆蘸番茄醬的利拉尼，對徐雲問道：
“肥魚先生，您是說這是來自東方的特色醬料，願意將它的配方分享給我們？”
徐雲點點頭，目光坦然的看向他：
“沒錯，這是東方一位叫袁州的廚師研發出的醬料，調配起來非常簡單，如果威廉先生願意，我們可以合夥做這次生意。”
威廉深深的看了眼這個來自東方的年輕人，臉上仍舊帶著疑惑：
“肥魚先生，既然您掌握著這麼一項技術，為什麼不選擇自己單乾呢？”
“當然是因為我和牛頓先生的友誼了。”
徐雲拍了拍胸脯，擺出了一副我和小牛肝膽相照的表情，接著歎了口氣，說道：
“按照現在倫敦黑死病的局勢，我恐怕要在伍爾索普待上一段時間，父母那邊暫時也聯係不上，我總不能待在這兒白吃白喝吧？
另外番茄醬的市場絕對不小，甚至可能是歐洲級的，但它的複製成本實在是太低太低了，做不到壟斷。
如果我自己選擇單乾，恐怕還來不及賣到格蘭瑟姆，街上就出現一大堆的仿製品了。
與其自己少賺錢，還不如大家合起夥來想想辦法，爭取在破解技術空窗期內多賺點基尼。”
說完這些，徐雲便坦然的看著威廉，不再說話。
他的這番解釋有真有假，並不全是謊言，也不儘都是事實。
假的地方自然是拿出技術的理由，而真的部分則是他對於複製市場的判斷。
目前英國——或者說除了意呆利和西班牙外的所有歐洲國家，對於番茄醬最大的生產壁壘不是配方，而是番茄有毒的固有觀念。
番茄醬的製作方式其實非常簡單，隻需要先把番茄煮熟搗碎，然後加入糖、鹽以及調和油徐雲當初用的是黃油），按照一定比例慢慢攪拌就行了。
這種技術不至於一兩天就被破譯那麼離譜，但高低也就兩個禮拜吧。
畢竟若真是什麼複雜的工藝，徐雲也做不到那樣輕鬆搞定不是？
一旦人們對番茄有毒的認知開始轉變，番茄醬要不了幾天就會隨處可見。
就像本土的涼皮，全國的涼皮市場絕對不小，但你看到哪個人或者哪家公司壟斷了嗎？
在有些小縣城，你甚至能見到操著本地土話的“陝省涼皮”。
這是技術不存在壁壘會導致的必然結果，也是徐雲選擇番茄醬的原因之一：
番茄醬的口味先天性與歐洲人契合，但由於複製空窗期短，賺錢的時間相對有限。
這樣既可以改善小牛和威廉一家的生活條件，又不會將小牛今後的人生軌跡帶歪。
換做其他有技術壁壘的東西——比如肥皂或者飛機杯啥的，保不齊小牛這輩子就鑽錢眼裡去了呢。
視線再回歸屋內。
看著麵前的番茄醬，威廉思索了一番，說道：
“肥魚先生，一起做生意我沒意見，不過具體的分成比例.......”
“威廉先生。”
就在威廉打算討論利益分配之際，徐雲忽然打斷了他：
“威廉先生，分成比例的問題咱們可以稍後再談，因為我們現在還缺少一個人，一個必不可少的合作夥伴。”
聽聞此言，威廉與小牛對視一眼，齊齊問道：
“什麼人？”
“你想啊。”
徐雲指了指桌上的番茄醬，解釋道：
“對於你們兩位這種讀過書的人來說，想通番茄‘致死’的原因都得通過引導，那麼普通人呢？
以那些平民的知識儲備，恐怕連酸可以溶解鉛這種反應都聽不懂，你怎麼說服他們購買番茄醬？
就憑味道符合喜好？這顯然是不可能的，沒人願意為了一點好吃的東西去送了命。”
徐雲看著麵前若有所思的兩人，笑著攤了攤手：
“所以我們必須找一位德高望重，用最簡單的言語就能夠獲取他人信任的人，比如......”
“聖提多迪亞教堂的亞爾林牧師。”
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注：
聽說昨天忽然一堆地名被縮減成拚音縮寫了，有的書主角叫李洛）陽），結果讀者看到的都是李y，也是實慘.....
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