在21世紀，各國用的計量單位一般是克和千克。
但‘克’這個概念其實是1795年才提出的，當時高盧將它定為相等於“容量相等於邊長為百分之一米的立方體的水於冰熔溫度時的絕對重量。”
因此在十七世紀，英國通用的依舊是常衡製，也就打蘭、盎司、磅等等。
常衡製和金衡製不同，常衡製中的一盎司大約等同於28.3495克，後者則是31.1034768克。
通過前者換算可以得出，徐雲所說的十盎司就是280克出頭，半斤左右。
先前提及過。
人工製作番茄醬的成本主要在於砂糖，一斤番茄醬大約需要30克砂糖，換算成盎司差不多就是18盎司對標30克砂糖。
目前砂糖的市價大約是100克8便士，不過教區拿的成本價要低很多，價格大概隻需要2便士左右——可以參考煙草或者白酒的內部價，砂糖這玩意兒甚至還要更狠一點，因為它是掠奪物。
因此一番折算下來，十盎司番茄醬的成本大概是0.6便士。
算上其他的運輸、人工和雜項，大約0.8便士左出頭。
0.8的成本售價2便士，這個價格實際上算便宜的了——按照正常思路，在彆人很快可以複製產品進入市場的前提下，商品定價肯定越高越好。
但格蘭瑟姆教區畢竟不是專業的商會，宗教的外衣注定了它們不能坑人坑的太狠，否則壞了風評可就得不償失了。
因此一番討論過後，亞爾林最終將番茄醬的價格定在了十盎司2便士上。
等今後市場沉降下來，這種溢價也不會被人罵的太狠——實在不行就用開光...咳咳，祝福這種buff嘛。
“十盎司2便士啊......”
聽到徐雲的報價，蒂芬妮·博利在心中簡單的盤算了起來：
目前英倫的人均收入是0.65基尼，也就是150枚便士，平均兩天能賺到一枚的樣子。
蒂芬妮·博利一家的收入要比尋常人家高一點，能在格蘭瑟姆定居，整個家庭的年收入大約能達到1.2基尼上下。
想到這兒，蒂芬妮·博利又看了眼邊上的罐子：
“請問這一罐就是十盎司嗎？”
徐雲點點頭：
“沒錯，標準的十盎司重量。”
蒂芬妮·博利微微點了點頭。
十盎司280克）的番茄醬看起來不少，哪怕自家每天用來抹麵包沾土豆，沒個十天半個月估計也吃不完。
比黃油貴不少，但比糖要便宜很多，哪怕是普通家庭也能買得起。
因此隻是稍作遲疑，蒂芬妮·博利的心中便有了決斷：
“這位先生，麻煩給我來十盎司吧。”
“好嘞！”
徐雲麻溜兒的取來一個瓶子，同時壓低聲音道：
“女士，這瓶是剛製作好的番茄醬，從後頭拿的，比其他的要新鮮一點，你可彆和其他人說啊。”
蒂芬妮·博利原本正想著能不能還還價呢，聞言頓時心中一喜——她看的很清楚，徐雲確實是從後麵那塊區域拿出來的罐子。
因此她立馬價也不還了，爽快的掏出了兩枚便士：
“那可真是太感謝您了，這兩枚便士還請收好。”
徐雲客氣的接過錢，將它們遞給了身邊的教區人員，親眼看著他們為這筆交易記上了賬。
接著他看了眼四周，趁著沒人過來的空隙，將前頭的一罐番茄醬塞到了後方的空位上......
而就在徐雲隱蔽的做完這番操作之際，忽然有人碰了碰他的左手手臂。
徐雲轉過身，發現身邊不知何時站了個豆丁兒大的小姑娘。
能在這裡隨意走動的自然不會是彆人，正是威廉的小女兒，利拉尼。
不過此時利拉尼的手中拿著不是牛糞，而是一杯熱騰騰的水。
徐雲眨了眨眼，似乎明白了什麼，指了指自己：
“給我的？”
利拉尼點了點頭。
徐雲見狀，心中不由閃過一絲訝異：
這熊孩子自上次見麵之後，似乎低調乖巧了很多？
這樣倒也好——不是說女孩子必須要文靜的符合三從四德，但至少也不該是個熊孩子嘛。