年夜飯擺上桌，在外麵玩耍的棒梗帶著小當和槐花回來了。
聾老太太在給幾個小孩發紅包。
何雨柱帶著秦淮茹和何雨水在擺碗筷、倒酒。
李愛華到門口點鞭炮，“啪啪啪……”鞭炮炸響了！
紅色的鞭炮紙屑飛向空中，與飄舞的雪花相映成趣，年夜飯開席！
這是李愛華來到《情滿四合院》世界的第一個除夕，他抑製不住內心的激動之情。
易中海講了個開場白，總結過去的一年，展望新的一年，祝在座的各位來年順心順意，健康安寧！
大家共同舉杯，每個人臉上都洋溢著快樂和期盼。
喝完第一杯酒後，李愛華招呼大家吃菜，他第一個就去品嘗「公雞燉蘑菇」。
他喝過泉水，也吃過泉水煮的飯，可還沒有吃過泉水養的雞！
一口雞肉喂到嘴巴裡，李愛華立刻陶醉在這美味之中。
肉質鮮嫩，入口絲滑，一種奇特的香味縈繞在唇齒間，久久不散。
他早已不是剛剛穿越過來的那個李愛華，可以說他自己現在就算一個大廚，能燒出各種美味。
加上這一段時間，給大領導家做飯、去各個高檔宴席上做菜，見識多了，也算吃過各種美食了，但還是身不由己的被這大公雞的美味征服了。
一般來說，這麼大一隻土養的公雞，肉質會比較柴，湯好喝，但肉不一定好吃。
可這泉水養過的雞，卻不一樣！
他吃過一塊肉，無法再放下，馬上又去挾第二塊。
這時，他才發現，全桌上的人都在搶著吃「公雞燉蘑菇」。
他也加入到這隊伍之中，不大一會兒，「公雞燉蘑菇」這個菜就被大夥清了盤。
槐花哭著說：“傻叔，我還想吃這個雞。”
何雨柱笑道：“哈哈，明年再吃！”
小當也望著何雨柱：“傻叔，這個太好吃了，你明年再做給我們吃哦。”
何雨水嘴巴裡麵嚼著最後一塊雞肉，責怪何雨柱：“哥，你平時做菜是不是隨便應付的？今天這個與平時的水平差彆太明顯了。”
一大媽歎道：“我從來沒有吃過這麼好吃的公雞。”
賈張氏端起缽子，將自己手中的白麵饅頭放入缽子，把裡麵的湯全部吸乾淨。
聾老太太則對何雨柱說道：“大孫子，你答應的，明年再做這個「公雞燉蘑菇」給我們吃，不準食言！”
“一群憨貨！”李愛華在心中罵道，“你們以為是何雨柱做的「公雞燉蘑菇」好吃嗎？是泉水養的雞肉好吃而已！”
艸，今天的生意我李愛華虧大了！
虧到姥姥家了，把泉水養過的雞賣給你們吃了！你們配嗎？
聽著大家的誇獎，何雨柱又和易中海喝過一杯酒，這才慢條斯理地說道：“今天，我可能是沾了主任的光，因為這隻大公雞的肉質和平常的雞不一樣。這獨特的香氣和口感，可能與雞有關。”