於莉招聘,好的廚師來麵試的不少,但麵試過後,全都婉拒。
她知道是傻柱利用自己在廚師行業的關係和人脈與她作對,但傻柱肯定沒這麼大的能量。
這事有些蹊蹺,應該是有什麼人在背後阻撓,她與三大爺商量之後,才決定將餐廳轉讓。
沒想到整個七月份都無人問津,而關於這個餐廳的傳言卻是越來越多。
閻家人收到的消息,五花八門,說什麼的都有。
比較有代表性的三個傳言,一是餐廳的主食用的劣質米麵。
二是,餐廳得罪了什麼大人物,有更大的麻煩在後麵。
三是,有不明勢力刻意打壓餐廳。
傳言的殺傷力太強!
於莉真是欲哭無淚,第一個傳言就是趕走餐廳顧客的利器。誰花錢出來吃個飯,願意吃劣質主食?
而第二和第三個傳言,足以阻止同行來接手餐廳。
做餐飲的,一定是和氣生財。
誰願意一接手就遇到大麻煩?
俗話說“造謠一張嘴,辟謠跑斷腿。”
現在棘手的是,根本不知誰在背後造謠,你去哪裡澄請?對誰解釋?
閻家人專門開了兩次碰頭會,完全找不到平息傳言的方法。
七月底一盤賬,餐廳的經營到了虧損的臨界點。
於莉有點慌了,照這個勢頭發展下去,後麵員工隊伍就會不穩定。一旦人心背離,都想離開,麻煩就大了!
她雖然經營餐廳好些年,可原來一直順風順水,從沒遇到這種情況。
三大爺閻埠貴心裡更慌,他們老倆口的棺材本都投進來了,而閻解曠和閻解娣的投資,也是他去拉來的。
一旦不能賺錢反而要虧錢,那就是大麻煩了。
麵對如今的現狀,想破腦袋也找不到對策。他也不敢問於莉,因為大兒子和媳婦看起來也很焦慮。
本就惶惶不可終日的時候,衛生監督部門突然來人,說是接到舉報,要對公司進行衛生防疫的有關檢查。
檢查之後,一切都沒有問題。
可是,食客與同行們隻知道衛生監督部門來突擊檢查過,他們無法得知檢查結果。餐廳也不可能像祥林嫂一樣,逢人便說。
這個檢查帶來非常嚴重的後果,於莉直搖頭“以後,願意接手餐廳的人更少了。看來,不管多難,隻有自己硬著頭皮經營下去了。”
誰知沒過幾天,工商管理部門也來突擊檢查了!
和上次一樣的故事,也是管理部門接到匿名舉報,說餐廳有違規經營。
結果也是一樣,查無實據。
工商部門領頭的是個女同誌,和於莉算點頭之交。
人家臨走時,好心提醒於莉“於經理,仔細回顧一下,你們到底和誰結仇了?”
於莉非常感謝這位充滿善意的領導,但事已至此,她能做什麼?
既不知是誰舉報的?
也不知人家為什麼要舉報?
更不知道人家舉報的是什麼呢?
她連防範都不知道從哪裡做起,這簡直不是人過的日子。
八月份就這樣戰戰兢兢,總算熬過去了。
8月31日早晨,她告訴閻解成,通知閻解曠和閻解娣晚上來餐廳吃飯。一家人聚一聚,除除晦氣,順便商量一下以後的事情。
閻解成答應了,他們閻家人這段時間都不好過,不知這個月盤賬是啥情況?也不知道餐廳未來的出路在哪裡?
令於莉沒想到的是,八月的最後一天,工商部門又來店裡突擊檢查!
天哪,一個月之內被人匿名舉報三次,被相關部門突擊檢查三次,任誰也受不了哇。
查了一天,店裡沒有問題。
檢查的人走了,於莉癱坐在辦公室裡,精疲力儘睡著了。
閻解成下班過來看見了,十分心疼,便悄悄帶上辦公室的門。想讓她多休息一會,他知道媳婦心中的弦繃得太緊了,累。
閻解曠和閻解娣前後腳都過來了,三大爺去要了個包間。
一家人聚在一起說說話,三大媽給他們張羅茶水。
大家喝著茶,不由自主地聊起餐廳情況。
三大爺把工商管理部門今天又來檢查的事兒說了一遍,閻解曠馬上站起來發表意見。
“大嫂是怎麼搞的?幫彆人經營餐廳,得心應手。輪到我們閻家,就這事那事,沒有暢快過一天!”
閻解娣馬上表示讚同“誰說不是呢?大嫂究竟有沒有用心經營啊?怎麼這麼多事?”
閻解成坐不住了“解曠、解娣,你們怎麼說話呢?做人要有良心,你們的大嫂每天嘔心嚦血,為餐廳奔波操勞。你們不知感恩,還倒打一耙……”
他話還沒說完,三大爺閻埠貴便粗暴地打斷他“解成,於莉呢?不能讓我們一家人等她。”
閻解成對父親的態度十分不滿,嘀咕道“她太累了,在辦公室休息一會兒。”
“哎呀,大嫂心真大呀!”閻解娣尖聲叫道,“這餐廳都亂成什麼樣了,她還有心情睡覺?”
閻解曠更激動“大嫂她怎麼睡得著啊?她應該盯著傻柱一點,彆又讓人鑽了空子。”
弟弟妹妹的態度驚呆了閻解成,於莉的辛苦付出他是看在眼裡,疼在心頭。
她是為整個閻家在打拚啊,他們怎麼這樣?
三大爺閻埠貴用中指的指節敲敲桌子,提醒閻解成“解成,你趕緊去把於莉叫起來!”
閻解成緩緩起身,去辦公室叫於莉,他的心酸酸的,有些替於莉不值。
可這些事兒,他又沒有能力幫她。全家人隻有她能力最強,做餐飲隻有她經驗最豐富。
於莉聽說家人都到了,二話沒說,趕緊起來。
兩人一起走向包間,她輕聲責備閻解成“你也不早點叫我!”
閻解成心中更加酸楚,他低聲笑道“這不是想讓你多休息一會嗎?”
說話間進了包間,於莉笑笑“爸、媽,讓您們久等了。”
閻埠貴毫不客氣地點點頭“是有一點久!”
於莉聽出話音,愣了一瞬。
真是“當時有多尊重,此刻就有多尷尬。”
她將自己的情緒隱藏起來,吩咐上菜開席。
一家人邊吃飯邊開會,大家一致認為,餐廳不僅有傻柱這個臥底,外麵還有更大的敵人。
處理意見有分歧,閻解曠力主馬上脫手,三大爺三大媽,還有閻解娣都讚成。