越過百裡石長城之後，就進入丹水河穀。
曾經這裡也是秦趙兩軍交戰的地方，如今已經變成趙國的雞鴨鵝飼養基地。
如何批量孵化雞鴨鵝其實困擾了趙國很長時間，總不可能在趙國找幾千個母雞來孵吧，而且不是所有的母雞都會孵雞蛋的，所以隻能搞人工孵化小雞。
但如何把孵化溫度控製在38度左右，一直是個難點。
直到公輸家有個弟子根據熱脹冷縮的原理製作出來簡易水溫計之後，這個問題才算解決。
什麼38度不38度我不管，我隻要知道把溫度控製在水柱剛好達到這根線能孵化小雞就行了。
溫度有辦法控製之後，其他的就好辦了，火炕支好，蛋放進去，被褥子蓋好。雖然一開始因為水溫計失靈、火大小沒有控製好直接把蛋給蒸熟了，或者溫度不夠，胚胎凍死了等等原因損失大量的雞蛋，不過隨著一步步改良，熟練了之後，如今已經能夠穩定的孵化小雞了。
賁走上前出示令牌，守衛雖然覺得趙括等人的身份有些不一般，不過還是讓他們在外麵等候片刻。
養殖場負責人李雲見到令牌，臉色頓時一變，急忙趕了出來。
“拜見大王，拜見王後。”李雲出來一看，果然是趙括，連忙抱拳行禮，他可是李牧親大哥，自然是認識趙括的。
“本王巡遊至此，過來看看。”趙括笑著說道。
李家兄弟三人，李雲，李牧，李齊，其中李牧能力最強，李齊次之，李雲雖然年長，但是和兩個弟弟相比還是略遜一籌，
再加上他自小在秦國長大，後來才跟隨父親來到趙國，趙國對他們並不是很信任，所以一直閒賦在家，直到趙括上任之後才啟用，讓他負責管理養殖場。
“大王請，王後請。”李雲伸手說道。
“平時這裡不讓外人進來嗎？”趙括四處打量一番，抱著破奴朝裡麵走去。
從外麵看，養殖場非常大，一部分建在平地上，還有一部分建在山上和丹水之中，外麵用網攔起來，防止雞飛出去。
“以前是可以隨便參觀的，後來這些雞染上了瘟病，死了不少，剩下的也全部殺了之後送到軍營了。這裡的醫師說，外麵的人容易把病毒啥的帶進來，從那以後，就不讓外人進來了。”李雲說道。
那次瘟病讓養殖業剛剛發展的趙國一朝回到解放前，除了鵝得以幸存之外，大部分雞鴨全部遭了殃，否則現在的規模至少要擴大數倍。
趙括雖然一直說讓所有人逢年過節的時候都能吃上肉，不過他清楚，這個目標完全不現實，能夠吃飽飯還是因為曲轅犁和耕牛的普及，讓大家能夠耕種更多的土地。
以趙國的條件，即便是最便宜的魚肉也不可能滿足所有國人。
同樣，草原上雖然建了大牧場，但讓大家都能吃上牛羊肉的可能性也不大。
但一個不行，兩個不行，那就多來幾個，魚要捕撈，大牧場要規劃，養殖場也要建，三個加一起，以後總有機會讓大家吃上肉吧。
整個趙國也才五百多萬人，就算一人一斤，也才五百多萬斤而已，趙括就不信了，趙國連這點肉都拿不出來。
“……”趙括看了一圈，有些沉默，養殖場四麵透風，上麵露天，離官道也不遠，人來人往的，彆人從外邊走一圈都能把病毒傳進去，這破網也擋不住啊。
不過不讓外人進來也是對的，能夠少很多不必要的麻煩和意外，至於原因就沒有必要細究了。
“這邊是孵化室，專門用來孵化雞鴨鵝的。這個養殖場主要是養雞的，鴨子和鵝隻是因為靠近丹水，順便養殖了一些。孵化出來之後，送到旁邊的室內養殖，等到半個月之後，就可以放到外麵了。”李雲說道。
很快，幾人來到一大片空地上，空地上鋪了一層茅草，一群巴掌大的雞用腳扒拉茅草，翻找草下麵的蟲子。
“我們將田地翻耕之後，在上麵灑一些稀飯，或者煮熟的穀子，然後再鋪上一層新鮮的茅草覆蓋在上麵，草下麵便會生出白色的小蟲子，這種蟲子成長的特彆快，再加上田裡麵的蚯蚓、蠐螬等小蟲子，基本上能夠滿足雞的吃食。”
“我們隻需要晚上喂一次糧食，使雞長得更快即可。每隔一段時間，就換一塊地。等到第二年，統一換一大塊，之前那塊地種莊稼，如此輪換。”李雲指著前麵的空地說道。
這年頭沒有什麼室內養殖，也沒有飼料，彆說製不出來，就算能製出來成本也高的嚇人。
彆說飼料了，趙國連糧食都舍不得給雞吃，隻能養一些小蟲子。
這個方法優點是節省糧食，養殖出來的雞也更好吃，甚至連誕生內氣的概率都比其他雞要高出不少，畢竟吃肉和吃素還是有區彆的。
缺點就是需要的養殖麵積太大了，看看養殖場的範圍就知道了，從山頭一直蔓延到丹水河畔，全部都是用來養雞的。
不過趙國地廣人稀，土地大片大片的空置，而糧食一直都很短缺，所以這種辦法才是最適合的。
“這個辦法不錯，推廣了嗎？”趙括問道。
“已經推廣了，現在所有養殖場都是使用這種方式養雞。”李雲說道。
“鵝和鴨子呢？”趙括問道。
“鴨子一般是放在稻田中養殖，可以自由采食田間雜草、浮遊物和害蟲，鴨糞亦可以肥田，等到水稻上漿的時候再趕出來。”李雲說道。
“鵝的話，因為食量遠超鴨子，容易啃食稻苗。而且體形龐大，破壞力強，落入稻田，或者扇動翅膀的時候容易壓倒秧苗，再加上鵝隻吃草，不吃蟲子，並不能為水稻除去害蟲。所以在稻田中養殖，而是養在水草豐盛的湖泊或者河流中。不過等到水稻收割了之後，雞鴨鵝都是可以趕進去的。”
“原來裡麵還有這麼多門道，難怪大王一直說讀萬卷書不如行萬裡路。”劉平感慨道。
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