周助問道:“那荇菜是不是也喂豬雞鴨啊?”
四丫回道:“是啊!”
兩姐妹把竹簍子卸了下來,然後就進大丫的房裡拿換洗衣服去了。
周助好奇的跑到放荇菜的地方去,這就是《關雎》一詩中,出現頻率最高的一種植物荇菜啊!
參差荇菜,左右流之。
參差荇菜,左右采之。
參差荇菜,左右芼之。
他前世隻在公園裡的湖裡遠遠見過幾次,大部分都是在網絡上圖片裡和書本裡看到的。
荇菜上午開花下午閉合,自古以來就是一種觀賞性很強的水生植物。
荇菜的葉子顏色碧綠,葉片就像睡蓮一樣小巧精致,鮮黃色的花朵浮出水麵,尤其的漂亮。
在溫暖的地區,葉綠期可達到8個月左右,花期也長達5個月左右。花期一般在49月,它最大的特點是上午的時候花朵會開放,而在下午的時候就會閉合。
不僅古代的人們喜歡它,在現代也常見於公園、園林以及庭院裡,是一種非常不錯的美化水麵的植物。
在我國荇菜的分布也是比較廣泛的,幾乎每個省都有它的分布,常見於水塘、稻田、溝渠裡。
這種草還常用來喂家禽,因為它富含蛋白質和氨基酸,是一種非常良好的水生飼料。
荇菜其實是一種不錯的藥材,有清熱解毒、利尿通淋的作用。
在古代的時候,人們還會把它當作充饑的糧食,會把嫩莖葉當作一種營養豐富的野菜來食用。
他們這錯亂架空的古代就是常吃這個。
大丫把胡頹子籽去完後,就端去廚房了。
大丫先在鍋裡倒入羊果汁,然後把果肉倒進去。
煮的過程中,大丫適當的攪拌幾下,過一陣子後,羊奶果肉就成粘稠狀了,大丫把上麵的浮沉去掉,果醬舀出木盆裡,酸酸的羊奶果醬就做好了。
周助說道:“裝三竹罐給今天跟出去的娃吧,讓他們自己分著吃。也裝出一竹罐給那些建築工師傅吃,剩下的咱們家自己吃。用罐子密封起來,能多放幾天,要吃的時候直接打開取用就行。”煮了一大木盆,他們家應該一下子吃不完這麼多。可惜沒放糖,不然會更好吃。
“好的!”大丫應道。
二丫高興道:“走,我們去把酸梅湯還有羊奶果汁放井底去冰一會兒。”
二丫幾個剛走,劉氏就背著鋤頭回來了,見棚子裡這麼多竹框的楊梅,笑得牙不見眼道:“你們摘了這麼多楊梅回來啊!”
周助笑道:“奶,我們熬了酸梅湯,還榨了果汁,你嘗嘗,很好喝的。”
在木工棚子裡坐著喝果汁的周老二笑道:“娘,小弟他們弄的挺好喝的。”
劉氏嘴裡嘟囔道:“要是能釀酒就好了,能賺錢呢。”
小三給他奶遞了一杯果汁,劉氏接過一喝,高興道:“還真好喝哩!”
周助無聲的歎了口氣,釀果酒吧也要用到酒,這酒也貴。製果醬呢,又要用到糖,糖也是貴。
這生意起步真難,高成本起步啊!
劉氏喝完果汁,抱起周助,笑問道:“乖兒子,今天去摘楊梅玩得開不開心?”
周助笑道:“開心!”