周行種田記!
周助被大丫抱著去他們家的菜園子,他記得他們家菜園子有很多個,大部分都分散在不同地方,也不知道大丫要帶他去哪個菜園子。
路上,四丫在前麵看到了一隻蜻蜓,追著蜻蜓撒歡兒的跑。
小三喊道:“姐,你彆追了,抓不到的!”
大丫笑道:“蜻蜓還是挺好抓的。追著蜻蜓,等他落下來的時候,慢慢的靠近它,然後快速的抓住它的尾巴,運氣好還是能抓住的。”
馮司量點著頭道:“是啊,我也這樣抓過蜻蜓呢,雖然不是一抓一個準,但還是能抓到的。”
大丫說道:“還有一個更快抓蜻蜓的方法呢,把竹條彎成圓形插在竹子的一端,弄點蜘蛛網上去,用蜘蛛網去粘蜻蜓,很快就能抓住很多隻蜻蜓的。”
二丫笑道:“對,網蜻蜓可好玩了,下次我帶你們去玩。”
小三看著他姐追著蜻蜓跑,想到自己上次追鳥的經曆,很是懷疑他姐會不會被坑到臭水溝裡去。
周助正轉著小腦袋四處亂看,他記得他們村裡是有很多涼粉草的,之前路過的時候隻是隨意瞄了一眼沒怎麼關注,現在這玩意兒有用了,得撿回來。
這一看,果然,那水溝裡長的直立或匍匐的綠油油的植物不都是涼粉草嗎,還有水溝那邊一大片一大片的。
涼粉草,彆名仙人草、仙人凍、仙草。
涼粉草是一種重要的藥食兩用植物資源。涼粉草全草含多糖,有消暑、清熱、涼血、解毒功能。民間常用其莖加水煎煮,再加稀澱粉製成凍,俗稱“涼粉”食用,是消暑解渴的極佳食品。
植株曬乾後可煎汁與米漿混和煮熟,冷卻後即成黑色膠狀物,質韌而軟,以糖拌之可作暑天的解渴品,廣東、廣西常有出售,廣州一帶稱為涼粉,梅縣一帶稱作仙人拌、仙牛拌。
這玩意兒在他村真多啊,都成野草瘋長了。
周助指著那一大片的涼粉草問道:“那些野草有人會吃嗎?”
大丫順著周助指的地方一看,笑道:“吃啊,那草村裡人也吃,很多地方都有呢。小叔,那是粘液草,扯一段粘液草沾水揉搓黏糊糊的,還有用粘液草煮的水也是黏糊糊的。我們常吃的就是用粘液草煮水喝,莖葉不好吃,就它煮的水還可以。”
二丫說道:“對,煮的水要放鹽,不然不太好吃。”
周助:“……”從未喝過鹹的涼粉。
看來他們這邊還沒有發現用涼粉草可以做涼粉,不過也正常,現在那麼缺糧,誰會糟蹋糧食和涼粉草一起研究吃食。也不知道其他地方有沒有發現。
就他們家來說,等下他要是敢說用涼粉草汁和米漿一起做吃食,他爹娘肯定會哄著他彆鬨。
哎!他們家連白米飯都吃不起,想用米漿和涼粉草做涼粉有點難度啊!
周助說道:“大丫,等下我們回來的時候,割一簍子粘液草回去,好不好。”
大丫笑道:“好,等下回去我給你們煮水喝。”
不知不覺大丫就帶著他們來到了菜園子。菜園子好大一片,都用竹籬笆圍著,隔開了不少塊地方,看來,村裡人的菜園子也是挨著一起的。
他們家竹籬笆有一米多高,在外麵站著都能看到裡麵幾棵長得高大茂盛的樹。
三丫把竹籬笆門挪開,說道:“咱們家的桑樹就種在這個菜園子裡,我爹還從山上挖回來了很多野果子樹回來種呢。”
進菜園子裡麵後,周助眼睛一亮蹬著小短腿要下來,大丫就把他放了下來。
這菜園子裡種的菜真多,好多都是現代沒有的菜,長得真奇特,不少看著就像野草一樣。更讓他感興趣的是菜園子竹籬笆下麵種著的各種各樣的植物花草。
他大哥不但力氣大,是種田的好把式,還很喜歡種果樹,山上能吃的野果子味道還不錯的他都喜歡挖回來種,而且很大幾率都被他給種活了。
聽他爹說,他大哥喜歡種果樹,是因為小時候家裡經常吃不飽,所以他經常往山上把能吃的野果子樹挖回來種。
後來,他大哥娶妻生子了,家裡小娃娃也多了,他就更喜歡挖那些好吃的野果子樹回來種,看著娃娃們開開心心的吃著他種的果子,他自個兒也高興,後麵種果樹就成了他為數不多的興趣。
他家大丫雖然對外人來說性格不咋滴,但她也是粗中帶細,在他們家女娃當中,她學的刺繡是最好的,也著實讓他驚訝了一把,大丫這大大咧咧的性格居然也能把刺繡學好。
她還很喜歡種花花草草,他們家圍牆上的野薔薇花都是她種的,還有後院裡那些花架上,地上的花花草草也都是她種的。
這菜園子裡竹籬笆下麵各種各樣的植物花草不用問都知道,肯定是大丫種的。
她家大丫還真是既繼承了他大哥的優點,也繼承了他大嫂的缺點。
小三好奇的看著菜園裡長相奇葩的黃瓜,他就不明白了,為什麼這古代的黃瓜就長成了這副鬼樣子,像個刺蝟一樣,苗條哪去啦?
三丫看小三一直盯著黃瓜看,還以為他想吃黃瓜,說道:“小三,你要是想吃黃瓜就摘著吃唄,二嬸種了好多黃瓜呢,咱們家吃不完也賣不出去,多的都是用來做種子和醃酸黃瓜的。”
小三高興道:“我喜歡吃拍黃瓜,酸溜黃瓜,多摘點。”
三丫說道:“嗯,那你摘吧!”
小三尷尬了,這玩意兒他不敢摘啊,剛剛碰了一下表麵上的刺,可疼了。
小三左瞄一下右瞄一下,看到司量高興道:“司量,來,一起摘黃瓜。”
司量皺著小眉頭道:“可是我想去摘桑葚。”
小三笑道:“沒事,先和我一起摘黃瓜,等下我們一起爬樹摘桑葚。”
“那好吧!”司量說完就過來摘黃瓜了。
此時,小景已經坐在桑樹下吃著桑葚了。
這三棵桑樹長得很高,將近有四米的樣子,樹上掛滿了紅紅的黑黑的果實。二丫和寶寶已經爬到樹上摘桑葚了。
剛開始,二丫給小景摘了一小把的桑葚給他吃,他還不願意吃,看著這黑乎乎的長得醜的玩意兒,小景大爺特嫌棄,可寶寶往他嘴裡塞了一顆,他砸吧了一下,味道還不錯,然後就自個兒一顆又一顆的吃著了。