百詭夜宴!
十幾隻鬼頭目一下子湧進了飯店裡,把大堂擠得滿滿當當的。但是它們的個頭太高,進來了都得低著頭,有個彆的腦袋撞到了屋梁上便嗷嗷怒吼起來。原本店裡已經來了幾十位鬼顧客,可現在一看這個架勢,不用趕,自己就先慌慌張張地走了個精光。
滕叔禮讓夥計趕緊過去帶座,就安排鬼頭目們一鬼坐一桌,還好店裡桌子夠多,勉強都能坐下。可剛安置好裡麵的桌位,外麵的骷髏王卻生氣了!
“老!板!”
“我!坐!哪!裡?”
“哎喲,對不住!對不住!您先彆生氣!”滕叔禮又連忙跑出去道歉,然後小心翼翼問“呃能否委屈客人就坐在我們的院牆上?唉,我們這裡實在地方太小,隻有中間的院子能容得下您”
“嗯行!吧!”
骷髏王無奈,抬腳就跨進了大堂和廚房中間的院子裡,一屁股坐在院牆上。院牆是用一整塊巨石砌成,倒是不用擔心會被它的體重壓塌。滕叔禮又讓幾個鬼夥計把二樓後麵的護欄拆了,準備就拿陽台來當做飯桌。
暫時穩住了這些“大爺們”,剩下的才是真正考驗我們的大工程!
我們這幾位廚師站在街上,瞠目結舌地看著那條鬼頭鯊,這麼大一條魚可要怎麼樣才能拖進廚房裡去呀?
還是廚師長餘辣子當機立斷“不用進廚房了,我們就在大街上殺魚!”
一聲令下,五名廚師和四名護院便齊齊上陣!
我們先找來了一把大鋸,橫著將魚鋸成幾截,魚頭直接先抬進去熬湯,剩下的魚身再繼續切割。魚鱗堅硬,根本就刮不掉,隻好連魚皮也一起用尖刀剝下。魚肉堅韌,菜刀都不管用了,乾脆拿了護院們佩戴的長刀用砍的。剩下的魚骨架也不能浪費,就用斧頭劈斷,拿去熬湯。
忙活了半個時辰,我們才將魚殺好,最後隻剩下一個魚鰭、一隻魚尾和一堆內臟,街上血流成河!
如此粗野的殺魚方式也使得整條街都腥臭無比,汙濁不堪。行人無法再從長壽飯店門前經過,附近的店鋪也倒了大黴,生意大受影響。但是麵對著骷髏王這尊“瘟神”,所有人也隻是敢怒而不敢言,不得已也隻好紛紛出來主動幫忙洗街。
殺完了魚,廚房裡繼續忙得熱火朝天。幾個灶台上都架起大鍋,熬起魚湯來。灶不夠用,就立馬找石磚來砌,鍋不夠用,就拿大盆來煮。
煮魚湯就以魚頭湯最為鮮美,鬼頭鯊的魚頭太大,就隻能用長壽飯店裡最大的那口特製大鍋來煮。那口鍋可是滕叔禮的得意之作,是之前為了承辦某次大宴而專門定製的,直徑一丈六尺,就跟一輛卡車的翻鬥那麼大!
這麼大的一口鍋,廚房裡可擺不下。不過餘辣子早有經驗,他直接將後院裡小水池的水排乾,鍋就架在上麵,把柴火堆在底下燒。本來是養魚的小池子,此時卻被征用成了煮湯的大灶。
池子裡原本養著幾尾夜明魚,可以在黑暗中發出熒熒綠光,煞是好看。魚是田老爐養的,養了五年了,是他的“心頭肉”,但這個時候也隻能暫時屈居於一口水缸之中了。
骷髏王說要吃酸辣魚湯,而且越辣越好,所以這一鍋魚湯可不能怠慢。在餘辣子的親自把關下,鬼幫廚們把大捆大捆的酸菜就往裡麵丟,一串一串的乾辣椒就往裡麵投,鹽也是一包一包地灑。鍋太大了,勺子、鏟子可不夠長,就用鏟土的鏟子攪拌。
到了注陰力燒鬼餐的環節,就得五位廚師一起合作,圍著那口大鍋拚命地發功,陰力跟不要錢似的地往鍋裡送。每到力竭之時,背後就立馬有一名鬼幫廚遞上兩顆陰元,可以抓在手裡迅速地補充陰力,然後繼續發功。
魚大湯多,這鍋魚頭湯熬了整整一個時辰才熟。接著,煮好的魚湯便一鍋一鍋地抬上桌,每個鬼頭目自己單獨吃一鍋,骷髏王的則抬到二樓陽台上。
吃魚總得有筷子吧?還是魏大虎機靈,直接把一張梯子劈開,用那兩條長竹竿來給骷髏王當筷子。至於勺子嘛,就沒辦法了!隻能請它直接端起鍋來喝湯吧!
魚湯上齊了,骷髏山的這一幫大佬們便一起開動,大快朵頤!
它們一邊吃一邊叫爽,不但魚肉吃得乾乾淨淨,最後把鍋裡的湯汁都喝光了,一滴不剩!
這時候,我們幾位廚師該忙的都已經忙完了,便都聚在滕叔禮的身邊。看著骷髏山的這幫大鬼們吃得挺高興,大家的心情都放鬆了一些,好歹是應付過去了。
接著,又有人開始竊竊私語道“掌櫃的,它們吃完了會不會給錢呀?”
“不知道哇!”滕叔禮無奈地聳了聳肩膀,“它可是骷髏山的幫主,它要吃霸王餐,我也不敢攔呀!大虎你說呢?”
魏大虎聽到老板突然這麼問他,趕緊把頭搖得如撥浪鼓一樣。平時沉穩勇猛的他,這會兒也蔫了。
“那今天豈不是要虧大本了?”櫃台後麵的田老爐也插口問道,“中午這一餐沒收入了,今天的營業額至多能有平時的一半就不錯了!”
“哼,彆想了!還一半呢?”餘辣子哼哼道,“廚房裡的配菜、調味料都已經差不多全用完了!中午伺候完它們這一頓,下午也隻能關門歇業了!”
“唉,真是白忙活一場了!”我們幾位廚師也一起歎氣。