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482 “麵麵”俱到(1 / 1)

百詭夜宴!

解決了小黑的發情期問題,柳寒還順帶著得到了兩隻溫順的小貓崽。這讓她十分著迷,幾乎天天就跟貓崽廝混在一起,甚至還抱到自家床上來睡。這下一來,原本同睡一張床的某人就難免受了冷落。

我對此也是無可奈何,隻好把精力都轉移到其他工作上去。

轉眼之間,我之前第二次播種時種下的十畝紫麥田又到了收割的季節。這次因為把十畝良田都種滿了,負責照料田地的剪刀鬼又很認真、用心,比之第一次種下的稀稀拉拉的半畝試驗田來說絕對是一次大豐收。

剪刀鬼再次揮舞起它那鋒利的剪刀手,乾勁十足地開始收割麥子。到最後打完麥穀一稱,今年居然一次性就收獲了上千斤新麥!

我留下小部分紫麥當種子繼續播種,又跟汪守討了幾畝田地來擴大種植麵積。另外,我怕剪刀鬼自己忙不過來,還特意給它安排了幾隻從船上刷下來的鬼水手,讓它們變換職業,就跟著剪刀鬼去種田。

從此,憑著這片紫麥田,每年保證能有幾千斤紫麥的收成,除了留給我的麵館自用外,多餘的就存放到倉庫裡備用。

有了穩定的紫麥來源,我便終於可以開啟我的第二項事業了自創陰餐和鬼餐麵食!

用紫麥磨成的麵粉天然蘊含著濃鬱的陰氣,隻要稍加烹製就變成了最初級的鬼餐。我在此基礎上,又加入了一些特殊的調味料,做出來的麵就顯得更加上檔次,非常適合鬼修食用。

我最先想到的一種麵就是用漁民們捕回來的各種魚目來做配料,熬煮而成的一碗酸辣麵湯。冥海裡的魚類都是陰間特有的品種,屬性自然都屬陰,且魚目易於取得,幾乎不花什麼成本。每次我去找漁民收購,它們一般都不收我錢。

更值得一提的是,由於我放入的各種魚目混雜,產生了某種古怪的反應,鬼吃了之後就會出現一種有趣的變化,即麵部會隨機凸出幾個肉瘤,看起來就好像是鬼臉上長出了數個大小不一的魚眼睛似的,十分搞笑。但這種肉瘤隻是暫時的,一個時辰過後就會消失,不會留下後遺症。

如此一來,我便乾脆給這種麵取名為“麵目全非”!

“麵目全非”既美味,價格也公道,還自帶奇異的感官效果,很快便成了麵館裡的招牌麵,爭相前來品嘗者眾多。

吃鬼林裡有一種獨特的爬藤類植物,形狀看似歪歪扭扭,質地卻是堅硬無比,猶如鐵石一般,於是人稱鐵藤。鐵藤雖然堅硬,但遇鬼火即軟,烤製過後再將其磨成粉就得到了鐵藤粉,是一種較名貴的食材。

我創造性地把鐵藤粉和紫麥粉慘在一起做成一種特殊的麵條,煮熟後就變得硬邦邦的,宛如鐵絲。但是有些牙口好的鬼就喜歡這種嚼起來嘎嘣脆的麵食,一經麵世就受到廣泛歡迎。我給這種麵取名“鐵麵無情”。

鬼的口味真是千奇百怪,刁鑽清奇,有鬼喜歡吃磕掉牙的麵,就有鬼喜歡吃軟趴趴、稀拉拉的麵,還有的鬼嗜臭、嗜毒、嗜血。

為了迎合這些客戶,我又研製出了幾種特殊的麵食。其中一種叫“死麵耙方”,專門用腐爛的地豚肉加形狀為四方塊的搬家鼠粑粑放進紫麥麵裡一塊炒,炒出一盤“味道濃鬱”的炒麵,同樣是一道很火的招牌菜。

以前在南亭縣亂葬崗時,師父曾教過我煮五毒粥,就是用五種不同的毒物放到一鍋粥裡熬煮,是相當經典的一道菜式。有鑒於此,我也照貓畫虎地搞出了一碗“五毒麵”來。不過,這麵裡用的毒物可比陽間的蠍子、蜈蚣、癩蛤蟆、蜘蛛、蛇厲害多了,分彆為吸血蝠、鬼螞蟥、巨頭蚊、冥水母和鑽心螺。這些都是吃鬼林和冥海裡時常能見到的毒物。

我把這五種毒物身上的毒都萃取出來,當做湯汁澆在麵湯裡。尋常人若是吃了一口,恐怕連“救命”兩個字都說不出來就掛了。但是鬼可不怕再死一次,偏偏就喜歡享受這種要死不死的感覺,每每吃完了麵就總有一些鬼仆倒在地上不停地抽搐,翻白眼,吐白沫,折騰上一兩個時辰才能爬起身來。

“哈,這麵可真帶勁!比在陽間嗑藥刺激多了!”那幫有著奇葩嗜好的鬼顧客們蘇醒之後如是說。

鑒於吃了這碗麵後還需要給顧客陪護乃至醫療服務,導致成本上升,我也不客氣地大大提高了這種毒麵湯的價格,並重新給它取了一個響當當的菜名“毒當一麵”!

另外還有一種麵,口味也是相當的重。西方傳說中所謂的吸血鬼,如果用東方的道家理論來歸類,其實就是一種嗜血的僵屍。僵屍是沒有魂魄的屍體,所以不在陰修的研究範圍內,陰間一般也不會有什麼僵屍之類的怪物。隻有部分墮落了的道修才喜歡折騰那玩意兒。

但是鬼也有嗜血的,尤其喜歡喝人血,這才是真正從字麵上所指的“吸血鬼”。但我這家作為從事正當生意的麵館,當然不可能靠殺人來人血,便把主意打到了調製血漿上來。

陽間有一道很出名的菜式,叫魚香豆腐,就是用各種調味料精心調配在一起,把清淡無味的豆腐燒製出魚肉的香味。另外還有蟹柳,同樣不是用蟹肉製成,而是用魚糜製成,然後靠加入各種調味料調配之後才使得其吃起來十分接近於蟹肉的味道。

在陰間最容易取得的血漿自然是地豚血。地豚就好比是陽間的家豬一樣,在陰間被人和鬼廣泛飼養,肉質鮮美,易於照料。所以我便決定用地豚血來代替人血。

但地豚的血相較於人血來說,膻味更重一些,我便加入一些陰間產的生薑去膻,再摻入一些活人的汗液提味。當然,這些汗液大部分都是我自己的,反正炒菜時總要流汗的是不是?

如此這般的一番搗鼓之後,還真讓我成功調配出了十分接近於人血味道的地豚血漿。有了這種血漿,我便用來直接澆在麵條上,就做出了一碗彆具特色的涼麵“血流滿麵”!

端著這樣的一碗麵,那些鬼吃起來無一不是滿口鮮血,麵目猙獰,簡直就跟吃人一樣暢快。而且,吃麵不同於吃人,不需要擔心被人類懲罰、追殺,實在是一道硬菜啊!

除了自創鬼餐外,我又把主意打到了陰餐上。以紫麥的特點,能做成鬼餐,自然也能做成陰餐,隻是需要的配料、做法和工序不同罷了。

不過,陰餐是做給自己和柳寒吃的,自然不能像做鬼餐那樣亂來,用料都得用最好的,再加上隻有兩儀心法才能生出的兩儀之火,我又成功地研製出了幾種陰餐麵食。

其中一種最舍得下血本的陰餐麵食就非屬“人麵獸心”不可了!

“人麵”很容易了解,就是給人吃的麵,但“獸心”可就不簡單了。此“獸心”非尋常野獸的心,取的就是吃鬼林裡與夜飛貓齊名的另一種猛獸朽木鱷的心。

生長於陰間地底的朽木鱷,簡直可稱得上是冷血動物中的冷血動物。它可以一動不動地偽裝成朽爛的木頭在黑水沼澤裡漂浮數日,就為了能尋求到一個最好的突襲機會,捕捉送到它嘴邊的獵物。因此,它必然是擁有一顆冷血到了極致的心臟。

每次我想要做一碗“人麵獸心”時,就需得專程跑一趟黑水沼澤去獵殺一隻朽木鱷。那些家夥我在第一次進入吃鬼林時就領教過它們的凶殘了,當時直接把一位名叫“阿邦”的年輕人給咬成了兩段。而且它們的鱗甲頗為堅硬,隻有用我的如常刀才能破開,但要殺死它們還是得找機會從相對柔軟的腹部下手。

取了朽木鱷的心臟後,我一般就會就地起灶,開始煮麵,趁著朽木鱷的心臟還是冰涼冰涼的時候就著麵條一起吃。這樣的“人麵獸心”對陰功的提升功效相當明顯,完全可以稱得上是一道高級陰餐了,足以替代早已漸漸失去效力的不夠正宗的黃泉湯。可惜的就是朽木鱷的心太難獲得,否則我倒是希望天天吃。

此外,我自己摸索自創的陰餐還是不夠成熟,免不了會有一些“副作用”。吃了“人麵獸心”後,我自己的心態和情緒也立即變得陰沉、冷酷起來,總有大開殺戒、茹毛飲血的衝動。看來,這種陰餐還是不能多吃,免得壞了自己修煉的心境。

於是,我另外還研製出了一道相對比較溫和的陰餐麵食,叫做“麵無人色”。

“麵無人色”是用生長在冥海底的一種白色海草作為配料放在紫麥麵裡做成的麵食。這種海草,屬性極陰,猶如冰塊一般,人吃了之後就會冷不住地打冷戰,臉色也不由得變得煞白,血色全無,看起來跟死人無異。因此,“麵無人色”這個名字取的也算是恰如其分吧!



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