夢希的經曆!
我第一次學做飯,是在胖嬸家的時候,每到趕集的日子,胖嬸就會很忙,她沒有時間做飯。她家裡人都特彆懶,除了胖嬸做飯,彆的人就會坐等吃飯。
那天我放學回到家,等我把家裡的家務都做好之後,我才發現沒人做飯,平日裡我看到胖嬸是怎麼做飯的,我看她都是先淘了兩遍或者三遍的米,然後用手指伸進去試水和米的深度,米多少,水除了淹沒米之外,還要和米的深度一樣,也就是指頭感受到的水是米的2倍!
然後我將放好水的米飯放進電飯鍋,之後我開始洗菜,洗菜並沒有難度,平日都洗過,切菜對我來說很陌生,我剛切沒幾下,就切刀自己的手指,我忙慌的扔下菜刀,用涼水衝了一下傷口,確定不再流血,我才又拿起菜刀繼續切菜!我才開始學習怎麼切菜,總覺得拿在手裡的刀它並不怎麼聽話,平日這刀在胖嬸的手裡,舞得龍飛鳳舞,在我手裡就啥也不是!!!
等我好不容易切好菜,其實自己挺滿意的,畢竟自己又學習到一項技能,平日總被胖嬸咒罵“小家子氣,小戶人家,什麼也不會”,其實我挺想反駁“我們才多大!”可我不敢,我連說話都不敢說大聲,更彆說抬頭直視她眼睛之類的。以至於我很久很久之後,都不敢直視任何人的眼睛對話。
切好菜之後就是炒菜。我將平日裡胖嬸用來炒菜的鍋清洗好幾遍,直到徹底乾淨。我感覺自己有點強迫症,因為總被挨罵說做得不好,所以每做一件事,我都希望我能做到讓自己滿意為止。
洗乾淨鐵鍋以後,我兩鍋放在煤氣灶上,打開火,先預熱。平時胖大嬸是這麼做的,然後等待鍋裡殘留的水燒乾,就將才菜籽油倒進過裡。再等了一會兒,我看油已經開始冒熱煙了,趕緊手忙腳亂的將切好的辣椒先倒進去炒了幾下,倒入該炒的菜,炒到差不多火候,我再陸續放入調料食鹽,醬油,醋,雞精等調料。
最終我炒好了一盤土豆片,和青椒炒臘肉。再熱了熱酸菜,兩菜一湯,在我看來已經算是非常豐盛的午餐了,因為有肉。
我做好飯菜之後,興高采烈的去叫胖嬸胖叔他們吃飯。
心裡想著,我這麼主動的做飯,應該會被誇的吧。
我將碗筷擺放好,就去叫胖嬸他們吃飯,他們都下樓來吃飯了,看見飯菜的時候胖嬸以為是她的老頭做的飯。胖嬸看著胖叔“你做的?”胖叔“不是我做的”
我激動的回答“嬸嬸,嬸嬸,這是我做的。”其實我想聽到自己被誇讚的聲音,但我卻沒能得到誇讚。隻得到一個冷冷清清的表情和一句“吃飯吧!”
我默默端碗夾菜,將飯碗端到另一個房間吃去了,因為我快要上學遲到了,胡亂狼吞虎咽完一碗米飯。我抓著書包往學校裡跑,因為上課鈴響了,我知道我又要遲到了!
從那以後,我便知道誇讚,是一種奢侈。即便有來往的客人,或者左鄰右舍,看見我們的勞動我們的乖巧,也會誇讚一句“你家孩子真有出息”“你家孩子真勤快”聽話“你家孩子真聽話”之類的,胖嬸一家並不會為此感到自豪和驕傲,隻會迎頭痛擊“聽話啥啊,成天跟我對著乾”“還總是成天偷懶,就知道玩,也不會乾點活”。
因為我們不是她家的孩子。
第一次聽見客人或是鄰居誇我們的時候,我是高興而且開心的,因為天下間,沒有一個孩子不喜歡被誇讚的。
但我後來漸漸知道,誇讚!它也,並不屬於我和二妹妹!