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第十一章 建議家族酒店方向(1 / 2)

夢回重生英倫!

拜訪過彙豐沈弼的兩天後,安德魯收到父親艾倫送過來的,香港酒店業初步市場調查報告。仔細看過報告,綜合報告上的數據顯示,香港的酒店業長遠發展潛力很大,盈利空間相當大。

就此,安德魯給家族酒店在香港的開拓方向定位下來

一,“做名”,就是在香港最繁華地段建立一座五星級的旗艦酒店,不論是軟硬件都要做到同行中的翹楚,使得家族酒店的名聲,起碼在香港地域,是聞名全域的。

二,“做精”,就是做盈利為主的快捷酒店,以住宿加早餐為主要服務項目。極簡的管理層次,極度壓縮的營運成本,以一百人左右的客容量為基數,一部分客房推出鐘點房形式,加快客流率,做到簡單化,專業化。

三,“做廣”,就是快捷酒店做到規模化,在香港各地區的熱鬨地段都要覆蓋到,形成規模化。一致的風格,一致的用具,一致的服務,集中采購,送貨到店,以便降低營運成本。

安德魯給出了兩個極端差異化的酒店開拓方向。父親艾倫經營家族酒店二十多年,非常清楚酒店業的營運情況。“做名”,他很了解。“做廣”也能理解。就是“做精”這點,需要安德魯詳細的解釋。

安德魯詳細解釋了“做精”的特點。快捷酒店的運營,講的簡單通俗點,就是一個客房經理管理兩個翻班的客房領班,兩個領班管理兩個翻班的客房服務組,主要人員就是這些。

其它的都以外包形式運作。如用具洗滌,可以外包給專業的洗滌公司。這樣精簡的目的,就是壓縮人力成本,降低人力的能力要求,也就控製了人力薪酬的高度。

原來如此啊!聽完安德魯對“做精”的解釋。父親艾倫就明白了。所謂快捷酒店,就是一間主要住宿服務的旅館。但要是做到安德魯提出的,簡單化,專業化的程度,盈利肯定非常不錯。而且投入成本低廉,投資風險比較低。

父親艾倫接受了安德魯的酒店業方向建議。具體的,還要細致估算,這些安德魯就不參與了。

來到香港十天了,市場考察完成,安德魯一行將回歸。告彆了在香港接識的各方朋友,啟程回國。

回到倫敦這個居住了十六年的城市,安德魯看著熟悉的街景,聞著有些渾濁的熟悉空氣味道,不禁有些親切的感覺。

離暑假期結束還有一個多月,一時無所事事的安德魯,想起了考足球教練員證書的事來。

到英足總駐地,一番谘詢後,安德魯了解到,原來考個初級教練員證書,是很簡單的事情。交100英鎊學費,10天的教練員課程培訓後,簡單考核後就能拿到初級教練員證書。

當然,初級教練員證書隻能執教業餘足球隊,但對安德魯來說,能執教業餘足球隊,就可以了,本來就是興趣愛好而已。

也巧,正好有一期教練員課程培訓,今天剛開始,安德魯交了學費,就插班入學了。

這一期參加教練員課程培訓的二十幾位學員以小學足球教練為主,像安德魯這樣的,純粹是興趣愛好行為的,就是唯一了。10天的教練員課程培訓考核後,安德魯順利的拿到了英足總頒發的初級教練員證書。

終於趕在今年的暑假期結束前,總算把今年計劃的一般瑣事俱處理完結。馬上又要開學了,還得回歸好學生行列。新學年是alevel課程的第一年,課程會比較緊張。

中學的最後兩個學年的alevel課程成績很重要,是將來申請大學的基礎。安德魯決定,在這兩個學年裡,暫停考慮投資方麵的事情,考上理想的大學後再說。

學海無涯,苦為舟。安德魯兩年的刻苦學習,1971年5月的alevel考試,安德魯取得了滿意的成績,經濟學關聯的三門學科成績俱為a+a+a,順利取得alevel證書。根據安德魯的意向,學校把安德魯的推薦書,發給了牛津大學和倫敦政治經濟學院。接下來就是等待兩所大學的考核了。

輕鬆下來的安德魯,關心了一下自己三家公司的經營狀況。都在正常的發展中,安德魯暫時也沒有心緒去改變什麼,能安穩發展運作就行。

在家休閒的時間裡,安德魯聯係了幾個同學,拉攏一些周邊居民區的足球愛好者,組織了一支,名為倫敦青年聯的業餘球隊,玩起了業餘足球比賽,安德魯是教練兼球員。

前世作為一名足球愛好者,也踢過一些業餘足球比賽,了解業餘球隊的弱點“三個一般”,體能一般,技術一般,意識一般。要怎麼樣才能提高業餘球隊水平的辦法,在網絡上看過很多。再結合安德魯十幾年的踢球經驗,得出了一個總結。

首先,要給與業餘球員踢球的動力,這是最關鍵的。然後是球隊要有一個核心,能統一全隊的方向,在這支倫敦青年聯隊中,安德魯是理所當然的核心。另外要保證後勤保障,這點後勤保障的投入,對於安德魯來說,小事而已。

至於比賽陣形,就采用後世曼聯黃金一代時期的陣形,兩翼齊飛,中路跟進,持續層次攻擊的球風。最主要是要保證,場麵有序。場上球員的運動範圍要確定,以免出現一窩蜂的情況。

安德魯是這支倫敦青年聯隊的唯一讚助人。雖然業餘球員沒有薪酬,但財大氣粗的安德魯大boss,卻用比賽贏球獎金的方式,搞起了“金元足球”來。

不止是比賽贏球有獎金,其它方麵也表現的超然正規,如足球裝備,醫療恢複,訓練器械,都是頂級的,和英格蘭國家隊看齊。

連球衣上的胸前廣告,都打上了自己證券經紀公司的招牌lo,如此財大氣粗的投入,又有比賽贏球獎金的誘惑,使得這支新組建的青年軍,氣勢如虹。

在安德魯的指揮下,兩個月來,在倫敦西區業餘球隊比賽中,掀起了一陣青春風暴,20場比賽取得了18勝2平的傲人戰績。



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