……
喬珞歆覺得好笑。
“你憑什麼覺得你開咖啡店就一定會賺錢,你不知道很多人開咖啡店都虧本了麼?”
有些話她沒有明說。
那就是許修文對咖啡一點都不懂,他得多自信才會覺得自己開咖啡店一定會賺錢。
在她的了解中,開咖啡店的人中幾乎90都會虧本,而且是持續不斷的虧本,最後不得不關門。
這還是稍微懂行的。
像許修文這種一點不了解咖啡的人,還沒開咖啡店,結局幾乎已經注定了。
也就是現在還沒有普信男這個詞。
否則喬珞歆高低得給許修文打上一個普信男的標簽。
許修文並不知道喬珞歆的心思。
他笑了一下道:“我雖然不懂咖啡,但是我確定我開的咖啡店一定會賺錢。伱聽說過《咖啡王子一號店》嗎?”
喬珞歆也同樣不知道許修文的心思。
她遲疑了一下,搖頭道:“沒聽過。”
“你沒聽過也沒事,這本書是我寫的,現在在錦江網站上很火,很快我就會它翻拍出來,到時候電視劇火了,我的咖啡店也會很火,很容易就可以賺到錢。”
瞧著許修文自信的模樣,喬珞歆也來了興趣。
她正要繼續詢問下去。
這時她的堂姐喬瑜敏端著兩杯茶水走了過來。
“許先生,聊了這麼久,先喝口茶吧,店裡沒有太好的茶葉,希望您不要嫌棄。”
“好,謝謝。”
“珞歆,你也喝一口吧。”
“謝謝瑜敏姐。”
喬瑜敏將茶杯放在兩人麵前。
她沒有立刻離開,而是問道:“許先生,您和珞歆聊得怎麼樣了?”
許修文喝了一口茶,有點燙。
於是他重新放下杯子,說道:“上師大的學生,竟然去咖啡店兼職,還真是令我有些驚訝。”
喬瑜敏笑著道:“嗬嗬……許先生,珞歆她一直都很想開一家自己的咖啡店,可惜她爸媽不支持,一直想讓她去醜國,不過她就像吃了秤砣鐵了心一樣,一直不肯去。現在她爸媽已經把她的生活費給斷了。”
從喬瑜敏口中,許修文倒是又知道了一些不一樣的內容。
他看了一眼麵前的喬珞歆,眼中倒是閃過一絲欽佩。
這讓他對眼前這個女孩也更感興趣了。
許修文忍不住問道:“你想開咖啡店,你去了醜國一樣可以開,為什麼不願意去?”
喬珞歆淡淡的道:“我在這裡生活了二十年,我已經習慣了這裡。而且我可不想去醜國做咖啡給外國人喝。我隻想做出讓國人喜歡的咖啡。”
喬珞歆的這個態度讓許修文很喜歡。
許修文覺得如果自己的咖啡店讓她來做咖啡師,也許是個不錯的決定。
他忍不住道:“如果我邀請你來我的店做咖啡師,你願意麼?”
喬珞歆今天本來無事可做。
突然接到堂姐的電話。
堂姐在電話裡告訴她,要給她介紹一份咖啡師工作。
所以喬珞歆才出來了。
本來她以為堂姐給她介紹的工作是哪家新開業的咖啡店。
結果沒想到確實很新。
新到連店鋪都是剛剛才買下來。
喬珞歆沒有立刻回答,而是問道:“我可不是什麼咖啡店都願意去的,如果不能滿足我的要求,我是不會去的。”
“你有什麼要求?工資?如果你做得好,工資不是問題,我不是個小氣的人。”
喬珞歆搖頭道:“我不在意工資多少,我有一個要求,如果你無法滿足我,你就是開再高的工資給我,我也不會來你的店。”
“你說吧,什麼要求。隻要你的要求合理,我可以答應你。”
喬珞歆看了一眼許修文,繼續說道:“我不做廉價的咖啡,菜單可以由你決定,但是物料的選擇必須按照我的要求。”
許修文沒想到她的要求會是這個。
他先是愣了一下,旋即露出笑容。
他從來沒有打算做廉價咖啡。
廉價咖啡顧名思義,廉價。
甚至都不需要咖啡店,街頭巷尾的奶茶店也可以製作。
優點是便宜。
至於口感等其他方麵,能喝廉價咖啡的也不會在意這些。
許修文打算開一家精品咖啡店。
以後還可能會往網紅店方向發展。
那麼店裡肯定是不能賣廉價咖啡。
因為那樣會顯得咖啡店很沒有檔次。
如果將來成了網紅店,肯定會有不少女性前來打卡拍照。
要是做廉價咖啡,誰還來打卡啊?
拍照片發出去還不得被其他集美名媛們笑死。
所以喬珞歆的想法簡直和他不謀而合。
雖然還沒見識到喬珞歆製作咖啡的實力。
起碼在觀念上。
許修文和喬珞歆完全一致。
“這件事我可以直接答應你,我們店絕對不賣廉價咖啡!”
“那我可以考慮一下。”喬珞歆依然沒有直接答應。
“嗬嗬,我打算先找一個懂行的店長,像設備和物料的采購,店麵員工的技術培訓,日常運營管理都交給他來管理。我的話,可能平時不會來店裡。”
聽到許修文這麼說,喬珞歆眉毛輕挑,但又覺得在情理之中。
開一家咖啡店裡裡外外那麼多事,許修文一個不懂行怎麼可能行呢,必須得找一個懂行的人來管理操辦。
一旁的喬瑜敏聽到許修文這麼說,笑了起來。
“許先生,那您可找對人了,珞歆因為一直想開店,所以對這些特彆了解,有了她,你都不需要再請一個店長了,珞歆這方麵很專業。“
許修文笑了。
“開店你也懂?”
麵對堂姐的誇讚。
喬珞歆也有些不好意思了。
但聽到許修文詢問,她並未遲疑,點頭道:“因為一直想開咖啡店,所以我特地了解過,查過資料,也問過很多人,隻是我爸媽不支持我,不然的話我可能已經開了一家自己的咖啡店。”
許修文一聽高興了。
專業的事情就該交給專業的人。
他原本的打算請人來做。
現在既然喬珞歆很懂,不如交給她來做。
許修文笑著道“珞歆,你直接來我店做店長吧,我可以完全放權,全部交給你來負責,我最多會給你一些意見。”
喬珞歆一直都很想開一家屬於自己的咖啡店。
隨意除了學習製作咖啡外,她還學習了很多開店的知識。
如果不是父母不支持。
也許她現在已經開上一家自己的精品咖啡店。
所以聽到許修文這麼說。
加上許修文如此信任她。
讓她有些驚訝的同時,還有種天上掉餡餅的興奮感。
如果她同意了,接下這份工作,表麵上是幫許修文開店,但何嘗又不是實現自己一直以來的夢想?
喬珞歆很想直接答應。
但她沒有。
喬珞歆不知道許修文的信任到底是真的信任,要是裝出來的。
但沒關係。
她有自信讓許修文徹底相信她的能力。
喬珞歆突然站起來道:“許先生,你現在有時間麼?”