divcass=”ntentadv”那銷魂的滋味，她也很是癡迷。
“嗬嗬！”看到大姨子的樣子，周子文就知道她在想什麼。
朝夕相處這麼長時間，她什麼性子，早就被他摸透了。
眼看時間不早，周子文去後院捉了隻雞。
辛辛苦苦養了幾個月的雞，今天終於可以嘗嘗味道了。
“子文，這隻雞你準備怎麼吃？”
看周子文忙著殺雞，陳詩英在旁邊問道。
“做大盤雞來吃吧！”周子文想了一下，“正好家裡還有一些土豆。”
“大盤雞是什麼？”陳詩英一臉迷惑。
“大盤雞是一道新菜，等會我教你怎麼做。”
周子文開口說道。
這個年代，大盤雞還沒發明出來，陳詩英自然不知道該怎麼做。
正好今天有點興致，他決定親自下廚。
來鄉下這麼久，他還沒吃過大盤雞呢！
之前倒是弄到幾隻野雞，不過野雞的肉質太老，燉著吃還好，燒著吃就不行了。
隻有這種剛剛成年的家養雞，才是最適合做大盤雞的材料。
晚上，周子文親自動手，陳詩英在旁邊打下手，陳巧依在灶門跟前燒火。
三人分工合作，大盤雞的香味很快就出來了。
“好香啊，子文哥，什麼時候能好啊？讓我嘗嘗味道？”坐在灶門口的陳巧依有些受不了這個味道，嘴饞的想吃。
“彆著急，還要等一會。”周子文笑著開口。
這才剛開始做，鍋裡的肉還沒熟呢！
很快，廚房的香味飄散開來，隔壁的沈招娣和周朝陽都聞到了。
“招娣，你說周哥他們又在弄什麼好吃的啊？這也太香了。”周朝陽忍不住吞了吞口水。
“應該是雞肉吧，就是不知道怎麼做的。”沈招娣也嘴饞的舔了舔嘴唇。
“要不？”周朝陽挑了挑眉頭。
“這不好吧？”沈招娣遲疑了一下，但人卻從凳子上站起來了。
“沒什麼不好的，家裡的紅燒肉快燉好了吧？咱們端過去讓周哥也嘗嘗。”周朝陽開口勸道。
“嗬嗬，那還不快點？”沈招娣催促。
“嘿嘿，走著。”周朝陽也高興的站了起來。
倆人對視一眼，眼中紛紛閃過一絲狡黠。
很快，周子文他們的廚房就多了兩個流口水的家夥。
不過看倆人端著一碗紅燒肉過來，周子文就不計較了。
這兩個家夥雖然是來蹭飯，但也沒白蹭。
今天就便宜他們，讓他們嘗嘗大盤雞的味道。
說道大盤雞，其實有個有趣的典故。
傳說，清朝左宗棠在xj打了勝仗，用當地土雞和辣椒做成美食犒勞三軍，這就是大盤雞的前身。
還有一種說法，大盤雞是長途司機吃出來的開胃美食。
&nq到伊犁、塔城、阿勒泰等地，必須經過沙灣，而因路況不好，從q到沙灣開車需要半天時間，司機們大多已是饑腸轆轆。於是，s縣城內路兩邊就有了不少專為過往司機開的小飯館，其中一位四川師傅用能刺激開胃的乾辣椒和青辣椒與雞肉同炒，再配上土豆、寬麵等，深受大家歡迎，後來這道菜慢慢演變成了大盤雞。
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