“砰,砰,砰!”
三聲槍響,大鵝應聲倒地。
趙素芳在屋裡捂著小女兒的耳朵,見李向東進屋把槍放好,這才撒開手。
“保險上了嗎?”
“上了!”
槍這種危險的武器,一個不注意,容易出事故。
趙素芳把熱水淋到大鵝身上,拔毛,剁肉,下鍋燉,還聽李向東的,放進去兩個小尖辣椒,回頭吃肉的時候,辣乎乎的,既開胃又好吃。
油是用的麥蒿籽油,反正家裡還剩三大瓶,用起來也不心疼,李向東一股子就倒進去許多,趙素芳過簡樸日子過慣了,看著鍋裡一大汪油,有點心疼。
“娘,咱以後吃油都不心疼啦!我看大隊部放了得有好幾萬斤麥蒿籽,那得榨出來多少斤油啊!”
李向東家西屋也有好十好幾麻袋炒好的麥蒿籽。
主要是這個年代和後世不同,後來日子好了,幾乎十個人有九個人有三高,什麼膽固醇高,脂肪肝到處都是,現在大家肚子裡沒有油水,多吃點油不會損害身體健康。
趙素芳教育兒子,“常將有時思無時,過日子就得細水長流,要是大拋大撒的,日子哪能過的好?”
“對對對,吃不窮,穿不窮,算計不到就受窮!”李向東接話。
“趕快滾,就會惹我生氣!”趙素芳笑罵。
李向東拿出兩塊核桃酥,自己吃一口,喂小妹一口,嘴裡還囑咐,“娘,餅子貼薄點,一半泡在湯裡,這樣小餅子又有嘎吱,又有鹹淡味兒!”
“你在吃上麵是真精啊!”
趙素芳雖然嘴上嫌棄兒子,手上卻是按照兒子說的那麼做的。
今天劉長海張羅曬麥子的事兒,因為收割機割麥子的速度太快了,大隊場院不夠大,鋪不開了。
後邊還有大量的麥子馬上就收回來了,不能捂在袋子裡,捂著麥子溫度濕度就高了,容易發芽。
劉長海就去大隊部找李晉商量,商量完就到大中午了。
李晉留劉長海吃飯,兩人結伴往李晉家走,結果一進屋,就聞見香噴噴的鐵鍋燉大鵝的味道。
鍋裡咕嘟咕嘟的,鍋蓋四周冒著白氣,一股子肉味兒夾雜著糧食的香甜味兒撲麵而來。
劉長海本來是想留下吃飯,結果一看人家飯食這麼好,非得走。
李晉哪好意思讓他走,結果,劉長海勁兒還挺大,掙開李晉的大手,幾步就跑遠了。
一家人洗了手,團團坐在炕上準備吃飯。
趙素芳把燉的爛爛的鵝肉,土豆乾和豆角乾盛到一個小瓷盆裡,整整一小盆子還冒尖,又用鏟子把鍋沿上的餅子鏟下來,餅子和鐵鍋挨著的地方都起了一層棕褐色焦脆脆的嘎吱。
李家寶眼睛都直了,等李晉夾了第一筷子,大家馬上抄起餅子,開始吃肉。
鵝肉燉的爛乎乎的,一口下去,肉就從骨頭上撕下來了,因為放了兩個小尖辣椒,還有點辣乎乎的,很解膩。
大黃狗和大花狸貓聞著味兒急的直在地上轉圈,李向東哈哈哈一笑,把手裡的骨頭扔給它們,大花狸貓一口就把骨頭叼走了,氣的大黃汪汪叫。