其中一個女生很快搶答,畢竟越後麵說越沒東西可以展開解釋。回答是中規中矩的思路,講的還算清晰。
“你們計算方式和她一樣嗎?”夏和另一個女生點頭。
“有什麼要補充的嗎?”另一個女生想了想,搖頭。
“有。”夏柯言說“請問咖啡指的是相對於甜品來說所有種類的飲品,特定的一種咖啡還是所有含有咖啡的飲品?”
“所有含咖啡的飲品。”
“這一天是工作日,雙休日還是節假日?”
“工作日。”
“好,我明白了。”夏柯言開始解釋“第一,工作日有高峰期和客流量少的時段。高峰期是上下班及午休,合計67小時。人少時段合計56小時。第二,製作一杯咖啡並出餐時間會隨著客流量以及咖啡種類變化。熱門產品依次是拿鐵,星冰樂,冷萃,馥芮白。我們可以算銷量比例為32151,他們的製作時間按這個比例加權平均後,高峰期2分鐘,人少時3分鐘。”
那個搖頭的女生似乎得到啟發,立刻補充道“我覺得,第三,不同店麵的員工個數不同,高峰期一般是45個員工同時製作咖啡,人少的話隻有2,3個員工在服務。”女麵試官投來讚許的目光,女生受到鼓勵繼續說“不同店麵製作的機器也不同,大型店一般有兩台碎冰機兩台打泡機四台咖啡機,小型店一般隻有一台碎冰機台兩台咖啡機。”
夏柯言聽到自己的第三個想法被搶先說出來,心裡有點火急火燎,臉上卻依舊是從容自若的微笑。快!再想一個點,再想一個!她在心裡對自己喊。
“還有嗎?”男麵試官打算結束這題。
“有”夏柯言還沒想到,但是嘴巴不由自主說出來。
三位麵試官和兩個女生一起看向她。細節基本說完了,夏柯言感覺臉發燙,大腦一片空白。
“這隻是製作過程中的分類變量。”她腦子裡剛剛產生的點子立刻毫不加工地用語言表達,好像其他器官都不再運作了隻有腦子和嘴在動。“一杯商品完整的時間包括製作後客戶的付款用時。這根據付款方式有差彆,微信支付寶用時在30秒內,現金和星巴克會員卡在30秒到一分鐘之間。所以最後結果是大概是120,000杯。”
夏柯言的回答似乎激起了麵試官的興趣,他追問“這個數字說明什麼?”
三個人都有點愣住,這就是個數字,能說明什麼?
麵試官語氣再次回到冰點“如果連你們都不知道自己估算的數字有什麼意義,客戶會知道嗎?”
剛才第一個回答的女生依舊是反應最快的“可以通過計算市場規模預測明年或者下季度的投資,利潤等等。如果比競爭者低,就需要考慮是不是營銷或者製作效率出現問題。”
夏柯言發現另外一個女生總是喜歡最後一個回答,通過補充其他人的答案給麵試官答題更靈活思考更全麵的印象。於是這次她選擇先沉默。女生見她低頭不打算發言,隻好先開口“我也認為12萬可以看作是市場規模,為未來的成本,庫存做預測。”
夏柯言抬頭“我認為,可以分成兩類。一,就如剛才兩位所說,12萬用於利潤成本預測。然而考慮到星巴克在國內線下咖啡行業的龍頭地位,12萬也很有可能作為星巴克在北京周邊拓展門店範圍或者滲透其他行業的參考。”
“星巴克的特異性是品牌合作,與書店,ale,百事可樂都有聯盟式的合作,同時擁有音樂版權。通過書店咖啡店合並,iod用戶使用itunes的條件盈利。但是目前在中國並沒有大範圍推廣這樣的戰略合作,星巴克以這樣的市場規模判斷市場是否成熟到可以開始啟動合作項目。”
夏柯言話音剛落,門口響起叩門聲。麵試官說“今天的麵試到此結束,我們會在這周內通知結果。最後你們可以問我們一個問題。”
又是剛才第一個回答的女生搶先“請問您怎麼評價我的麵試表現?可以指出我的缺點嗎?”
“自我介紹,不要念簡曆上的東西。我們手裡都有你們簡曆的複印件,你隻是在重複信息,效率很低。”男麵試官麵無表情,語氣像趕一個要飯的。
剛才自信的女生被說得眼睛紅了,咬著嘴唇側過頭。夏柯言也灰心,全程三個麵試官基本沒看她幾眼,連這樣一句批評都沒給,行為麵的時候連連打斷她,她感覺自己在hr眼裡連個垃圾都不如。