我和天道有個婚約!
“來嘗嘗!這道菜涼了就不好吃了”四人人開始品嘗起這道菜!
三人好奇地打量著麵前這道菜!白色湯汁在燈光的照耀下顯得濃白發亮!一看就很好吃的樣子!
嗯,好吃!好吃!肉質鮮嫩爽口,入口即化!湯汁更有一種濃濃的醇香。不一會兒這道菜就被四人,不,是三人!張三刀沒怎麼吃!
“刀哥,這是什麼菜啊!也太好吃了,你教教我唄!我回家自己做著吃去?”房世天問道
林語詩和張馥依也用同樣的眼神看著張三刀。
非常喜歡這種崇拜的目光的張三刀“教你們,這道菜沒個十年八年的廚藝可不敢做!”
房世天”刀哥你不吹能死啊,還不敢!嗬嗬!”
被質疑的張三刀“呦嗬!小樣!還不信!這是白汁河豚,你自己買條河豚回家做去吧!吃不死你算我輸”
臉色大變的房世天,”你說啥?這是河豚?有毒的那個?我說你自己怎麼不吃,合著是打算毒死我以後繼承我的家業”
無語的張三刀“我看你皮又癢了吧,要不要現在就給你活動活動筋骨”
一直在旁邊看戲的兩女,“揍他!揍他!”
張三刀用不屑的眼神看了一眼房世天才繼續說道“一般人做當然有毒,可你刀哥我是乾啥的!祖傳的手藝是白學的?”
張三刀看看認真聽講的三人才繼續說道“這河豚啊!最好用人工養殖的河豚魚,毒性較低,但是一定需要活魚。死的河豚魚彆說是我,玉皇大帝來了也不敢做!因為河豚魚的毒素主要在眼,血,卵巢,肝臟等部位,魚肉無毒,但魚死了,肉質被汙染,而且鮮味已變。
這殺魚也有講究!”
林語詩很配合地問“什麼講究”
張三刀滿意地看了一眼自己這弟妹,不錯!有眼力勁!再看看張馥依就氣不打一處來,你老盯著我小弟看啥?他臉上有花啊!活該人家不要你!
才繼續說“先放盆清水,還要對著水龍頭不停放水,把河豚放於盤中,用剪刀先剪去魚眼,再剪魚的兩邊魚翅。然後用剪刀剪開魚肚、刮乾淨魚的內臟,近魚尾處有條橫骨需剪掉,再翻起魚皮在魚背上,處去魚皮脂肪,排乾淨血水,現出雪白的魚身。再於清水中漂二十分鐘以上才能做…”
說完用炫耀的目光看著對麵三人,那樣子放佛再說,你們服不服!
服了┗┃?■?┃┛感覺好難哦!一不小心吃死了自己找誰說理去!這是三個人的心聲
張三刀拿過放在桌子上酒壺說道“來,今天刀哥就給你們長長見識,你們知道這是什麼酒嘛?”
“女兒紅”對麵三人齊聲答到
有點裝筆不成被打臉的張三刀“沒想到你們還有點見識!”
房世天“刀哥你是不是瞎,女兒紅那麼三個大字你都看不到”
忽然好想錘死對麵這個玩意怎麼辦?在線等?挺急的!
不用張三刀動手已經有人出手了!