抄家後,我詩仙的身份曝光了!
大梁並不實行宵禁。
亥時,陸續便有人吃宵夜了。
杜蘅帶著桃笙,推著一輛板車來到臨河的白石街。
這是廣陵的小吃一條街,一到夜間就充滿了煙火味,因此在這兒擺攤賣吃食的小販很多。
找了一個空位,杜蘅將板車上的爐子搬了下來,爐子上架著一口鍋,又在旁邊支起了一張折疊的小桌。
兩邊的小販都把目光投了過來,對於他們來說,杜蘅是新麵孔,也敢到白石街跟他們搶生意?
“小兄弟,你賣些什麼?”旁邊一位年輕的婦人問道。
“炒菜。”
婦人陰冷的一笑“嗬嗬,巧了,我也是炒菜,人稱炒皇後趙二娘就是我,這條街賣炒菜就沒有賣得過我的!”
杜蘅這才醒悟過來,兩個炒菜的攤子挨著,估計趙二娘以為他是來砸場子的。
但街上已經沒有彆的空位了,他也隻能在趙二娘身邊支個攤子。
“姐,對不住了,沒有搶你生意的意思,實在找不著地方了。”
“嗬嗬,炒菜靠的是手藝,你一個新來能搶我生意?我就讓你在我身邊擺攤,又能如何?”
杜蘅笑了笑“多謝!”
街上人來人往,趙二娘的攤位來了不少的客人,都是些老主顧,知道趙二娘的手藝。
作為一個新人,杜蘅的攤位顯得有些冷清,無人問津。
所以杜蘅難免吆喝起來“炒菜炒菜,素的十五文,葷的三十文,酒水另算!”
“小兄弟,你懂不懂行情啊?我素的十文,葷的二十文,你竟然賣的比我還貴?”趙二娘詫異的看向杜蘅。
桃笙也覺得杜蘅定價太高了,估計是少爺沒有經驗。
杜蘅卻笑了笑說“姐,我往低了叫價,那是跟你惡意競爭,如今我定價比你高,便不算故意搶你生意了。”
“哼,那也要你能搶得走啊?”趙二娘拿著馬勺來回撥弄鍋裡的菜。
“炒菜炒菜,素的十五文,葷的三十文,酒水另算。”杜蘅繼續吆喝起來。
這時一個身穿綢緞的中年男人走了過來“你這兒怎麼比彆人貴呢?新來的吧?”
“是新來的,從京城學來的手藝,值這個錢。你要不要嘗一嘗?不好吃不要錢。”
“哪,這可是你自己說的,不好吃不要錢。”
杜蘅笑著點頭“是,隻要你說一句不好吃,我不收你錢。”
桃笙覺得有些冒險,萬一對方為了不給錢,好吃也說不好吃,那不是要蝕本了嗎?
杜蘅則是自信滿滿。
“你這兒都有什麼菜?”
“隻有三個菜,回鍋肉、宮保雞丁、清炒菠菜。”
中年男人都愣住了,三個菜,他就認識一個菠菜,出於好奇心的驅使,他點了宮保雞丁和回鍋肉。
桃笙急忙招呼客人坐下。
杜蘅開始忙活起來,隨著鍋氣的焦香散發出來,杜蘅快速的顛了幾下勺,香噴噴的回鍋肉出鍋。
桃笙端了上去。
中年男人隻吃一口,整個人都麻了,他很難相信這世間竟有如此美味。
“好,好吃啊,這樣的炒菜,三十文一個不貴,真的不貴!有酒嗎?”
“有,客官要多少?”桃笙忙問。
“先來半斤!”
桃笙拿著酒器,篩了半斤,裝在一隻褐色的小酒壺裡,端到了桌上。
一會兒,宮保雞丁也上桌了。
中年男人大快朵頤,遇到路邊的熟人,還給杜蘅招攬生意。
一邊的趙二娘看了很是不爽,說道“錢掌櫃,你跟這小子認識?”
“不認識。”
“不認識你做他的托兒?”
錢掌櫃不樂意了“誰是托兒啊?不信你嘗嘗,他這手藝可比你強多了!”
“比我強?嗬嗬!”
趙二娘不由走上前去,看著桌上的宮保雞丁和回鍋肉,不就是雞肉和豬肉嗎?就算做法有所不同,那也變不成龍肝鳳髓!
從筷子筒裡抽出一雙筷子,夾了一塊回鍋肉放進嘴裡,表情一時生動無比。
“這……這怎麼做的?”趙二娘詫異的看向杜蘅。
杜蘅笑問“你想學?有機會教你。”
趙二娘看著杜蘅的眼神有些古怪,白石街上的小商販,若要掌握什麼秘技或者秘方,誰不想藏著掖著,他竟然要教她?
“喲嗬,這不是杜蘅嗎?”
街上,花子期帶著一個小廝經過,一眼就看到了街邊支鍋炒菜的杜蘅。