抄家後,我詩仙的身份曝光了!
“你倒是挺有自信的,可惜是盲目自信啊,你看看你店裡,現在有人吃你的菜嗎?”江楓掃視一眼,神情有些嘚瑟。
杜蘅平靜如水,當即宣布一個消息“諸位,開業第一天,我準備舉行一個試吃大會,每位客人可以免費吃一個菜,直到今天的菜賣完為止。”
客人頓時議論了起來。
其中一人弱弱的問道“掌櫃的,你說的是不是真的?”
“當然是真的,當著這麼多人的麵,我難道會說假話嗎?”
“那行,給我一個蓴菜鱸魚羹。”那個客人立即點菜。
其他客人紛紛跟上,他們也是人精,反正免費試吃,他們點的都是貴菜。
少數幾個覺得不好意思,多點了一兩個菜。
消息很快傳了出去,門外觀望的人群也湧了進來。
江楓好笑的道“免費試吃,虧你想的出來。嗬嗬,你總不能一直免費吧?”
“明天開始正常收費。”
“哈哈,那你覺得明天還賣的出去嗎?”
杜蘅自信滿滿的道“隻要吃過我們酒樓的菜,我相信明天他們依舊會來光臨。”
“你們酒樓的菜,又不是鳳髓龍肝,吹什麼牛呢?”
“不著急,拭目以待。”說著,杜蘅找了一個位置坐下。
王老爺、王英、淩霜、馮青梔也坐了下來,王老爺有些擔憂的問“大郎,行不行啊,你現在免費給他們吃,明天如果按照原價售賣,就未必有人來了。”
“放心吧表叔,我對酒樓的庖人有信心。”
江楓冷笑道“你們酒樓的庖人是周老八,在姑蘇飲食界也不算出名,金雞樓和蟹菊園的廚藝比你們好多了。”
杜蘅沒有搭理江楓。
一會兒,夥計將一道蓴菜鱸魚羹端了上來。
那位點了這道菜的客人立即上前,拿著湯勺先給自己舀了一碗,嘗了一口,不由眼睛一亮。
“這,這是蓴菜?”
江楓上前一看,問道“是不是味道不對勁?”
“確實跟以往的蓴菜不一樣。”
“蓴菜本身沒有味道,全靠湯汁提味,杜蘅,看來你庖人的手藝不行啊,這道菜不是誰都可以做的,你們要吃蓴菜鱸魚羹,我建議你們去金雞樓。”
“不,不是,這湯很好喝啊。”客人忍不住炫了一碗魚羹,表情瞬間舒展開來,“好吃,我從未吃過這樣的蓴菜鱸魚羹。”
“……”
眾人圍了上來,將信將疑。
有人甚至拿了小碗過來,跟那個客人一起分享起來。
“妙哉,真妙啊這魚羹。”
“鱸魚的鮮美全部被保留了下來,周老八的手藝太好了吧?”
“我現在有些期待我的爆肉了。”
江楓微微皺眉,古怪的看著圍在蓴菜鱸魚羹的食客,忽然笑了起來“我知道了,你們是杜蘅請來的托兒,是不是?”
“我們和杜掌櫃也是第一次見麵,誰是他的托兒啊?”
“江少,沒騙你,這魚羹真的很可口。”
“啊,我的爆肉來了。”一位客人隨即迎了上去。
其他客人也跟了上去,紛紛伸出筷子,夾了一塊爆肉送進嘴裡。
所謂的爆肉,有點類似杜蘅之前在廣陵創造的回鍋肉,隻不過切的比較厚,配料有些不同,可以看做是古代版的回鍋肉。
“我第一次決定豬肉這麼好吃,噴香。”一個客人咬了一口爆肉,滿嘴都是油水。
江楓的小廝弱弱的道“少爺,真的假的,這些人沒吃過東西嗎?一盤爆肉而已,至於嗎?”
“你去嘗嘗。”江楓將信將疑,吩咐小廝。
小廝從桌上的筷子筒裡,抽出一雙筷子,此刻盤中已然沒有爆肉,爆肉全部被圍在一旁的食客夾光。
他隻能夾了一片蒜葉,送進嘴裡,整個人都懵了。
“怎麼樣?”江楓問道。
小廝又夾了一筷子的蒜葉,塞進嘴裡,忙不迭的點頭,眼裡閃爍著光芒“好吃,少爺,就連蒜葉都這麼好吃,蒜葉都是鮮的,那種味道……我說不上來。”
“怎麼可能?周老八以前隻是擺攤賣羊雜的,哪有這種手藝?”江楓眉頭越皺越深。
看到夥計又端了一道蔥爆大蝦過來,他迅速推開了眾人,抓起一雙筷子,夾了一隻大蝦,也不剝皮,直接塞進嘴裡。
“這……”江楓難以置信的扭頭看著杜蘅。
杜蘅淡淡的道“江少,如果覺得好吃,歡迎下次光臨。”
江楓冷哼一聲,沒有言語。
眾人一邊吃著一邊議論,以前他們都知道周老八是賣羊雜湯的,沒想到他還會做彆的菜。